Vaše poloha:

Lava Muffins: Dva čokoládové dezerty v jednom. Hotové za 10 minut a bez chyby! — (Foto: canva.com)

15.04.2025

Lava Muffins: Dva čokoládové dezerty v jednom. Hotové za 10 minut a bez chyby!

Křupavé jako muffiny, vláčné jako fondán. Lava Muffins jsou dokonalou kombinací dvou čokoládových klasik, které zvládneš připravit za pár minut. Ideální, když máš chuť na něco sladkého – hned teď!

Co se v článku dozvím?

Co jsou Lava Muffins a proč si je zamilujete
Jaké suroviny budete potřebovat
Postup krok za krokem – hotovo za 10 minut
Tipy na obměny a čím dezert ještě vylepšit

Co jsou Lava Muffins?

Lava Muffins jsou kombinací dvou oblíbených čokoládových dezertů – klasických muffinů a oblíbeného čokoládového fondánu (lava cake). Výsledkem je dezert, který je na povrchu krásně křupavý, ale uvnitř zůstává tekuté, teplé čokoládové srdce.

Jsou ideální pro všechny, kdo chtějí rychlý, efektní a chutný dezert, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho doma za deset minut.

Recept na Lava Muffins: Co budete potřebovat

Ingredience (na 4 porce):

100 g kvalitní hořké čokolády (min. 60 % kakaa)
80 g másla
2 vejce
60 g moučkového cukru
40 g hladké mouky
Špetka soli
(Volitelně: vanilkový extrakt, maliny, šlehačka na ozdobu)

Postup krok za krokem

Rozpusťte čokoládu s máslem – v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Promíchejte do hladka.
V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
Do vajec vmíchejte čokoládovou směs a následně prosátou mouku se špetkou soli.
Těsto nalijte do vymazaných formiček na muffiny.
Pečte 8–10 minut při 200 °C – okraje musí být pevné, střed má zůstat měkký.
Podávejte ještě teplé – posypte cukrem, přidejte ovoce nebo kopeček zmrzliny.

Tipy a obměny

Bezlepková verze: Místo mouky použijte mandlovou mouku nebo kvalitní kakao.
Milujete kávu? Přidejte špetku rozpustné kávy nebo lžičku espressa.
Pro extra efekt: Zastrčte do těsta kostičku hořké čokolády před pečením.
Slaný twist: Přidejte na vrch špetku mořské soli – zvýrazní chuť čokolády.

Proč si Lava Muffins zamilujete?

Rychlé: Hotové za 10 minut.
Efektní: Vypadají jako z luxusní cukrárny, ale zvládnete je levou zadní.
Chuťově dokonalé: Kombinace křupavého povrchu a vláčného středu je neodolatelná.
Variabilní: Můžete je přizpůsobit přesně podle své chuti.

Lava Muffins jsou ideálním dezertem pro každou příležitost – od rychlé sladké tečky po obědě až po efektní pohoštění pro hosty. Ať už jste začátečník, nebo zkušený pekař, tento dezert si zamilujete.

Přečtěte si také:

Zdroje: AkcniCeny.cz, tastemade.com, recepty.cz

Zpět na články

Mohlo by Vás zajímat

Recept na čokoládové muffiny s tvarohem, které se rozplývají na jazyku, a to díky tvarohu

Hledáte recept na opravdu vláčné čokoládové muffiny? Tajemstvím dokonalé konzistence je tvaroh, který jim dodá šťavnatost a jemnost. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilujete.

Přečíst celý článek

Neodolatelné jahodové muffiny: osvěžující letní hit hotový do půl hodiny

Tyto jahodové muffiny voní létem – jsou rychlé, vláčné a ideální po kávě nebo na svačinu. Přinášíme ověřený recept s praktickými radami pro skvělý výsledek.

Přečíst celý článek

Rebarbora recepty, které musíte zkusit: Tohle chutná i těm, co ji jinak nemusí

Rebarbora je jarní poklad, který v kuchyni dokáže doslova kouzlit. Ať už hledáte sladký moučník nebo nečekanou slanou kombinaci, tyto rebarbora recepty vás překvapí chutí i jednoduchostí. Přesvědčí i ty, kteří jinak rebarboře příliš nefandí.

Přečíst celý článek

Banánové muffiny: snadný recept, který zvládne i úplný začátečník

Voňavé, vláčné a neskutečně jednoduché na přípravu – takové jsou banánové muffiny, které si zamilujete na první kousnutí. Tento recept zvládnete bez předchozích zkušeností s pečením a výsledek vás překvapí.

Přečíst celý článek

Recept na velikonoční muffiny, které upečete dřív, než řeknete „Hody, hody, doprovody“

Velikonoce nejsou jen o mazanci a beránkovi. Pokud chcete udělat radost koledníkům nebo potěšit děti něčím barevným a rychlým, velikonoční muffiny jsou skvělou volbou. Jsou jednoduché na přípravu, krásné na pohled a chutnají výborně i bez složitého zdobení.

Přečíst celý článek

Recept na mrkvové muffiny, které budete chtít péct pořád dokola

Mrkvové muffiny jsou skvělou volbou pro rychlou a zdravou sladkost k snídani nebo odpolednímu čaji. Tento jednoduchý recept vás nadchne svou vláčností a skvělou chutí. Vyzkoušejte nejlepší mrkvové muffiny, které zvládnete připravit za pár minut!

Přečíst celý článek

Máte doma Nutellu? Vyzkoušejte tyto neodolatelné recepty

Nutella je sladká klasika, kterou milují děti i dospělí. Pokud máte doma sklenici této lískooříškové pomazánky, zkuste ji využít jinak než jen na pečivo. Připravili jsme pro vás čtyři lahodné recepty, které jsou jednoduché, rychlé a plné čokoládové chuti.

Přečíst celý článek

Objevte kouzlo kaki v dezertech: Tři sladké recepty, které vás mile překvapí

Kaki je nejen exotické a lahodné ovoce, ale také perfektní přísada do sladkých dezertů. Ať už jste fanoušky klasických koláčů, závinů, nebo hledáte nápad na rychlé muffiny, kaki vás mile překvapí svou jemnou sladkostí a šťavnatostí. Objevte tři jednoduché recepty, které osvěží vaše domácí pečení.

Přečíst celý článek

Halloweenská výzdoba na talíři: Recept na dokonalé dýňové muffiny

Halloween se blíží a s ním i příležitost oslavit tuto tematickou událost způsobem, který potěší nejen vaše smysly, ale také vaši kreativitu. Dýně jsou neodmyslitelnou součástí Halloweenu a jejich využití v kuchyni je nejen chutné, ale také vizuálně atraktivní. Co může být lepší než dýňové muffiny, které okouzlí vaše hosty a dodají vaší halloweenské párty šmrnc?

Přečíst celý článek

Recept na skvělé špenátové muffiny s Cottage

Špenát a Cottage sýr se k sobě skvěle hodí, proto jsme pro vás připravili recept na špenátové muffiny se sýrem. Tyto jemné, šťavnaté a lahodné muffiny s Cottage můžete jíst k snídani, svačině i večeři.

Přečíst celý článek