Vaše poloha:
Lava Muffins: Dva čokoládové dezerty v jednom. Hotové za 10 minut a bez chyby!
(Foto: canva.com)
Lava Muffins: Dva čokoládové dezerty v jednom. Hotové za 10 minut a bez chyby!
(Foto: canva.com)

15.04.2025

Lava Muffins: Dva čokoládové dezerty v jednom. Hotové za 10 minut a bez chyby!

Křupavé jako muffiny, vláčné jako fondán. Lava Muffins jsou dokonalou kombinací dvou čokoládových klasik, které zvládneš připravit za pár minut. Ideální, když máš chuť na něco sladkého – hned teď!

 

Co se v článku dozvím?

  • Co jsou Lava Muffins a proč si je zamilujete
  • Jaké suroviny budete potřebovat
  • Postup krok za krokem – hotovo za 10 minut
  • Tipy na obměny a čím dezert ještě vylepšit

 

Co jsou Lava Muffins?

 

Lava Muffins jsou kombinací dvou oblíbených čokoládových dezertů – klasických muffinů a oblíbeného čokoládového fondánu (lava cake). Výsledkem je dezert, který je na povrchu krásně křupavý, ale uvnitř zůstává tekuté, teplé čokoládové srdce.

Jsou ideální pro všechny, kdo chtějí rychlý, efektní a chutný dezert, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho doma za deset minut.

 

Recept na Lava Muffins: Co budete potřebovat

 

Ingredience (na 4 porce):

 

 

Postup krok za krokem

 

  1. Rozpusťte čokoládu s máslem – v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Promíchejte do hladka.
  2. V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
  3. Do vajec vmíchejte čokoládovou směs a následně prosátou mouku se špetkou soli.
  4. Těsto nalijte do vymazaných formiček na muffiny.
  5. Pečte 8–10 minut při 200 °C – okraje musí být pevné, střed má zůstat měkký.
  6. Podávejte ještě teplé – posypte cukrem, přidejte ovoce nebo kopeček zmrzliny.

 

Tipy a obměny

 

  • Bezlepková verze: Místo mouky použijte mandlovou mouku nebo kvalitní kakao.
  • Milujete kávu? Přidejte špetku rozpustné kávy nebo lžičku espressa.
  • Pro extra efekt: Zastrčte do těsta kostičku hořké čokolády před pečením.
  • Slaný twist: Přidejte na vrch špetku mořské soli – zvýrazní chuť čokolády.

 

Proč si Lava Muffins zamilujete?

 

  • Rychlé: Hotové za 10 minut.
  • Efektní: Vypadají jako z luxusní cukrárny, ale zvládnete je levou zadní.
  • Chuťově dokonalé: Kombinace křupavého povrchu a vláčného středu je neodolatelná.
  • Variabilní: Můžete je přizpůsobit přesně podle své chuti.

 

Lava Muffins jsou ideálním dezertem pro každou příležitost – od rychlé sladké tečky po obědě až po efektní pohoštění pro hosty. Ať už jste začátečník, nebo zkušený pekař, tento dezert si zamilujete.

 

Přečtěte si také:

 

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, tastemade.com, recepty.cz

 

Mohlo by Vás zajímat

Extra čokoládové muffiny v horkovzdušné fritéze: Tenhle trik z nich udělá neodolatelnou bombu

Milujete čokoládu? Tyhle extra čokoládové muffiny vás dostanou na první sousto. Jsou vláčné, intenzivní a plné rozpuštěných kousků čokolády. A nejlepší? Připravíte je jednoduše v horkovzdušné fritéze.

Recept na čokoládové muffiny s tvarohem, které se rozplývají na jazyku, a to díky tvarohu

Hledáte recept na opravdu vláčné čokoládové muffiny? Tajemstvím dokonalé konzistence je tvaroh, který jim dodá šťavnatost a jemnost. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilujete.

Nejvláčnější banánové muffiny z horkovzdušné fritézy: Hotové za 12 minut a bez zbytečného tuku

Máte na kuchyňské lince přezrálé banány a nechce se vám kvůli pár kouskům dezertu rozehřívat velká trouba? Horkovzdušná fritéza je vaším novým nejlepším přítelem. Tyto banánové muffiny jsou důkazem, že i v malém spotřebiči lze vykouzlit dokonalé pekařské umění. Příprava těsta vám zabere pět minut a výsledek si zamiluje celá vaše rodina.

Velikonoční muffiny: Jednoduchý hit, který letos nahradí klasiku

Velikonoce nejsou jen o beránkovi a mazanci. Stále více domácností si oblíbilo také jednoduché a hravé dezerty – a právě velikonoční muffiny patří mezi ty nejoblíbenější. Jsou rychlé, variabilní a zvládne je opravdu každý. Přinášíme vám tipy, recepty i chyby, kterým se vyhnout.

Co upéct na Velikonoce: Tyhle rychlé recepty zmizí ze stolu jako první

Nestíháte péct složité dobroty, ale přesto chcete mít na Velikonoce plný stůl? Existují recepty, které zvládnete do hodiny, a přitom chutnají jako od babičky. Překvapí vás, jak málo stačí k tomu, aby zmizely ze stolu jako první.

Slané muffiny hotové za půl hodiny: Zvládne je i začátečník a zmizí ze stolu během chvíle

Hledáte rychlý a spolehlivý recept na slanou snídani, svačinu nebo pohoštění pro návštěvu? Tyto slané muffiny zvládnete připravit za půl hodiny a poradí si s nimi i úplný začátečník. Stačí pár základních surovin a můžete si je přizpůsobit podle chuti.

Objevte kouzlo kaki v dezertech: Tři sladké recepty, které vás mile překvapí

Kaki je nejen exotické a lahodné ovoce, ale také perfektní přísada do sladkých dezertů. Ať už jste fanoušky klasických koláčů, závinů, nebo hledáte nápad na rychlé muffiny, kaki vás mile překvapí svou jemnou sladkostí a šťavnatostí. Objevte tři jednoduché recepty, které osvěží vaše domácí pečení.

Halloweenská výzdoba na talíři: Recept na dokonalé dýňové muffiny

Halloween se blíží a s ním i příležitost oslavit tuto tematickou událost způsobem, který potěší nejen vaše smysly, ale také vaši kreativitu. Dýně jsou neodmyslitelnou součástí Halloweenu a jejich využití v kuchyni je nejen chutné, ale také vizuálně atraktivní. Co může být lepší než dýňové muffiny, které okouzlí vaše hosty a dodají vaší halloweenské párty šmrnc?

Levandulovo-citronové muffiny: jemná vůně Provence ve vaší kuchyni

Levandulovo-citronové muffiny jsou sladkou poctou létu a vůni Provence. Spojují jemné květinové tóny levandule s osvěžující kyselostí citronu a vytvářejí dezert, který pohladí všechny smysly. Přinášíme vám originální recept, tipy, jak levanduli v kuchyni využít, i nápady na servírování, které z muffinů udělají malý rituál radosti.

Neodolatelné jahodové muffiny: osvěžující letní hit hotový do půl hodiny

Tyto jahodové muffiny voní létem – jsou rychlé, vláčné a ideální po kávě nebo na svačinu. Přinášíme ověřený recept s praktickými radami pro skvělý výsledek.

Spolupracujeme s: