Vaše poloha:
Reklama Gustona Řepkový olej 1l Akční cena: 29,90 Kč Běžná cena 44,90 Kč Zobrazit letáky
Jak si vyrobit domácí tuňákovou pomazánku
(Foto: canva.com)
Jak si vyrobit domácí tuňákovou pomazánku
(Foto: canva.com)

18.05.2021

Jak si vyrobit domácí tuňákovou pomazánku

Pomazánky jsou velmi oblíbené nejen u strávníků, ale i u těch, kdo je připravují. Pomazánky jsou totiž rychlé, chutné a existují v mnoha variantách. Navíc, pokud sáhnete po ingredienci jako je tuňák, získáte nejen vynikající rychlou svačinku či večeři, ale svému tělu dodáte i mnoho prospěšných látek.

Tuňák

Na našem jídelníčku by se měly alespoň občas objevovat ryby, protože jsou zdrojem zdravých bílkovin a omega-3 mastných kyselin. A tuňák není výjimkou. Tato makrelovitá ryba vyskytující se v mořích a oceánech je navíc bohatá na hořčík, zinek, selen, fosfor, železo, draslík, jód, vitamíny E, A, B, D a C, antioxidanty či elastin. Tuňák podporuje funkci imunitního systému, zlepšuje metabolismus i stav pokožky, zvyšuje energii, posiluje kosti a má pozitivní vliv na srdce, mozek či oči.

 

Tuňák v konzervě

Výše popsané prospěšné látky jsou nejvíce zastoupeny v čerstvém mase. Při konzervování sice dochází k určité ztrátě, ale i tak jsou výživové hodnoty tuňáka vysoké. Malou výhodou je, že takto upravený tuňák je méně tučný. Při výběru tuňáka v konzervě dbejte na kvalitu a přednost dávejte větším kouskům než drti.

 

Jednoduchá tuňáková pomazánka

Způsobů, jak připravit tu nejlepší tuňákovou pomazánku je nespočet, podobně jako receptů na bramborový salát. Tato „jednoduchá tuňáková pomazánka“ bude bezesporu chutnat dětem i dospělým.

Ingredience:

Postup:

  1. Tuňáka v konzervě sceďte a rozdrobte ho do mísy.
  2. Přidejte tavený sýr, majonézu a vidličkou rozmíchejte co nejvíce dohladka.
  3. Cibuli nakrájejte na co nejmenší kousky a přimíchejte ji do směsi.
  4. Nyní váš výtvor dochuťte solí a pepřem.

RADA: Pokud se vám zdá konzistence pomazánky příliš tuhá, můžete ji zjemnit slitým olejem nebo šťávou z konzervy tuňáka.

(Foto: canva.com)

Tuňáková pomazánka s lučinou

Nyní si připravíme odlehčenou verzi, která zachutná všem, kdo si hlídají štíhlou linii.

Ingredience:

Postup:

  1. Tuňáka v konzervě sceďte a přendejte do misky.
  2. Přidejte lučinu, olej a limetkovou šťávu a vše rozmačkejte a promíchejte vidličkou.
  3. Dle chuti přidejte nasekanou jarní cibulku. Použít ji můžete i (nebo pouze) na dozdobení.

TIP: Pokud máte chuť experimentovat, přidejte do pomazánky zrnka nakládané kukuřice nebo na kolečka nakrájené olivy. Tuňákové pomazánce tak dodáte nejen barvu, ale i další chuťový rozměr.

 

Podávání tuňákové pomazánky

Při servírování tuňákové pomazánky můžete popustit uzdu fantazii. Místo klasiky v podobě plátku chleba lze zvolit například opečený toust, slané krekry či na kolečka nakrájenou salátovou okurku.

(Foto: canva.com)

 

Mohlo by Vás zajímat

Domácí tavený sýr ze 3 ingrediencí: Jednoduchý recept, který zvládne každý

Tavený sýr si mažete na pečivo možná úplně běžně. Jenže málokdo řeší, co se při jeho výrobě skutečně děje. Domácí varianta ze tří ingrediencí ukazuje rozdíl, který poznáte nejen v chuti.

