Vaše poloha:
Kapusta nemusí být nuda! 3 recepty, které si zamilujete
(Foto: canva.com)
Kapusta nemusí být nuda! 3 recepty, které si zamilujete
(Foto: canva.com)

09.02.2025

Kapusta nemusí být nuda! 3 recepty, které si zamilujete

Kapusta bývá často podceňovaná, ale s těmito recepty se stane hvězdou vašeho jídelníčku! Ať už ji připravíte s klobásou, ve formě chutné polévky nebo s lesními houbami, vždy si pochutnáte. Vyzkoušejte tyto tři lahodné recepty a zjistěte, že kapusta rozhodně není nuda.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak správně připravit dušenou kapustu s klobásou?
  • Jak udělat chutnou polévku z růžičkové kapusty?
  • Jak zkombinovat kapustu s houbami pro skvělou chuť?

 

Kapusta je bohatá na vitamíny C, K a B6, obsahuje vlákninu a je skvělým zdrojem antioxidantů. Přesto ji mnoho lidí přehlíží, přitom se dá připravit na mnoho chutných způsobů. Ať už zvolíte klasickou dušenou kapustu, polévku nebo ji zkombinujete s houbami, vždy získáte výživné a chutné jídlo.

 

1/ Recept na dušenou kapustu s klobásou

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

 

  1. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji na pánvi s trochou oleje.
  2. Přidejte nakrájenou klobásu a restujte dozlatova.
  3. Kapustu nakrájejte na nudličky a přidejte k cibuli a klobáse.
  4. Ochuťte solí, pepřem a kmínem a nechte pod pokličkou dusit asi 15 minut, dokud kapusta nezměkne.
  5. Na závěr přidejte prolisovaný česnek, a ještě chvíli povařte.

 

2/ Recept na polévku z růžičkové kapusty se slaninou

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

 

  1. Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte ji v hrnci dozlatova.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a nechte zesklovatět.
  3. Přidejte očištěnou růžičkovou kapustu a krátce ji orestujte.
  4. Zalijte vývarem, dochuťte solí, pepřem a kmínem a nechte vařit asi 15 minut.
  5. Podávejte teplé s kouskem čerstvého chleba.

 

3/ Recept na dušenou růžičkovou kapustu s houbami

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

 

  1. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na másle.
  2. Přidejte nakrájené houby a restujte asi 5 minut.
  3. Růžičkovou kapustu rozkrojte na poloviny a přidejte k houbám.
  4. Ochuťte solí, pepřem a kmínem a podlijte trochou vody.
  5. Nechte pod pokličkou dusit asi 15 minut, dokud kapusta nezměkne.
  6. Na závěr přidejte prolisovaný česnek, a ještě chvíli povařte.

 

Tipy na vylepšení receptů s kapustou

 

  • Kapustu můžete kombinovat i s bramborami nebo sladkou paprikou pro ještě bohatší chuť.
  • Růžičkovou kapustu zkuste před přípravou krátce povařit v osolené vodě, aby byla jemnější.
  • Uzené maso nebo slanina dodají kapustě skvělou chuť, nebojte se experimentovat.

 

Kapusta rozhodně nemusí být nudná a s těmito třemi recepty si ji zamilujete! Ať už zvolíte dušenou kapustu s klobásou, polévku se slaninou nebo variantu s houbami, vždy získáte chutné a zdravé jídlo. Dejte kapustě šanci a vyzkoušejte některý z těchto skvělých receptů ještě dnes.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, Recepty

Mohlo by Vás zajímat

5 receptů z růžičkové kapusty, které vás překvapí svou chutí

Růžičková kapusta je často opomíjenou zeleninou, která si zaslouží více pozornosti na našich talířích. Je plná vitamínů, minerálů a vlákniny, což z ní dělá ideální součást zdravého jídelníčku. V tomto článku vám představíme pět receptů z růžičkové kapusty, které vás překvapí svou chutí a snadností přípravy.

Dokonalá bramboračka s houbami: Snadný recept na oblíbenou polévku

Bramboračka s houbami je tradiční česká polévka, která má své nezastupitelné místo v mnoha domácnostech. Tento pokrm je oblíbený především díky své sytosti, bohaté chuti a jednoduché přípravě. Vůně čerstvých hub a kombinace brambor s kořenovou zeleninou dělá z této polévky skutečný gurmánský zážitek. Pojďme se podívat na recept, který vám umožní připravit tuto klasiku doma.

Tradiční valašské chutě: Recept na valašskou kyselici s klobásou a slaninou

Valašská kyselica, jedinečná a chutná specialita, se vynořila z tradiční valašské kuchyně, která má hluboké kořeny v historii a kultuře. Jedná se o kyselici, která je připravována s láskou a péčí, a její pravá chuť odráží bohatství valašské tradice. Připravit tuto lahodnou valašskou kyselici s klobásou a slaninou doma není nijak složité. Vyzkoušejte náš recept.

Pomazánka nebo polévka s knedlíčky: Jak droždí pomáhá zdraví a chutná na talíři?

Droždí není jen na kynuté těsto. Připravte si z něj lahodnou pomazánku nebo tradiční drožďovou polévku s knedlíčky. Nejenže skvěle chutná, ale je i bohaté na vitamíny a minerály pro vaše zdraví.

Jak na hovězí Stroganov? Tento recept zaručí chuť, která vás dostane

Hovězí Stroganov je ikonické jídlo, které si získalo srdce mnoha gurmánů po celém světě. Jeho kombinace jemných hovězích nudliček a krémové omáčky s houbami je zárukou úspěchu u každého stolu. Vyzkoušejte náš jednoduchý a osvědčený recept!

Recept, který musíte vyzkoušet: Francouzské brambory s pikantní klobásou

Francouzské brambory patří k oblíbeným receptům české kuchyně. Co takhle je ale trochu ozvláštnit? Přinášíme vám verzi s pikantní klobásou, paprikou a jemnou smetanou, která je plná intenzivní chuti a vůní. Tento recept si zamilujete.

Slané štrúdly, které musíte ochutnat: 3 recepty, které si zamilujete

Slané štrúdly z listového těsta jsou rychlé, snadné a naprosto dokonalé. Ať už hledáte něco na rychlou večeři, nebo chuťovku na oslavu, tyto tři recepty vás překvapí svou chutí a kombinací ingrediencí.

7 neodolatelných receptů na zapečené těstoviny, které si zamilujete

Zapečené těstoviny jsou dokonalým řešením pro rychlé, chutné a vydatné jídlo. Ať už preferujete jemné smetanové varianty, nebo těstoviny s výraznou rajčatovou omáčkou, těchto sedm receptů vás zaručeně nadchne.

Tradiční česká čočková polévka s uzeninou – ideální pro silvestrovský stůl

Chystáte silvestrovské menu a hledáte tradiční pokrm, který přinese štěstí do nového roku? Vyzkoušejte českou čočkovou polévku s uzeninou. Jednoduchá na přípravu, skvěle zasytí a podle tradice přinese do vašeho života hojnost.

Paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou: Domácí delikatesa za pár minut

Jemná paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou je ideální volbou pro slavnostní stůl i běžný víkend. Kombinuje krémovou strukturu, máslovou chuť a lehkou zemitost hub. Připravíte ji snadno a rychle.

Spolupracujeme s: