Vaše poloha:
Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto
(Foto: canva.com)
Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto
(Foto: canva.com)

18.07.2025

Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto

Tento recept na krevety v pivním těstíčku potřebuje jen dvě ingredience – světlé pivo a hladkou mouku. Výsledkem jsou dokonale nadýchané a křupavé krevety, které připravíte během pár minut. Jsou ideální na grilování, letní párty i rychlé pohoštění a potěší každého milovníka dobrého jídla.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit těstíčko na krevety jen ze dvou ingrediencí?
  • Jak správně osmažit krevety, aby byly nadýchané a křupavé?
  • S čím se krevety v pivním těstíčku nejlépe podávají?
  • Proč je tento recept ideální na grilovačku a zahradní párty?
  • Jaké jsou nutriční hodnoty na porci?

 

Jak připravit krevety na smažení?

 

Pro začátek si připravte čerstvé růžové krevety, ideálně větší kusy s ocásky, které ponecháte připevněné. Díky nim se budou lépe držet a na talíři vypadají elegantněji. Krevety oloupejte, očistěte a zbavte je vnitřností, poté je důkladně osušte papírovou utěrkou. Osušený povrch zajistí, že se těstíčko lépe přichytí a neodpadává při smažení. Před samotným obalováním si připravte hrnec s dostatečným množstvím rostlinného oleje, aby byly krevety při smažení zcela ponořené.

 

Recept na krevety v pivním těstíčku

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

  • 1 plechovka světlého piva (např. Pilsner Urquell nebo Kozel 11)
  • 1 hrnek hladké mouky – cca 130 g
  • 450 g růžových krevet (nejlépe větší kusy, ocásky ponechat)
  • 1 l rostlinného oleje

 

Postup:

  1. Oloupejte a zbavte krevety vnitřností, ocasy nechte připevněné.
  2. V míse smíchejte mouku a postupně přilévejte pivo, míchejte metličkou.
  3. Předehřejte olej na 165 °C.
  4. Krevety osušte, namočte do těstíčka a vložte do oleje.
  5. Smažte 2–3 minuty, vyjměte na papírovou utěrku a nechte lehce vychladnout.

 

Tipy na servírování a omáčky

 

Křupavé krevety v pivním těstíčku jsou skvělé jako předkrm na grilovací party nebo letní setkání s přáteli. Podávejte je ještě teplé, ideálně s tatarskou omáčkou, pikantní majonézou nebo česnekovým dipem. Výborně doplní i lehký salát nebo čerstvé pečivo. Pokud je připravujete na větší akci, můžete je osmažit předem a těsně před servírováním krátce prohřát v troubě. Díky jednoduchému receptu si je oblíbíte i pro rychlé domácí pohoštění.

 

Nutriční hodnoty a proč tento recept vyzkoušet

 

Jedna porce čtyř krevet obsahuje přibližně 368 kalorií, 13 g tuku, 693 mg sodíku, 27 g sacharidů a 27 g bílkovin. Jde o vydatný, ale lehký předkrm, který potěší milovníky mořských plodů i českého piva. Spojení jemné chuti krevet a lehkého těstíčka z piva vytváří jedinečný letní zážitek. Díky rychlé přípravě a jednoduchosti se tento recept hodí i pro začínající kuchaře. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak rychle zmizí z talíře.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, eatthis.com

Mohlo by Vás zajímat

Zdravé špagety carbonara s krevetami: Avokádo nahradí smetanu a dodá krémovost

Klasické carbonara v moderním pojetí? Zapomeňte na smetanu i těžké ingredience a vsaďte na avokádo a krevety. Výsledkem je lehká, krémová a výživná večeře, kterou připravíte za pár minut, a navíc udělá dojem i na návštěvu.

Recept na vepřovou plec v pivním těstíčku s tymiánem

Vepřová plec je v české kuchyni oblíbeným masem díky své šťavnatosti, všestrannosti a dostupnosti. Pokud hledáte recept, který povýší tuto klasickou surovinu na gurmánský zážitek, zkuste vepřovou plec v pivním těstíčku s tymiánem. Tato kombinace nabízí nejen výraznou chuť masa, ale také nadýchané těstíčko s jemnou vůní piva a aromatického tymiánu. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak tento pokrm připravit.

Vyzkoušejte těchto 5 letních receptů, které vás mile překvapí

Hledáte recept na ideální letní oběd nebo večeři? My vám poradíme! Připravili jsem pro vás několik tipů na jednoduché a rychlé letní recepty.

Dýňová roláda s krémem: podzimní dezert, který si zamilujete po prvním soustu

Nadýchané těsto s vůní skořice, jemný smetanový krém a křupavé ořechy navrchu – to je dýňová roláda, která dokonale vystihuje chuť podzimu. Tento recept zvládnete i bez zkušeností s pečením a výsledek bude vypadat jako z cukrárny.

Tajemství dokonalých špaget bolognese: Tento sladký trik znají jen ti nejlepší kuchaři!

Myslíte si, že špagety bolognese vaříte správně? Možná ano — ale profesionální kuchaři do nich přidávají jednu nečekanou ingredienci, která zjemní chuť, vyváží kyselost rajčat a promění obyčejné jídlo v kulinářský zážitek jako z italské restaurace.

Nechcete používat smetanu ke šlehání? Těchto 5 surovin ji dokonale nahradí a výsledek vás překvapí!

Došel vám doma šlehačková smetana nebo se jí záměrně vyhýbáte kvůli kaloriím? Nemusíte hned měnit recept ani běžet do obchodu. Existuje hned několik jednoduchých a levnějších alternativ, které vám v kuchyni dokonale poslouží – a chuťově je od pravé smetany skoro nerozeznáte.

Dýňové lívance: Podzimní dobrota, kterou si zamilujete na první sousto

Vůně skořice, nadýchané těsto a jemná chuť pečené dýně – to jsou dýňové lívance, které se perfektně hodí k podzimním víkendovým snídaním. Vyzkoušejte jednoduchý recept, který zvládne i začátečník, a vykouzlíte voňavou pochoutku, kterou si zamiluje celá rodina.

Hovězí na zeleném kari s kokosovým mlékem: Exotická večeře hotová za pár minut

Milujete výrazné chutě, ale nechcete trávit hodiny u plotny? Hovězí na zeleném kari s kokosovým mlékem přináší thajskou exotiku přímo na váš stůl. Jemné maso, voňavá kari pasta a krémové kokosové mléko vytvoří harmonii, kterou zvládnete připravit i doma – rychle, snadno a bez speciálních surovin.

Kuře à la kachna s cibulí a pivem: Dokonalá kombinace sladké a hořké chuti

Kuře à la kachna na pivu s karamelizovanou cibulí spojuje jednoduchost všedního vaření s chutí sváteční tabule. Jemné kuřecí maso nasákne vůni černého piva, medu a cibule, která se během pečení promění v karamelové pokušení. Výsledek? Recept, který potěší i v chladných podzimních dnech.

Voňavý domácí perníčkový sirup: Skvělý do kávy, dezertů i vánočních drinků

Perníčkový sirup dodá každému nápoji kouzelnou zimní vůni a chuť Vánoc. Připravíte ho snadno z běžně dostupných surovin a vydrží i několik týdnů. Hodí se nejen do kávy, ale i do svařeného vína, čaje či na palačinky.

Spolupracujeme s: