Nezvladatelná chuť k jídlu při stresu: Dá se s ní bojovat?

Co se v článku dozvím?

• Proč stres spouští nezvladatelnou chuť k jídlu

• Jak poznáte emocionální jedení od skutečného hladu

• Které potraviny při stresu nejčastěji vyhledáváme

• Jaké strategie pomáhají chuťem odolat

• Co doporučují odborníci na výživu a psychologové

Proč stres mění náš vztah k jídlu

Když jsme pod tlakem, tělo uvolňuje hormon kortizol. Ten zvyšuje chuť k jídlu a často nás „nutí“ vybírat si kalorická, mastná nebo sladká jídla. Nejde o skutečný hlad – je to spíše obranný mechanismus organismu, který hledá rychlou dávku energie a pocit uklidnění.

Psycholožka a nutriční poradkyně k tomu říká:
„Mozek si rychle spojuje čokoládu nebo chipsy s odměnou. Pokud se to několikrát zopakuje, vzniká návyk, který je těžké zlomit.“

Jak poznat emocionální hlad

Emocionální jedení má jasné signály:

• Objevuje se náhle a bez ohledu na to, kdy jste naposledy jedli

• Týká se konkrétní potraviny (sladké, slané, tučné)

• Po jídle přichází pocit viny místo spokojenosti

• Skutečný fyzický hlad narůstá postupně a uspokojí ho i obyčejné jídlo

Nejčastější „comfort food“ při stresu

Podle výzkumů lidé pod stresem nejčastěji sahají po:

• Sladkostech (čokoláda, dorty, sušenky) – cukr rychle zvedá hladinu serotoninu

• Slaných pochutinách (chipsy, tyčinky, fast food) – poskytují rychlou energii

• Kávě a energetických nápojích – stimulují, ale zároveň zvyšují úzkost

• Alkoholu – krátkodobě uvolňuje, dlouhodobě však zhoršuje stres

Jak zastavit přejídání při stresu

Pokud chcete zlomit začarovaný kruh, pomůže kombinace malých změn a vědomého přístupu:

• Dejte si pauzu: Než sáhnete po jídle, počkejte pár minut a zeptejte se sami sebe, zda máte opravdu hlad.

• Zkuste jinou aktivitu: Krátká procházka, dechové cvičení nebo telefonát kamarádovi může pomoci.

• Mějte po ruce zdravé alternativy: Ořechy, jogurt nebo ovoce nahradí sladkosti.

• Pijte vodu: Někdy si tělo plete žízeň s hladem.

• Plánujte jídlo: Pravidelný jídelníček snižuje riziko impulzivního přejídání.

Nutriční specialistka radí:
„Základem je nezakazovat si úplně oblíbené potraviny. Malá porce čokolády může být v pořádku, pokud ji vyvážíme vyváženým jídelníčkem a pohybem.“

Kdy vyhledat odbornou pomoc

Pokud zjistíte, že stresové jedení přerůstá v častý problém, přejídáte se pravidelně a trpíte výčitkami, je vhodné obrátit se na odborníka. Psycholog či nutriční terapeut vám může pomoci najít zdravější strategie zvládání stresu a naučit vás lépe rozlišovat mezi hladem a emocemi.

Stres k životu patří, ale nemusí ovládat váš talíř. Rozpoznání emocionálního jedení je prvním krokem k tomu, abyste se znovu stali pány svého jídelníčku. Vyzkoušejte tipy, které pomáhají zvládnout stres jinak než sáhnutím po sladkostech – vaše tělo i mysl vám poděkují.

Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com, psychologytoday.com