Vaše poloha:
Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto
(Foto: canva.com)
Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto
(Foto: canva.com)

18.07.2025

Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto

Tento recept na krevety v pivním těstíčku potřebuje jen dvě ingredience – světlé pivo a hladkou mouku. Výsledkem jsou dokonale nadýchané a křupavé krevety, které připravíte během pár minut. Jsou ideální na grilování, letní párty i rychlé pohoštění a potěší každého milovníka dobrého jídla.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit těstíčko na krevety jen ze dvou ingrediencí?
  • Jak správně osmažit krevety, aby byly nadýchané a křupavé?
  • S čím se krevety v pivním těstíčku nejlépe podávají?
  • Proč je tento recept ideální na grilovačku a zahradní párty?
  • Jaké jsou nutriční hodnoty na porci?

 

Jak připravit krevety na smažení?

 

Pro začátek si připravte čerstvé růžové krevety, ideálně větší kusy s ocásky, které ponecháte připevněné. Díky nim se budou lépe držet a na talíři vypadají elegantněji. Krevety oloupejte, očistěte a zbavte je vnitřností, poté je důkladně osušte papírovou utěrkou. Osušený povrch zajistí, že se těstíčko lépe přichytí a neodpadává při smažení. Před samotným obalováním si připravte hrnec s dostatečným množstvím rostlinného oleje, aby byly krevety při smažení zcela ponořené.

 

Recept na krevety v pivním těstíčku

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

  • 1 plechovka světlého piva (např. Pilsner Urquell nebo Kozel 11)
  • 1 hrnek hladké mouky – cca 130 g
  • 450 g růžových krevet (nejlépe větší kusy, ocásky ponechat)
  • 1 l rostlinného oleje

 

Postup:

  1. Oloupejte a zbavte krevety vnitřností, ocasy nechte připevněné.
  2. V míse smíchejte mouku a postupně přilévejte pivo, míchejte metličkou.
  3. Předehřejte olej na 165 °C.
  4. Krevety osušte, namočte do těstíčka a vložte do oleje.
  5. Smažte 2–3 minuty, vyjměte na papírovou utěrku a nechte lehce vychladnout.

 

Tipy na servírování a omáčky

 

Křupavé krevety v pivním těstíčku jsou skvělé jako předkrm na grilovací party nebo letní setkání s přáteli. Podávejte je ještě teplé, ideálně s tatarskou omáčkou, pikantní majonézou nebo česnekovým dipem. Výborně doplní i lehký salát nebo čerstvé pečivo. Pokud je připravujete na větší akci, můžete je osmažit předem a těsně před servírováním krátce prohřát v troubě. Díky jednoduchému receptu si je oblíbíte i pro rychlé domácí pohoštění.

 

Nutriční hodnoty a proč tento recept vyzkoušet

 

Jedna porce čtyř krevet obsahuje přibližně 368 kalorií, 13 g tuku, 693 mg sodíku, 27 g sacharidů a 27 g bílkovin. Jde o vydatný, ale lehký předkrm, který potěší milovníky mořských plodů i českého piva. Spojení jemné chuti krevet a lehkého těstíčka z piva vytváří jedinečný letní zážitek. Díky rychlé přípravě a jednoduchosti se tento recept hodí i pro začínající kuchaře. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak rychle zmizí z talíře.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, eatthis.com

Mohlo by Vás zajímat

Recept na vepřovou plec v pivním těstíčku s tymiánem

Vepřová plec je v české kuchyni oblíbeným masem díky své šťavnatosti, všestrannosti a dostupnosti. Pokud hledáte recept, který povýší tuto klasickou surovinu na gurmánský zážitek, zkuste vepřovou plec v pivním těstíčku s tymiánem. Tato kombinace nabízí nejen výraznou chuť masa, ale také nadýchané těstíčko s jemnou vůní piva a aromatického tymiánu. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak tento pokrm připravit.

Vyzkoušejte těchto 5 letních receptů, které vás mile překvapí

Hledáte recept na ideální letní oběd nebo večeři? My vám poradíme! Připravili jsem pro vás několik tipů na jednoduché a rychlé letní recepty.

Jak udělat domácí malinovou marmeládu: Snadný recept plný ovocné chuti

Domácí malinová marmeláda připravená podle jednoduchého receptu vás překvapí výraznou chutí a vůní čerstvých malin. V článku zjistíte, jak snadno zpracovat úrodu, jak marmeládu správně zavařit a jak dosáhnout ideální konzistence bez složitých postupů. Připravte si sklenice a pusťte se do toho ještě dnes.

Rybízová zmrzlina: Jak ji udělat doma a získat chuť léta v každé lžičce

Rybízová zmrzlina patří mezi letní dezerty, které zvládnete i bez zmrzlinovače, a přitom chutnají jako z cukrárny. Naučíte se, jak připravit domácí zmrzlinu z čerstvého rybízu, jak ji správně zmrazit a co přidat pro jemnou krémovost. Postup je jednoduchý, stačí pár surovin a chuť léta máte vždy po ruce.

Zavařování okurek v mikrovlnce: Ušetřete čas a zvládněte to za pár minut

Zavařování okurek v mikrovlnce je rychlý způsob, jak uchovat úrodu i bez klasického zavařovacího hrnce. Dozvíte se, jak správně připravit nálev, jak dlouho ohřívat a na co si dát pozor, aby okurky vydržely křupavé a chutné. Postup je snadný a zvládnete ho i v malém bytě bez velké kuchyňské výbavy.

Recept na tuňáka s avokádovou majonézou a variacemi, který si zamilujete

Tento recept na tuňáka není klasický tuňákový salát. Nabízí jemnou chuť, krémovou strukturu a hned několik variací – od křupavé po středomořskou, s praktickými tipy na obměny i skladování.

Rybízová marmeláda bez zbytečné chemie: Nejlepší domácí recept krok za krokem

Toužíte po osvědčeném receptu na rybízovou marmeládu, která je hustá, voňavá a vydrží celou zimu? Připravte si domácí marmeládu z červeného rybízu podle jednoduchého postupu, který zvládnete i bez zkušeností se zavařováním. Získáte praktické tipy, jak rybíz zpracovat, jaký cukr použít a jak marmeládu správně skladovat.

Cuketový perník: Nejlepší recept na vláčný moučník, který si zamilujete

Cuketový perník překvapí jemnou chutí i vláčností, a přitom je jeho příprava až nečekaně snadná. Zjistíte, jak správně zvolit cuketu, čím docílíte vláčného těsta a jak perník uchovat, aby zůstal skvělý i druhý den. Tento recept na cuketový perník si zamilujete i vy, i když jste ho ještě nikdy nepekli.

Rybízový koláč s tvarohem: Recept na šťavnatý letní dezert, který zvládnete hned

Rybízový koláč s tvarohem je ideální volbou, když toužíte po šťavnatém a snadném dezertu. Naučíte se, jak z červeného rybízu připravit vláčný koláč, který potěší rodinu i hosty. Ukážeme vám přesný recept i tipy, jak docílit dokonalé chuti a krásného vzhledu.

Zdravé palačinky jen ze 3 surovin? Bez vajec, mléka i cukru a chutnají skvěle!

Hledáte rychlou, levnou a zdravou variantu palačinek bez klasických surovin? Vyzkoušejte tento recept ze 3 běžných ingrediencí. Překvapí vás chutí i jednoduchostí!

Spolupracujeme s: