Vaše poloha:
Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto
(Foto: canva.com)
Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto
(Foto: canva.com)

18.07.2025

Krevety v pivním těstíčku: Dvě ingredience pro nadýchané a křupavé sousto

Tento recept na krevety v pivním těstíčku potřebuje jen dvě ingredience – světlé pivo a hladkou mouku. Výsledkem jsou dokonale nadýchané a křupavé krevety, které připravíte během pár minut. Jsou ideální na grilování, letní párty i rychlé pohoštění a potěší každého milovníka dobrého jídla.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit těstíčko na krevety jen ze dvou ingrediencí?
  • Jak správně osmažit krevety, aby byly nadýchané a křupavé?
  • S čím se krevety v pivním těstíčku nejlépe podávají?
  • Proč je tento recept ideální na grilovačku a zahradní párty?
  • Jaké jsou nutriční hodnoty na porci?

 

Jak připravit krevety na smažení?

 

Pro začátek si připravte čerstvé růžové krevety, ideálně větší kusy s ocásky, které ponecháte připevněné. Díky nim se budou lépe držet a na talíři vypadají elegantněji. Krevety oloupejte, očistěte a zbavte je vnitřností, poté je důkladně osušte papírovou utěrkou. Osušený povrch zajistí, že se těstíčko lépe přichytí a neodpadává při smažení. Před samotným obalováním si připravte hrnec s dostatečným množstvím rostlinného oleje, aby byly krevety při smažení zcela ponořené.

 

Recept na krevety v pivním těstíčku

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

  • 1 plechovka světlého piva (např. Pilsner Urquell nebo Kozel 11)
  • 1 hrnek hladké mouky – cca 130 g
  • 450 g růžových krevet (nejlépe větší kusy, ocásky ponechat)
  • 1 l rostlinného oleje

 

Postup:

  1. Oloupejte a zbavte krevety vnitřností, ocasy nechte připevněné.
  2. V míse smíchejte mouku a postupně přilévejte pivo, míchejte metličkou.
  3. Předehřejte olej na 165 °C.
  4. Krevety osušte, namočte do těstíčka a vložte do oleje.
  5. Smažte 2–3 minuty, vyjměte na papírovou utěrku a nechte lehce vychladnout.

 

Tipy na servírování a omáčky

 

Křupavé krevety v pivním těstíčku jsou skvělé jako předkrm na grilovací party nebo letní setkání s přáteli. Podávejte je ještě teplé, ideálně s tatarskou omáčkou, pikantní majonézou nebo česnekovým dipem. Výborně doplní i lehký salát nebo čerstvé pečivo. Pokud je připravujete na větší akci, můžete je osmažit předem a těsně před servírováním krátce prohřát v troubě. Díky jednoduchému receptu si je oblíbíte i pro rychlé domácí pohoštění.

 

Nutriční hodnoty a proč tento recept vyzkoušet

 

Jedna porce čtyř krevet obsahuje přibližně 368 kalorií, 13 g tuku, 693 mg sodíku, 27 g sacharidů a 27 g bílkovin. Jde o vydatný, ale lehký předkrm, který potěší milovníky mořských plodů i českého piva. Spojení jemné chuti krevet a lehkého těstíčka z piva vytváří jedinečný letní zážitek. Díky rychlé přípravě a jednoduchosti se tento recept hodí i pro začínající kuchaře. Vyzkoušejte ho a uvidíte, jak rychle zmizí z talíře.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, eatthis.com

Mohlo by Vás zajímat

Zdravé špagety carbonara s krevetami: Avokádo nahradí smetanu a dodá krémovost

Klasické carbonara v moderním pojetí? Zapomeňte na smetanu i těžké ingredience a vsaďte na avokádo a krevety. Výsledkem je lehká, krémová a výživná večeře, kterou připravíte za pár minut, a navíc udělá dojem i na návštěvu.

Recept na vepřovou plec v pivním těstíčku s tymiánem

Vepřová plec je v české kuchyni oblíbeným masem díky své šťavnatosti, všestrannosti a dostupnosti. Pokud hledáte recept, který povýší tuto klasickou surovinu na gurmánský zážitek, zkuste vepřovou plec v pivním těstíčku s tymiánem. Tato kombinace nabízí nejen výraznou chuť masa, ale také nadýchané těstíčko s jemnou vůní piva a aromatického tymiánu. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak tento pokrm připravit.

Vyzkoušejte těchto 5 letních receptů, které vás mile překvapí

Hledáte recept na ideální letní oběd nebo večeři? My vám poradíme! Připravili jsem pro vás několik tipů na jednoduché a rychlé letní recepty.

Vepřové medailonky 5x jinak: Luxusní večeře z jedné pánve, kterou stihnete do 20 minut

Vepřové medailonky patří mezi nejrychlejší večeře, které můžete připravit i po náročném dni. Stačí kvalitní maso, jedna pánev a pár surovin ze spíže. Za dvacet minut máte na stole voňavé jídlo s omáčkou, které zasytí celou rodinu, a přitom nezašpiní půl kuchyně.

Nevyhazujte starý mazanec: Za 10 minut z něj uděláte francouzský toast nebo žemlovku

Po Velikonocích často zůstane na stole několik kousků mazance, které už nejsou tak vláčné jako první den. To ale vůbec nevadí. Právě lehce oschlý mazanec je ideální základ pro dezerty, které chutnají ještě lépe než původní pečivo. Stačí pár surovin a proměníte ho ve francouzský toast nebo voňavou žemlovku.

Velikonoční zajíčci z kynutého těsta: Nadýchaný recept, který zvládne každý

Velikonoční pečení nemusí být složité, aby udělalo velkou radost. Nadýchaní kynutí zajíčci patří mezi nejoblíbenější sváteční dobroty – a jakmile je jednou upečete doma, kupované už chtít nebudete. Připravili jsme pro vás jednoduchý recept i tipy, díky kterým se povedou na první pokus.

Hosté si budou přidávat: 5 netradičních plněných vajec, která zvládnete za pár minut

Velikonoce jsou tradičně spojené s vajíčky, ale klasická plněná vejce už mnohé omrzela. Co kdybyste letos připravili něco originálnějšího? Přinášíme vám 5 neokoukaných variant, které překvapí návštěvu a zároveň jsou jednoduché na přípravu.

Nejjednodušší velikonoční mazanec pro začátečníky: Tohle zvládne opravdu každý

Velikonoční mazanec patří mezi tradiční české sváteční pečivo, ale mnoho lidí se jeho přípravy zbytečně obává. Přitom existuje jednoduchý recept, který zvládne i úplný začátečník. Bez složitostí, bez stresu – a výsledek chutná jako od babičky.

Velikonoční čokoláda: Jak si vyrobit domácí vajíčka, pralinky i sladké dárky

Chcete letos Velikonoce osladit jinak než jen tradičními mazanci? Zkuste domácí velikonoční čokoládu! Připravíte si vlastní čokoládová vajíčka, pralinky i originální čokoládové dárky, které nadchnou koledníky i celou rodinu.

Tato snídaně z jablka a skořice pomáhá hubnout a nastartuje trávení

Možná to znáte – ráno bez energie, těžký žaludek a chuť na sladké už dopoledne. Přitom řešení může být překvapivě jednoduché. Tento nenápadný snídaňový rituál si získává pozornost odborníků i lidí, kteří chtějí zhubnout a zlepšit trávení bez drastických diet.

Spolupracujeme s: