Vaše poloha:
Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept
(Foto: canva.com)
Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept
(Foto: canva.com)

25.05.2025

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit kakaové těsto na Krtkův dort?
  • Tipy, jak dort správně sestavit a ochutit,
  • Čím dort ozdobit, aby byl opravdu slavnostní?
  • Proč je tento dezert oblíbený už více než 70 let?

 

Krtkův dort, známý také jako Krtek, pochází z Československa a jeho historie sahá do 50. let minulého století. Recept na tento dezert se stal populárním díky kuchařkám a televizním pořadům o vaření a dodnes patří mezi nejoblíbenější české dezerty. Název dortu pravděpodobně pochází z kreslené postavičky Krtek, která se objevuje v mnoha dětských knihách a filmech.

 

Recept na Krtkův dort na plechu

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Na těsto:

  • 225 ml slunečnicového oleje
  • 2 vejce
  • 240 g krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 240 g pšeničné hladké mouky
  • Špetka soli
  • 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
  • 4 lžíce kakaa holandského typu
  • 250 ml mléka
  • Máslo na vymazání formy

Na náplň:

  • 600 g smetany ke šlehání
  • 3 balíčky ztužovače smetany
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 g čokoládových hoblin z tmavé čokolády
  • 8 banánů (celkem cca 1,2 kg)

 

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o rozměrech cca 40 x 25 x 4 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
  2. Na těsto vyšlehejte olej, vejce, cukr a vanilkový cukr. Mouku smíchejte se solí, práškem do pečiva a kakaem. Střídavě s mlékem zapracujte po částech do vaječné směsi.
  3. Těsto nalijte do připraveného plechu, uhlaďte a pečte v předehřáté troubě asi 20–25 minut.
  4. Po upečení nechte korpus úplně vychladnout. Do vychladlého korpusu vydlabejte lžící asi 1 cm hlubokou jamku po celé ploše. Vydlabané těsto rozdrobte do mísy a odložte stranou.
  5. Na náplň vyšlehejte šlehačku dotuha, přidejte ztužovač a vanilkový cukr. Čokoládové hobliny vmíchejte do připravené šlehačky.
  6. Banány oloupejte, nejdříve je rozpulte příčně a pak i podélně. Vzniklé čtvrtiny těsně naskládejte do vzniklé jamky v korpusu.
  7. Na banány rovnoměrně naneste vrstvu krému. Povrch posypte připravenými drobky z korpusu.
  8. Nechte dobře vychladit v lednici.

 

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Rychlý a neodolatelný recept na rychlý dezert: BeBe střecha se zakysanou smetanou vás dostane

BeBe střecha se zakysanou smetanou je geniálně jednoduchý dezert, který potěší milovníky sladkého a zároveň nezabere mnoho času. Vyzkoušejte tento nepečený dort, který spojuje jemnost krému ze zakysané smetany a lahodnost BeBe sušenek.

Medovník bez kompromisů: Recept, který musíte vyzkoušet

Věděli jste, že medovník je tradiční pochoutka z Gruzie? Postupem času se tento lahodný dezert stal oblíbeným i u nás a vydobyl si čestné místo na našich stolech. Připravte si nadýchaný medovník s lahodným krémem podle mého osvědčeného receptu. Neurazíte s ním na žádné oslavě a zaručeně si získáte srdce všech hostů.

Recept na nadýchaný mazanec, který zmizí dřív, než řeknete 'Velikonoce'

S blížícími se Velikonočními svátky se na naše stoly opět vrací tradiční pochoutky, mezi které patří i neodolatelně voňavý a luxusně nadýchaný mazanec. Tento klenot české kuchyně dokáže vykouzlit úsměv na tváři každého, kdo se po jeho ochutnání cítí jako v ráji. V tomto článku vám přinášíme recept na mazanec, který zmizí dřív, než stačíte říct "Velikonoce".

Rychlý a chutný dort: 5 surovin, 10 minut a hotovo!

Máte chuť na dezert, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Vyzkoušejte náš recept na rychlý dort, který připravíte za pouhých 10 minut ze 5 jednoduchých ingrediencí. Tento recept je ideální pro rušné dny, kdy si chcete dopřát něco sladkého bez zbytečné námahy.

Dubajská čokoláda za hubičku: Luxusní recept, který vás vyjde levněji než v obchodě!

Dubaj je známá svým luxusem, a to platí i pro její ikonickou čokoládu, která se prodává za vysoké ceny. Tato čokoláda je synonymem kvality, bohaté chuti a exkluzivity. Pokud si ji ale chcete dopřát bez zbytečně vysokých výdajů, máme pro vás skvělou zprávu! Přinášíme recept, díky kterému si můžete připravit domácí verzi této lahodné pochoutky za zlomek ceny.

Dezerty do skleničky: 6 snadných receptů pro každou příležitost

Přemýšlíte, jak překvapit své hosty originálním a vizuálně atraktivním dezertem? Nebo hledáte snadný způsob, jak si doma užít trochu sladkého potěšení? Dezerty do skleničky jsou ideálním řešení pro každou příležitost, které kombinují jednoduchost přípravy s elegancí. Ať už plánujete romantickou večeři, rodinnou oslavu, nebo si jen chcete dopřát něco sladkého, tyto recepty vás nenechají na pochybách.

Recept na čokoládové muffiny s tvarohem, které se rozplývají na jazyku, a to díky tvarohu

Hledáte recept na opravdu vláčné čokoládové muffiny? Tajemstvím dokonalé konzistence je tvaroh, který jim dodá šťavnatost a jemnost. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilujete.

Zkuste to jinak: Recept na šneky se skořicí a citronovou polevou

Zapomeňte na obvyklé dezerty a dejte své kuchyni nový nádech s receptem na skořicové šneky s osvěžující citronovou polevou. Tato lahodná pochoutka je nejen snadná na přípravu, ale také přináší do vašeho domova vůni a pohodu. Překvapte své blízké tímto originálním receptem a užijte si závan skořice ve své kuchyni.

Spolupracujeme s: