Vaše poloha:
Reklama Gustona Řepkový olej 1l Akční cena: 29,90 Kč Běžná cena 44,90 Kč Zobrazit letáky
Nejzdravější ryba na světě? Tuto koupíte i za desetinu ceny lososa!
(Foto: canva.com)
Nejzdravější ryba na světě? Tuto koupíte i za desetinu ceny lososa!
(Foto: canva.com)

12.07.2025

Nejzdravější ryba na světě? Tuto koupíte i za desetinu ceny lososa!

Losos bývá hvězdou zdravého jídelníčku, ale víte, že existuje jiná ryba, která ho v lecčem překoná – a navíc stojí i 10x méně? Podívejte se, proč byste měli začít častěji zařazovat do jídelníčku právě sledi.


Co se v článku dozvím?

  • Proč je sleď považován za jednu z nejzdravějších ryb na světě

  • Jak se liší od lososa z pohledu výživy a ceny

  • Jaké benefity přináší pravidelná konzumace sledě

  • V čem je sleď ideální volbou i pro menší rozpočty

  • Jak si sleď připravit chutně a zdravě


Sleď: Skrytý poklad mezi rybami

 

Sleď (lat. Clupea harengus) je mořská ryba, která často zůstává ve stínu populárního lososa. Přitom se jedná o skutečný nutriční poklad. Obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, vitamín D, selen a vitamín B12. A co je nejlepší – ve srovnání s lososem ho pořídíte za zlomek ceny.


Sleď vs. losos: Výživová bomba za desetinu ceny

 

Zatímco 1 kg lososa může v běžném prodeji stát i 400–600 Kč, kvalitní sleď pořídíte za 40–60 Kč za 1 kg. A přitom:

  • Omega-3 mastné kyseliny: Sleď jich obsahuje podobně jako losos – přispívají k normální činnosti srdce a mozku.

  • Vitamín D: Sleď patří mezi nejbohatší přirozené zdroje.

  • Nízký obsah rtuti: Na rozdíl od některých větších ryb je sleď bezpečný i při časté konzumaci.

  • Snadná dostupnost: K dostání v obchodech jako čerstvý, mražený, nakládaný i uzený.


Proč by měl být sleď na vašem talíři častěji?

 

Podle nutriční specialistky by měl být sleď součástí jídelníčku každého, kdo chce jíst zdravě a levně:

„Sleď je výborný zdroj nenasycených tuků, které chrání cévy, a zároveň obsahuje kvalitní bílkoviny. Ideální pro zdraví srdce, kloubů i mozku.“

Další výhody:

  • Podpora imunity: díky vysokému obsahu vitamínu D

  • Zdravá pokožka a vlasy: díky selenu a omega-3

  • Levná alternativa rybího tuku pro děti i seniory


Jak si sleď připravit?

 

Sleď je oblíbený především nakládaný, například v kyselém nálevu s cibulí nebo smetanové omáčce. Existuje ale i mnoho dalších chutných a zdravých způsobů:

  • Pečený v troubě s bylinkami

  • Grilovaný s kapkou citronu

  • Sleďová pomazánka s cottage sýrem

  • Salát s uzeným sleděm a červenou řepou

TIP: Nakládané varianty vybírejte s co nejnižším obsahem soli a bez konzervantů. Čerstvý nebo mražený sleď je vždy zdravější volba.


Sleď i pro ty, kdo ryby běžně nemusí?

 

Ano! Chuť sledě je výrazná, ale méně tučná než u lososa nebo makrely. Navíc při vhodné úpravě (např. marinováním nebo úpravou v troubě) získá jemnější profil. Ocení ho i ti, kdo se rybám běžně vyhýbají.


Nepodceňujte tradiční ryby

 

Zatímco losos si vybudoval pověst superpotraviny, sleď zůstává podceňovaný – přitom právem patří mezi nejzdravější a zároveň nejdostupnější ryby na trhu. Ať už hledáte levný způsob, jak posílit zdraví, nebo chcete zpestřit jídelníček, sleď je skvělá volba.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, bbcgoodfood.com, healthline.com

 

Mohlo by Vás zajímat

5 nejzdravějších konzervovaných ryb: Obsahují nejvíc omega-3 a bílkovin

Konzervované ryby má doma téměř každý, ale málokdo ví, které z nich jsou skutečně nejzdravější. Přitom jde o cenově dostupný zdroj kvalitních bílkovin, omega-3 mastných kyselin i důležitých vitamínů. Podívejte se na pět druhů, které by podle odborníků neměly chybět ve vašem jídelníčku.

Po pětapadesátce začíná tichý problém: Těmto potravinám byste se měli vyhnout, jinak riskujete potíže se žlučníkem

Po 55. roce se v těle odehrávají změny, které si mnoho lidí ani neuvědomuje. Jedním z orgánů, který začíná být citlivější, je žlučník. Pokud ho zatěžujete nevhodnou stravou, může se ozvat nepříjemnými bolestmi, nadýmáním nebo hořkostí v ústech. Dobrá zpráva? Stačí upravit jídelníček.

7 příznaků nedostatku bílkovin: Tělo vysílá signály, které většina lidí přehlíží

Možná si myslíte, že jíte normálně. Jenže tělo má jasná pravidla – a pokud mu chybí bílkoviny, začne vysílat varovné signály. Často nenápadné, ale o to důležitější. Poznáte je včas?

Po čtyřicítce přibíráte rychleji než dřív? Tyto 3 potraviny mohou změnit hru

Po 40. roce se hubnutí často zpomaluje a mnoho lidí má pocit, že už to nejde jako dřív. Pravda je ale jiná. Klíčem nejsou drastické diety, ale správná skladba jídelníčku – zejména dostatek kvalitních bílkovin. Podívejte se, které potraviny vám mohou pomoci znovu nastartovat metabolismus a snížit váhu.

Jarní hit, který čistí tělo a pomáhá hubnout. Češi mu přichází na chuť

Na první pohled obyčejná, v kuchyni často přehlížená. Přesto si tahle jarní zelenina získává čím dál větší popularitu – a to nejen mezi milovníky zdravého životního stylu. Proč se o ní mluví jako o královně detoxu a jak ji zařadit do běžného jídelníčku?

Tenhle nevinný snídaňový hit může škodit víc než bílé pečivo. Češi ho jedí denně

Možná si myslíte, že jste ráno zvolili lepší variantu než obyčejný rohlík. Jenže právě jedno oblíbené pečivo z pekáren může podle odborníků zatěžovat organismus ještě víc. Novější poznatky upozorňují na skryté tuky, cukry a dopady na slinivku, o kterých se příliš nemluví.

Nafouklé břicho po jídle: Tyto 3 chyby v kombinování potravin jsou nejčastější příčinou

Pocit nafouknutého břicha po jídle zná téměř každý. Často ho ale svádíme na konkrétní potraviny, i když problém může být jinde. Možná děláte chyby, které narušují trávení a zbytečně zatěžují vaše tělo.

6 potravin, které byste měli jíst právě v březnu: Teď mají nejvyšší nutriční hodnotu

Březen je měsícem změn – příroda se probouzí, ale naše tělo je po zimě často unavené, oslabené a bez energie. Právě teď je proto ideální čas zaměřit se na jídelníček. Některé potraviny totiž v tomto období dosahují svého nutričního vrcholu a mohou vám výrazně pomoci s regenerací, imunitou i celkovou vitalitou.

Tyto potraviny byste neměli kombinovat. Češi to ale dělají neustále

Možná si hlídáte kalorie, jíte zdravě a přesto se necítíte dobře nebo nehubnete podle představ. Problém může být jinde, než si myslíte – v kombinaci potravin. Některé spojení, které považujeme za běžné, totiž dokáže výrazně zpomalit trávení i metabolismus.

Myslíte si, že hořká čokoláda je nejlepší zdroj hořčíku? Těchto 9 potravin ho má ještě víc

Mnoho lidí věří, že hořká čokoláda je nejlepším zdrojem hořčíku. Ve skutečnosti ale existuje celá řada běžných potravin, které jí v obsahu tohoto důležitého minerálu hravě konkurují – nebo ji dokonce výrazně předčí. Možná je máte doma, ale vůbec o tom nevíte.

Spolupracujeme s: