Vaše poloha:
Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí
(Foto: canva.com)

27.03.2025

Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí

Jednoduchý, rychlý a chuťově neodolatelný. Slaný cibulový koláč z listového těsta je ideální volbou pro rychlou večeři, pohoštění nebo svačinu. Připravte si tento výtečný koláč z několika základních surovin a užijte si dokonalou kombinaci křehkého těsta a sladké cibule.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit chutný cibulový koláč z listového těsta?
  • Které suroviny zvolit pro maximální chuť?
  • Tipy na vylepšení receptu podle vaší chuti.
  • Jak koláč podávat a s čím ho nejlépe kombinovat?
  • Varianty cibulového koláče pro různé příležitosti.

 

Proč si zamilujete cibulový koláč z listového těsta?

 

Cibulový koláč patří mezi klasiky slané pečené kuchyně, a když se spojí se snadno dostupným listovým těstem, vzniká výborný pokrm, který zvládne připravit opravdu každý. Vhodný je jako večeře, pohoštění pro návštěvy nebo i jako občerstvení na piknik.

 

Sladká chuť karamelizované cibule, křupavé těsto a krémová náplň vytváří dokonale vyváženou kombinaci, kterou si zamilují i ti, kteří cibuli běžně nevyhledávají.

 

Recept na jednoduchý cibulový koláč z listového těsta

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 190 °C (horní/dolní ohřev).
  2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
  3. V pánvi rozpusťte máslo s olejem, přidejte cibuli a nechte ji pomalu restovat 10–15 minut, až zesklovatí a lehce zezlátne. Můžete ji lehce osolit a opepřit.
  4. V míse smíchejte vejce, smetanu a sýr, dochuťte solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
  5. Cibuli přimíchejte do smetanové směsi.
  6. Listové těsto rozviňte a vložte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy (kulaté nebo obdélníkové). Přesahy těsta můžete přehnout dovnitř.
  7. Nalijte směs na těsto a rovnoměrně rozprostřete.
  8. Pečte cca 30 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.

 

Tipy na vylepšení receptu

 

  • Se slaninou: přidejte osmaženou slaninu pro výraznější chuť
  • S bylinkami: tymián nebo rozmarýn dodají koláči středomořský šmrnc
  • S kozím sýrem: nahraďte část sýru kozím nebo fetou pro pikantnější verzi
  • Vegetariánská varianta: klasická verze bez masa je skvělá i bez dalších úprav
  • Mini koláčky: z listového těsta lze udělat i malé jednohubky do muffinových formiček

 

S čím podávat cibulový koláč?

 

Cibulový koláč je nejlepší čerstvý a ještě teplý, ale chutná skvěle i za studena. Skvěle se hodí s:

  • Zeleninovým salátem (např. rukola s balsamikem)
  • Bílým vínem nebo suchým cidrem
  • Domácím dipem (česnekový, bylinkový, jogurtový)

 

Cibulový koláč, který si získá celou rodinu

 

Tento slaný cibulový koláč z listového těsta je důkazem, že i s minimem surovin lze vytvořit pokrm, který nadchne chuťové buňky. Ať už ho podáváte na rodinný oběd, jako rychlou večeři nebo na oslavu, s tímto receptem rozhodně nešlápnete vedle.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, Vareni.cz, Apetitonline.cz

Mohlo by Vás zajímat

Slané štrúdly, které musíte ochutnat: 3 recepty, které si zamilujete

Slané štrúdly z listového těsta jsou rychlé, snadné a naprosto dokonalé. Ať už hledáte něco na rychlou večeři, nebo chuťovku na oslavu, tyto tři recepty vás překvapí svou chutí a kombinací ingrediencí.

Vyzkoušejte tento snadný recept na cibulový koláč na plech

Hledáte snadný a chutný recept na cibulový koláč na plech? Neváhejte a vyzkoušejte tento skvělý recept, který vás nadchne svou jednoduchostí i lahodnou chutí.

Levné vaření: Tyrolské Gröstle s vepřovým masem

Tyrolské Gröstle je vynikající tradiční rakouské jídlo, které se vyrábí ze směsi vařených brambor, nakrájeného masa a cibule. Je to jednoduché na přípravu a je jen ze tří ingrediencí, takže ideální způsob, jak uvařit pokrm za málo peněz.

Jak připravit šakšuku: Tradiční recept krok za krokem

Šakšuka je oblíbený pokrm pocházející ze severní Afriky a Blízkého východu, který se stal populárním po celém světě díky své jednoduchosti a lahodné chuti. Tento recept vám ukáže, jak připravit tradiční šakšuku krok za krokem. Vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak si pochutnat na výživném a chutném jídle, které se skvěle hodí k snídani, k obědu nebo večeři.

Vatikánský chléb nosí štěstí a hojnost: Recept s příběhem i poselstvím

Vatikánský chléb není jen sladké pečivo. Je to dar s poselstvím, tradice sdílení, která má přinášet radost, klid a štěstí. Příprava trvá deset dní a vyžaduje trpělivost – ale právě v tom spočívá jeho kouzlo.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Pekárny to roky tají: Přidejte jednu lžíci této suroviny a chléb vydrží déle čerstvý

Připravujete si domácí chléb, ale druhý den už není to, co býval? Trik, který používají pekaři, vám pomůže, aby zůstal měkký, voňavý a čerstvý i několik dní. Stačí jedna lžíce běžné suroviny.

Jak na piškotové těsto aby nespadlo a neprasklo? Známe triky, jak ho zachránit

Piškotové těsto křehké, nadýchané, a přitom tak náročné na přípravu. Stačí jediná chyba a výsledek spadne, praskne nebo zůstane uvnitř syrový. V článku se podíváme na důvody, proč se to děje, a hlavně na triky, jak tomu předejít. Přidáme i recept krok za krokem a praktické rady, jak zachránit pokažený piškot.

Jogurtový dort z pouhých 3 surovin: Lehký, krémový a hotový raz dva!

Hledáte dezert, který nezabere čas, suroviny ani nervy? Tento nadýchaný jogurtový dort z pouhých tří ingrediencí vás nadchne. Je tak jednoduchý, že ho zvládne i úplný začátečník – a výsledek? Jemná, vláčná struktura, která se doslova rozplývá na jazyku.

Spolupracujeme s: