Co se v článku dozvím?
- Jaká ranní chyba přispívá k ukládání tuku na břiše
- Proč je snídaně důležitá pro děti, dospívající i dospělé
- Jaké jsou zdravotní dopady vynechávání snídaně
- Co říkají studie o cukrovce a inzulínu
Vynecháváte snídani? Zaděláváte si na problémy
Ráno je rozhodující část dne pro nastartování metabolismu. Přesto mnoho lidí – kvůli spěchu nebo únavě – snídani přeskočí. To ale podle odborníků může vést k nežádoucímu ukládání tuku v oblasti břicha, což je z hlediska zdraví jedno z nejnebezpečnějších míst.
Proč je to tak nebezpečné?
Dle diabetoložky a endokrinoložky MUDr. Luizy Napiorkowské způsobuje vynechání snídaně zvýšenou hladinu inzulinu v krvi. Dlouhodobě to zhoršuje tzv. inzulinovou rezistenci, což je předstupeň cukrovky 2. typu.
„Vyšší hladiny inzulinu zhoršují schopnost těla reagovat na cukr a způsobují jeho výkyvy během dne,“ varuje lékařka.
Zvýšený inzulin navíc ovlivňuje koncentraci, pozornost a psychickou výkonnost – což je zásadní zejména u dětí a teenagerů.
Rizika nejen pro děti, ale i dospělé
Inzulinová rezistence se může rozvinout z více příčin:
- Nadváha a obezita
- Stárnutí a nedostatek pohybu
- Hormonální poruchy (např. Cushingův syndrom, hemochromatóza)
U dospělých navíc zvyšuje riziko srdečně-cévních onemocnění a diabetu 2. typu. Vynechání snídaně tedy rozhodně není neškodné.
Co říká věda?
Studie zveřejněná v roce 2015 v odborném časopise Diabetes Care potvrdila, že lidé s diabetem 2. typu, kteří vynechávají snídani, zažívají větší výkyvy hladiny glukózy během dne. To může vážně poškodit slinivku a zhoršit stav cukrovky.
Profesor Danijela Jakubović z univerzity v Tel Avivu k tomu dodává:
„Vynechání snídaně zhoršuje funkci beta-buněk ve slinivce a zvyšuje hladinu glukózy.“
Jednoduché řešení? Nevynechávat snídani
Pokud chcete předejít ukládání tuku v oblasti břicha, výkyvům cukru a zlepšit svůj výkon během dne, začněte den vyváženou snídaní.
Ideální snídaně by měla obsahovat:
- Komplexní sacharidy (ovesné vločky, celozrnné pečivo)
- Bílkoviny (vejce, tvaroh, jogurt)
- Zdravé tuky (ořechy, semínka, avokádo)
- Ovoce nebo zeleninu
Nemáte čas? Připravte si snídani už večer – i smoothie nebo jogurt s ovocem je lepší než nic.
Malá změna, velký rozdíl
Jedna malá změna ve vaší ranní rutině může ochránit vaše zdraví, pomoci s hubnutím i zvýšit soustředění. Nepodceňujte snídani – je to nejdůležitější jídlo dne z dobrého důvodu.
Zdroje: diabetesjournals.org, tau.ac.il