Vaše poloha:
Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí
(Foto: canva.com)
Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí
(Foto: canva.com)

27.03.2025

Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí

Jednoduchý, rychlý a chuťově neodolatelný. Slaný cibulový koláč z listového těsta je ideální volbou pro rychlou večeři, pohoštění nebo svačinu. Připravte si tento výtečný koláč z několika základních surovin a užijte si dokonalou kombinaci křehkého těsta a sladké cibule.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit chutný cibulový koláč z listového těsta?
  • Které suroviny zvolit pro maximální chuť?
  • Tipy na vylepšení receptu podle vaší chuti.
  • Jak koláč podávat a s čím ho nejlépe kombinovat?
  • Varianty cibulového koláče pro různé příležitosti.

 

Proč si zamilujete cibulový koláč z listového těsta?

 

Cibulový koláč patří mezi klasiky slané pečené kuchyně, a když se spojí se snadno dostupným listovým těstem, vzniká výborný pokrm, který zvládne připravit opravdu každý. Vhodný je jako večeře, pohoštění pro návštěvy nebo i jako občerstvení na piknik.

 

Sladká chuť karamelizované cibule, křupavé těsto a krémová náplň vytváří dokonale vyváženou kombinaci, kterou si zamilují i ti, kteří cibuli běžně nevyhledávají.

 

Recept na jednoduchý cibulový koláč z listového těsta

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 190 °C (horní/dolní ohřev).
  2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
  3. V pánvi rozpusťte máslo s olejem, přidejte cibuli a nechte ji pomalu restovat 10–15 minut, až zesklovatí a lehce zezlátne. Můžete ji lehce osolit a opepřit.
  4. V míse smíchejte vejce, smetanu a sýr, dochuťte solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
  5. Cibuli přimíchejte do smetanové směsi.
  6. Listové těsto rozviňte a vložte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy (kulaté nebo obdélníkové). Přesahy těsta můžete přehnout dovnitř.
  7. Nalijte směs na těsto a rovnoměrně rozprostřete.
  8. Pečte cca 30 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.

 

Tipy na vylepšení receptu

 

  • Se slaninou: přidejte osmaženou slaninu pro výraznější chuť
  • S bylinkami: tymián nebo rozmarýn dodají koláči středomořský šmrnc
  • S kozím sýrem: nahraďte část sýru kozím nebo fetou pro pikantnější verzi
  • Vegetariánská varianta: klasická verze bez masa je skvělá i bez dalších úprav
  • Mini koláčky: z listového těsta lze udělat i malé jednohubky do muffinových formiček

 

S čím podávat cibulový koláč?

 

Cibulový koláč je nejlepší čerstvý a ještě teplý, ale chutná skvěle i za studena. Skvěle se hodí s:

  • Zeleninovým salátem (např. rukola s balsamikem)
  • Bílým vínem nebo suchým cidrem
  • Domácím dipem (česnekový, bylinkový, jogurtový)

 

Cibulový koláč, který si získá celou rodinu

 

Tento slaný cibulový koláč z listového těsta je důkazem, že i s minimem surovin lze vytvořit pokrm, který nadchne chuťové buňky. Ať už ho podáváte na rodinný oběd, jako rychlou večeři nebo na oslavu, s tímto receptem rozhodně nešlápnete vedle.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, Vareni.cz, Apetitonline.cz

Mohlo by Vás zajímat

Slané štrúdly, které musíte ochutnat: 3 recepty, které si zamilujete

Slané štrúdly z listového těsta jsou rychlé, snadné a naprosto dokonalé. Ať už hledáte něco na rychlou večeři, nebo chuťovku na oslavu, tyto tři recepty vás překvapí svou chutí a kombinací ingrediencí.

Vyzkoušejte tento snadný recept na cibulový koláč na plech

Hledáte snadný a chutný recept na cibulový koláč na plech? Neváhejte a vyzkoušejte tento skvělý recept, který vás nadchne svou jednoduchostí i lahodnou chutí.

Levné vaření: Tyrolské Gröstle s vepřovým masem

Tyrolské Gröstle je vynikající tradiční rakouské jídlo, které se vyrábí ze směsi vařených brambor, nakrájeného masa a cibule. Je to jednoduché na přípravu a je jen ze tří ingrediencí, takže ideální způsob, jak uvařit pokrm za málo peněz.

Podzimní vaření za hubičku: Levné a chutné recepty ze sezónních surovin

Podzim je obdobím plným chutných a cenově dostupných sezónních surovin, které můžete využít pro vaření chutných jídel za minimum nákladů. Vyzkoušejte naše tipy a recepty, díky nimž ušetříte, využijete suroviny na maximum a připravíte pokrmy, které zahřejí a potěší celou rodinu.

Kuře à la kachna s cibulí a pivem: Dokonalá kombinace sladké a hořké chuti

Kuře à la kachna na pivu s karamelizovanou cibulí spojuje jednoduchost všedního vaření s chutí sváteční tabule. Jemné kuřecí maso nasákne vůni černého piva, medu a cibule, která se během pečení promění v karamelové pokušení. Výsledek? Recept, který potěší i v chladných podzimních dnech.

„Masové“ rolky bez masa: Křehké listové pečivo, které si zamilují i masožravci

Vypadají jako klasické masové rolky, ale neobsahují ani gram masa. Díky dokonale dochucené náplni z čočky, hub a sójového granulátu chutnají naprosto božsky – a přitom jsou lehčí, zdravější a ideální i pro půst nebo vegetariánskou stravu.

Recept na mrkvový dort, který ohromí vaše chuťové buňky

Mrkvový dort je lahodný dezert, který díky své jemné textuře a bohaté chuti nadchne každého milovníka sladkého. Tento dort v sobě spojuje sladkost mrkve, vůni skořice a nadýchaný krémový sýr, čímž vytvoří jedinečný chuťový zážitek. Pokud hledáte recept, který potěší vaše chuťové buňky i vaše blízké, tento mrkvový dort je tím pravým.

Recept na povidlový koláč s drobenkou: Neodolatelná klasika

Povidlový koláč s drobenkou je tradiční česká pochoutka, která nikdy nezklame. Tento koláč spojuje sladkost povidel, křupavost drobenky a jemnost těsta do jednoho lahodného celku. Naučte se, jak připravit tento jednoduchý, ale přesto vynikající dezert, který si zamiluje celá rodina.

Jak připravit mleté maso v listovém těstíčku: Recept, který si zamilujete

Pokud hledáte skvělý způsob, jak vytvořit rychlé a chutné jídlo, které si oblíbí celá rodina, listové těsto s mletým masem v podobě rolek je skvělou volbou. Tento recept je snadný na přípravu a výsledkem jsou křupavé, zlatavé rolky plné šťavnaté náplně. Jsou ideální jako hlavní chod, předkrm nebo občerstvení na party.

Pudingové taštičky z listového těsta: Snadný dezert s jahodami a mandlovými lupínky

Efektní, rychlé, a přitom tak lahodné – pudingové taštičky z listového těsta s jemným vanilkovým krémem, šťavnatými jahodami a křupavými mandlovými lupínky si zamilujete na první sousto. Stačí pár surovin, chvilka času a na stole máte dezert jako z francouzské cukrárny.

Spolupracujeme s: