Co se v článku dozvíte?
- Jak připravit jednoduché a nepečené BeBe řezy?
- Proč je arašídové máslo skvělou volbou pro tento dezert?
- Tipy, jak řezy ještě více vylepšit.
BeBe řezy jsou oblíbeným dezertem, který vznikl kombinací BeBe sušenek a krémové náplně. Tento recept s arašídovým máslem přináší moderní twist, který přidává lahodnou chuť a jemnou texturu. Ať už je připravujete pro hosty, nebo jen pro domácí mlsání, tento nepečený dezert si zamilujete.
Recept na BeBe řezy s arašídovým máslem a čokoládou

Ingredience:
- 1 balení BeBe sušenek (světlé a tmavé)
- 200 g arašídového másla
- 100 g moučkového cukru
- 100 g másla
- Strouhaná čokoláda na ozdobu
Postup:
-
Příprava náplně: Ve větší misce smíchejte arašídové máslo, moučkový cukr a změklé máslo. Míchejte, dokud nevznikne hladký a krémový krém.
-
Skládání vrstev: Na dno plechu vyloženého pečicím papírem položte první vrstvu světlých BeBe sušenek. Na ni rovnoměrně rozetřete polovinu krému. Poté přidejte vrstvu tmavých BeBe sušenek a opět naneste zbytek krému. Zakončete poslední vrstvou sušenek.
-
Dokončení: Povrch posypte strouhanou čokoládou a jemně ji přitlačte, aby dobře držela.
-
Chlazení: Dejte plech s řezy do lednice alespoň na 4 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě propojily a řezy ztuhly.
-
Servírování: Po ztuhnutí nakrájejte řezy na obdélníčky a podávejte.
Tipy na vylepšení:
- Ořechová vrstva: Mezi vrstvy krému přidejte nasekané lískové nebo vlašské ořechy pro křupavější strukturu.
- Karamelový dotek: Do arašídového krému přidejte lžíci karamelového sirupu pro sladší chuť.
- Čokoládová poleva: Místo strouhané čokolády přelijte vrchní vrstvu sušenek rozpuštěnou čokoládou smíchanou s trochou másla.
- Exotická verze: Použijte místo BeBe sušenek sušenky s kokosovou příchutí a do krému přidejte špetku vanilkového extraktu.