Nepříjemné zdražování potravin pokračuje: Co očekávat v roce 2025?

Poptávka po čerstvých a kvalitních farmářských potravinách roste, a to i přes omezené kapacity malých farem. Mnohé z nich nechtějí navyšovat produkci, často kvůli nedostatku pracovníků či zachování kvality. Příkladem jsou vejce z mobilních kurníků nebo steaky z malých rodinných statků, které mizí z prodeje rychlostí blesku.

Spojení dvou velkých výrobců mléčných produktů na českém trhu vyvolává otázky, jaký dopad to bude mít na ceny potravin, jako je máslo, jogurty či sýry. Spojení známých značek jako Krajanka, Polárka nebo Smetánek může ovlivnit ceny mléčných výrobků.

Ještě donedávna jsme při nákupu vajec řešili hlavně cenu a čerstvost. Dnes už ale Češi čím dál častěji sledují, odkud vejce pocházejí a jak se měly slepice, které je snesly. Změny v pravidlech chovu a tlak na lepší podmínky vedou k výraznému zdražení vajec. Jaké dopady to bude mít na váš nákupní košík a které řetězce už přechod na etičtější vejce zvládly?

Američané zažívají šok při každém nákupu – cena vajec vystřelila do nebes a v některých státech přesáhla 10 dolarů za tucet. Jak je možné, že základní potravina zdražila víc než luxusní hovězí steak? Důvodem je masivní výpadek v produkci způsobený ptačí chřipkou, inflací a spekulacemi obchodníků. Co čeká spotřebitele dál?

Ceny másla dosáhly rekordních hodnot, což je způsobeno několika faktory včetně nedostatku mléčného tuku a stoupajících nákladů na výrobu a lidskou práci. Výrazné navyšování cen másla je také ovlivněno obchodními řetězci, které zvyšují marže, a tím podstatně ovlivňují finální cenu pro spotřebitele. Jaké jsou hlavní důvody růstu cen másla a co to znamená pro trh mléčných výrobků?

Cena másla v roce 2024 v České republice dosáhla historických výšin, což vyvolává nejen obavy mezi spotřebiteli, ale také otázky ohledně dlouhodobého vývoje na trhu. Data z portálu AkčníCeny.cz navíc odhalují rostoucí zájem o sledování cen másla, což potvrzuje význam tohoto základního potravinářského produktu v kontextu inflačního tlaku. Jaké jsou hlavní důvody zdražování másla a jak se spotřebitelské chování mění v reakci na tyto výkyvy?

Ztráta hmotnosti je jedním z nejlepších způsobů, jak snížit riziko srdečních chorob, a omezení cukru může k tomu výrazně přispět. Sladidla, která napodobují chuť cukru s menším nebo žádným obsahem kalorií, však mohou naopak zvyšovat riziko srdečních příhod. Nový výzkum naznačuje, že populární náhražka cukru xylitol může být spojena s vyšším rizikem srdečních problémů.

Objevte pravdu o cukru a umělých sladidlech. Zjistěte, jaké jsou zdravotní dopady přidaných cukrů a nízkokalorických sladidel a jak mohou ovlivnit vaše zdraví a váhu. Naučte se, jak udržet sladké chutě pod kontrolou a zvolit zdravější alternativy.

Většina sladkostí zdraví neprospívá. Ale existuje jedna výjimka – chutná, zdravá a odborníky doporučovaná. Jíte ji pravidelně?

Státní veterinární správa nařídila stažení téměř čtvrt milionu vajec z trhu kvůli nadlimitnímu obsahu antibiotika monensin. Jak vejce poznat, proč jsou nebezpečná a co dělat, pokud je máte doma?