Vaše poloha:
Nejlepší citronová babeta s tvarohem! Jemná, vláčná a plná chuti
(Foto: canva.com)

17.02.2025

Nejlepší citronová babeta s tvarohem! Jemná, vláčná a plná chuti

Pokud milujete nadýchané a vláčné moučníky, pak si zamilujete citronovou babetu s tvarohem! Díky spojení tvarohu a citronu získáte jemnou, osvěžující chuť, která potěší každého milovníka sladkého. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na citronovou babetu, která je skvělá ke kávě, na snídani i jako dezert po obědě.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Proč je citronová babeta s tvarohem tak vláčná a chutná?
  • Jaké ingredience zvolit pro dokonalou konzistenci?
  • Krok za krokem recept na nejlepší domácí citronovou babetu.

 

Babeta je oblíbený druh bábovky, který se vyznačuje svou jednoduchostí a jemnou strukturou. Citronová babeta s tvarohem má navíc díky citronové šťávě osvěžující chuť, která krásně ladí s jemností tvarohu. Tvaroh v těstě nejen dodává vláčnost, ale také zajistí, že buchta zůstane dlouho svěží a nevyschne.

 

Tento recept je ideální pro začátečníky, protože na jeho přípravu nepotřebujete žádné speciální vybavení. Stačí pár základních surovin a za chvíli máte na stole voňavou a nadýchanou citronovou babetu.

 

Recept na citronovou babetu s tvarohem

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience

 

Postup:

 

1/ Příprava těsta

  • Troubu předehřejte na 170 °C.
  • Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
  • Přidejte rozpuštěné máslo, tvaroh, citronovou šťávu a kůru a dobře promíchejte.
  • Postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

2/ Pečení

  • Formu na bábovku nebo chlebíček vymažte máslem a vysypte moukou.
  • Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
  • Pečte v předehřáté troubě 45–50 minut, dokud nebude povrch zlatavý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.

3/ Dokončení

  • Upečenou babetu nechte vychladnout ve formě.
  • Poté ji opatrně vyklopte a můžete ji posypat moučkovým cukrem nebo polít citronovou polevou.

 

Tipy na vylepšení receptu

 

  • Pro ještě výraznější citronovou chuť přidejte do těsta pár kapek přírodního citronového aroma.
  • Pokud chcete bohatší texturu, můžete přimíchat hrst nasekaných vlašských ořechů.
  • Místo hladké mouky můžete použít špaldovou mouku, aby byla babeta výživnější.
  • Na ozdobu můžete přidat citronovou polevu nebo bílou čokoládovou polevu.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, recepty

Mohlo by Vás zajímat

Nadýchaný makovec s citronovou polevou: Sladká klasika v nejlepší verzi

Milujete tradiční moučníky? Nadýchaný makovec s citronovou polevou je tím pravým! Tento recept spojuje jemnost mletého máku s osvěžující chutí citronu. Vyzkoušejte tuto lahodnou variantu a připravte si dokonale vláčný dezert, který si zamiluje celá rodina.

Něco sladkého ke kávě: Recept na nadýchanou citronovou babetu s polevou

Když se řekne "citronová babeta", určitě se vám vybaví představa nadýchaného, osvěžujícího dezertu, který dokonale pasuje ke kávě. Tento tradiční recept je známý po celém světě. Citronová babeta je oblíbená pro svou lehkost, svěžest a jednoduchost přípravy.

Sladká rýže s malinami a bílou čokoládou: Jednoduchý dezert, který ohromí

Hledáte rychlý, levný a přitom efektní dezert? Tato krémová rýžová kaše s malinami a bílou čokoládou vás okouzlí jemností i chutí. Stačí pár surovin a trocha trpělivosti – výsledek stojí za to!

Nepečené cheesecake kostky s čokoládou a arašídy: Dezert, který si zamilujete už po prvním soustu

Hledáte rychlý a neodolatelný dezert, který potěší milovníky sladkého i fanoušky arašídového másla? Vyzkoušejte tyto luxusní cheesecake kostky bez pečení, které kombinují jemný smetanový krém, křupavý sušenkový základ, čokoládu a slaný arašídový twist.

Recept na avokádové těstoviny s citronem, česnekem a parmazánem

Hledáte rychlý a zdravý recept na večeři? Avokádové těstoviny s citronem, česnekem a parmazánem jsou ideální volbou. Krémová omáčka z avokáda je bez smetany, lehká a svěží díky citronu. Hotové je máte do 15 minut a chutnají skvěle teplé i studené.

Medovník bez kompromisů: Recept, který musíte vyzkoušet

Věděli jste, že medovník je tradiční pochoutka z Gruzie? Postupem času se tento lahodný dezert stal oblíbeným i u nás a vydobyl si čestné místo na našich stolech. Připravte si nadýchaný medovník s lahodným krémem podle mého osvědčeného receptu. Neurazíte s ním na žádné oslavě a zaručeně si získáte srdce všech hostů.

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Bramborové šišky jako od babičky: S mákem i strouhankou chutnají celé rodině

Bramborové šišky s mákem nebo se sladkou strouhankou jsou tradiční pochoutkou, která voní domovem a připomíná kuchyni našich babiček. Tento jednoduchý a levný recept potěší malé i velké strávníky a hodí se jako rychlý sladký oběd nebo večeře. V článku vám poradíme, jak se vám šišky povedou dokonale a nabídneme dvě osvědčené varianty podávání, které si zamiluje celá rodina.

Spolupracujeme s: