Magazín

Grilovací sezóna je v plném proudu a většina Čechů řeší stejné dilema – co nabídnout ke grilovanému masu, zelenině nebo sýru, aby to nebyla stále dokola jen bageta, chleba nebo brambory. Řešení je překvapivě jednoduché. Domácí tortilly zvládnete připravit za pouhých 15 minut, jsou neuvěřitelně měkké, vláčné a chutnají téměř jako z mexické restaurace. Navíc potřebujete jen pár běžných surovin, které má většina domácností už teď doma.

Většina českých domácností připravuje karbanátky stále stejně – mleté maso, vejce, strouhanka, česnek a hotovo. Jenže turečtí kuchaři na to jdou úplně jinak. Nepoužívají ani vejce, ani pečivo, přesto jejich masové placičky zůstávají dokonale šťavnaté, drží tvar a doslova se rozplývají na jazyku. Tajemství? Jeden zdánlivě obyčejný krok s cibulí, který většina lidí vůbec nezná.

Plevel mezi dlažbou, podél chodníků nebo v rozích dvora dokáže během několika dní zkazit vzhled i jinak perfektně upravené zahrady. Málokdo ale ví, že existuje jednoduchý domácí trik, který používají zkušení zahrádkáři už roky. Stačí tři běžné ingredience z kuchyně a první výsledky můžete vidět už za jediný den.

Jaro je ideální čas odlehčit jídelníček a zařadit více sezónní zeleniny. Jednou z největších hvězd tohoto období je právě chřest. Obsahuje minimum kalorií, vysoký podíl vody, vlákninu i látky podporující přirozené odvodnění organismu. Zároveň skvěle chutná a v kuchyni má široké využití. Jemná krémová polévka z chřestu může být ideální volbou pro všechny, kteří chtějí jíst lehce, zdravě a bez pocitu hladu.

Když se spojí sladké jahody, jemný krém z kešu ořechů a křupavý ořechový základ, vznikne dezert, který chutná jako z moderní cukrárny. A nejlepší zpráva? Nepotřebujete troubu, složité postupy ani klasickou smetanu. Tento jahodový cheesecake bez pečení je lehký, svěží, veganský a ideální pro jaro i léto.

Měl to být jen rychlý pohled do e-shopu, kontrola slev nebo jedna drobnost v supermarketu. O pár minut později ale odcházíte s plným košíkem věcí, které jste vůbec nepotřebovali. Zní vám to povědomě? Emoční nakupování je dnes častější, než si většina lidí připouští. A často za ním nestojí slabá vůle, ale stres, únava, samota nebo potřeba rychlé odměny.

Nenápadný spotřebič, který má doma skoro každý, se znovu stal hitem akčního letáku Lidlu. Tentokrát jde o produkt, který běžně stojí téměř šest stovek, ale nyní ho zákazníci mohou získat o více než 40 % levněji. A podle zkušeností z minulých akcí podobné nabídky mizí z regálů překvapivě rychle.

Mozková mrtvice byla dlouhé roky spojována hlavně se seniory. Dnes ale neurologové upozorňují na znepokojivý trend – přibývá pacientů ve věku 30 až 45 let. Na vině je životní styl, chronický stres, kouření i neléčený vysoký tlak. Jak poznat první varovné signály a kdy okamžitě volat záchranku?

Každý den se miliony lidí po celém světě snaží „uhnat“ své chytré hodinky, aby konečně ukázaly tu magickou cifru: 10 000. Stalo se to měřítkem zdravého životního stylu, svatým grálem kondice a pro mnohé i zdrojem výčitek, když večer svítí na displeji „jen“ šestka. Co kdybychom vám ale řekli, že toto číslo nevzešlo z laboratoří medicínských expertů, ale z marketingového oddělení jedné japonské firmy? Pojďme se podívat na to, proč vás honba za kroky možná brzdí a jaká je skutečná rovnice pro zdravé tělo.

Drahé osvěžovače do šatníku, parfémované spreje a agresivní chemie? Mnoho žen v americkém New York City, zejména v části Manhattan, sází na mnohem jednodušší trik. Do skříně přidají jednu nenápadnou věc, kterou má doma téměř každý. Výsledek? Oblečení může vonět čistotou a svěžestí i dva týdny po vyprání.

Plánujete nákup na státní svátek 8. května a nejste si jistí, zda budou obchody otevřené? Den vítězství patří mezi svátky, kdy se otevírací doba může lišit, a proto se vyplatí mít jasno předem. V našem přehledu zjistíte, jak to letos skutečně je a jaký režim čeká vybrané řetězce jako Kaufland, Albert nebo Lidl, abyste si sváteční den naplánovali bez komplikací.

Po čtyřicítce si mnoho lidí hlídá váhu, jídelníček i počet kroků. Přesto často přehlížejí jeden druh pohybu, který může zásadně ovlivnit sílu, stabilitu i zdraví kostí v dalších desetiletích. Odborníci upozorňují, že právě tato složka tréninku bývá s věkem neprávem opomíjena.

Po třicátých narozeninách začíná tělo přirozeně ztrácet svalovou hmotu. Mnoho lidí si toho dlouho nevšimne, ale postupné ochabování svalů může vést ke slabosti, horší stabilitě i vyššímu riziku pádů. Dobrá zpráva? Existují tři jednoduché kroky, které mohou tento proces výrazně zpomalit.

Možná jste to zažili také. Někdo vám pošle krátkou zprávu bez jediného smajlíku a vy najednou přemýšlíte, jestli není naštvaný, uražený nebo zkrátka něco není v pořádku. Nový vědecký výzkum nyní ukazuje, že nejde jen o pocit. Náš mozek totiž emotikony zpracovává mnohem vážněji, než jsme si dosud mysleli.

Mnoho lidí si bez vysokého polštáře nedokáže představit kvalitní spánek. Nové poznatky lékařů ale naznačují, že právě tato zdánlivě nevinná rutina může u některých lidí zvyšovat zdravotní rizika. Odborníci upozorňují zejména na souvislost s očním tlakem, kvalitou prokrvení i postavením krční páteře.

Na první pohled vypadají jako něco mezi mini pizzou, burgerem a zapečeným toustem. Ve skutečnosti jde o jednoduchý domácí recept, který v posledních týdnech sbírá statisíce zhlédnutí na sociálních sítích. Stačí pár plátků toastového chleba, mleté maso a jeden nenápadný trik s válečkem. Výsledek? Křupavé košíčky plné šťavnatého masa, které mizí z talíře rychleji než klasická pizza.

Mnoho lidí se večernímu jídlu vyhýbá ze strachu, že každé sousto před spaním automaticky znamená přibírání. Odborníci na výživu ale upozorňují, že realita je mnohem složitější. Správně zvolená večerní svačina může podpořit regeneraci svalů, kvalitnější spánek, stabilní hladinu cukru v krvi i efektivnější metabolismus během noci. Co tedy jíst před spaním, aby tělo neukládalo, ale pracovalo?

Budíte se uprostřed noci, podíváte se na čas a okamžitě začnete počítat, kolik hodin spánku vám ještě zbývá? Právě tento zdánlivě nevinný zvyk může být jedním z hlavních důvodů, proč se nespavost ještě zhoršuje. Odborníci upozorňují, že někdy je klíčem ke kvalitnímu spánku paradoxně přestat se za každou cenu snažit usnout.

Desetiletí nám lékaři a výživoví poradci opakovali totéž: „Nejezte více než dvě vejce týdně, jinak si ucpete cévy a koledujete si o infarkt.“ Cholesterol byl v medicíně veřejným nepřítelem číslo jedna. Jenže moderní kardiologie a nutriční věda začínají psát úplně jiný příběh. Příběh o tom, jak jsme se báli potraviny, která je pro naše tělo „multivitaminem“, zatímco jsme přehlíželi skutečné viníky civilizačních chorob.

Možná to znáte. Cítíte nádhernou vůni na kolegyni, koupíte si úplně stejný parfém… a na vaší pokožce je po pár hodinách pryč. Špatný parfém? Vadná šarže? Vůbec ne. Odpověď je mnohem zajímavější – rozhoduje chemie vaší pokožky, hydratace i jeden drobný trik, který používají profesionální vizážisté.

Ještě před pár lety byly symbolem moderní domácnosti, dnes od nich interiéroví designéři dávají ruce pryč. Pokud plánujete novou kuchyň nebo jen menší proměnu, vyplatí se vědět, které odstíny už působí zastarale – a co je naopak nahrazuje.

Zapojte se do květnové soutěže s Kaufland Card a hrajte o Braun balíček v hodnotě 20 000 Kč a květinový workshop pro 2 osoby. Každý nákup vás přiblíží k výhře, která spojuje péči o tělo, krásu i odpočinek v příjemném prostředí.