Pomazánka nebo polévka s knedlíčky: Jak droždí pomáhá zdraví a chutná na talíři?

Droždí není jen na kynuté těsto. Připravte si z něj lahodnou pomazánku nebo tradiční drožďovou polévku s knedlíčky. Nejenže skvěle chutná, ale je i bohaté na vitamíny a minerály pro vaše zdraví.

Milujete pikantní chutě? Tahle budapešťská pomazánka vás dostane už při prvním soustu

Pikantní budapešťská pomazánka patří mezi klasiky, které nikdy nezklamou. Je krémová, výrazná, lehce pálivá a hotová během pár minut. Skvěle se hodí na čerstvý chléb, topinky i chlebíčky pro návštěvu. Díky jednoduchému složení máte chuť pod kontrolou a pomazánku si snadno upravíte přesně podle sebe.

Recepty na 7 klasických pomazánek, které udělají z vašeho Silvestra nezapomenutelný večer

Silvestr si zaslouží skvělý výběr lahodných pomazánek, které potěší každého hosta. Vyzkoušejte tuňákovou, celerovou, křenovou nebo krabí a staňte se mistrem silvestrovského občerstvení.

Recept na škvarkovou pomazánku na jednohubky: Silvestrovská klasika, která nikdy nezklame

Škvarková pomazánka patří mezi stálice českých oslav, Silvestr nevyjímaje. Je výrazná, sytá a ideální na malé jednohubky, které mizí ze stolu rychleji, než je stihnete připravit. Připravíte ji z pár surovin, zvládne ji každý a chutná téměř všem.

Jak připravit domácí škvarky pro tu nejlepší škvarkovou pomazánku

Máte chuť na něco poctivého, co voní domácí kuchyní? Naučte se připravit domácí škvarky, které jsou základem každé skvělé škvarkové pomazánky. Tento recept vám ukáže, jak na to, a přidáme i několik tipů, jak škvarky využít pro jedinečný chuťový zážitek.

Zapečené špagety s tuňákem a rajčaty: Jednoduchý recept na večeři, která zasytí

Pokud hledáte snadný a chutný recept na rychlou večeři, vyzkoušejte zapečené špagety s tuňákem a rajčaty. Tento pokrm spojuje italskou inspiraci s jednoduchostí domácí kuchyně a díky sýrové krustě na povrchu potěší celou rodinu.

Jednoduchá a levná bramborová pomazánka Erdäpfelkas: Alpský recept na chleba i topinky

Tradiční rakouská pomazánka Erdäpfelkas je jednoduchý, levný a chutný recept z brambor a cibule, který se podává na horských chatách v Alpách. Připravíte ji z dostupných surovin během chvilky a skvěle se hodí na čerstvý chléb, opečené topinky i jako pohoštění pro hosty.

Recept na tuňáka s avokádovou majonézou a variacemi, který si zamilujete

Tento recept na tuňáka není klasický tuňákový salát. Nabízí jemnou chuť, krémovou strukturu a hned několik variací – od křupavé po středomořskou, s praktickými tipy na obměny i skladování.

Osvěžující letní pomazánka z avokáda: Jednoduchý a rychlý recept

Léto je obdobím, kdy si mnoho z nás užívá sluneční paprsky, tráví čas venku s rodinou a přáteli, a hledá způsoby, jak se osvěžit v horkých dnech. Jedním z nejlepších způsobů, jak si zpříjemnit letní chvíle, je připravit si lahodné a zdravé jídlo, které nejen potěší chuťové buňky, ale také dodá tělu potřebné živiny. Jedním z takových pokrmů je avokádová pomazánka, která je jednoduchá na přípravu, bohatá na zdravé tuky a vitamíny a skvěle se hodí jako lehké občerstvení nebo doplněk k různým pokrmům.

Spolupracujeme s: