Co se v článku dozvíte?
- Jaké faktory ovlivnily letošní úrodu jablek?
- Jaký je aktuální stav zásob jablek v Evropské unii?
- Jak se mění ceny jablek na trhu?
Pokles produkce v Evropské unii
V posledních letech produkce jablek v Evropské unii mírně rostla, avšak v loňské sezóně (2023/24) došlo k poklesu o 5 % na 12,1 milionu tun. Prognózy na letošní rok (2024/25) jsou ještě pesimističtější, očekává se další pokles o 9 % na přibližně 11 milionů tun. Hlavními důvody jsou špatné opylení stromů a devastující jarní mrazy, které postihly zejména Polsko, největšího evropského producenta konzumních jablek.
Snížení zásob a dostupnosti jablek
Slabá sklizeň v mnoha evropských zemích způsobila, že skladové zásoby byly koncem loňského listopadu výrazně nižší než o rok dříve. Výjimku představují Itálie, Španělsko a Švýcarsko, kde byly zásoby stabilnější.
Růst cen jablek
Omezená nabídka jablek na trhu vedla k růstu jejich cen. V Polsku, jednom z hlavních producentů, se ceny jablek v lednu 2025 zvýšily o 14 % ve srovnání s předchozím rokem a o 56 % oproti pětiletému průměru.
Dopad na spotřebitele a producenty
Pro spotřebitele znamená současná situace vyšší ceny a omezenou dostupnost jablek, což může ovlivnit jejich nákupní chování a zvýšit zájem o akční nabídky či prodej jablek přímo ze sadu. Producenti čelí výzvám spojeným s nepředvídatelnými povětrnostními podmínkami a kolísajícími cenami na trhu, což ovlivňuje jejich ekonomickou stabilitu.
Současná situace na trhu s jablky je charakterizována poklesem produkce v Evropské unii, zejména kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám, což vede k vyšším cenám a omezené dostupnosti tohoto oblíbeného ovoce. Spotřebitelé i producenti musí čelit těmto výzvám a přizpůsobit se měnícím se podmínkám na trhu.
Jablka v akci
Zdroje: AkcniCeny.cz, Retailnews.cz