Co se v článku dozvíte?
- Jaké suroviny použít, aby byla velikonoční nádivka šťavnatá a plná chuti?
- Pět různých receptů – od klasické až po originální kombinace
- Tipy, jak nádivku dochutit nebo ji připravit bez masa
- Jak nádivku zapéct, aby měla křupavou kůrku a vláčné vnitřek?
- Proč je nádivka nepostradatelnou součástí velikonočního menu?
Velikonoční nádivka s uzeným masem
- 250 g uzeného masa
- 1 cibule
- 150 g strouhanky
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžička tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
Nejprve osmahněte jemně nakrájenou cibuli na pánvi. Smíchejte ji se strouhankou, vejci, mlékem, nakrájenou petrželkou, tymiánem, nakrájeným uzeným masem, solí a pepřem. Tuto směs dejte do zapékací misky a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, dokud nádivka nezíská zlatavou barvu.
Velikonoční nádivka s kopřivami a špenátem
- 200 g kopřiv
- 200 g špenátu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g strouhanky
- 2 vejce
- 100 ml smetany
- 100 g strouhaného sýra
- Sůl a pepř podle chuti
Osmahněte na pánvi na másle jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájené kopřivy a špenát a nechte je chvilku zjemnit. Smíchejte s připravenou směsí ze strouhanky, vajec, smetany, sýra, soli a pepře. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 25-30 minut, dokud nádivka nezezlátne.
Přečtěte si také:
Recept na velikonoční nádivku, který vám bude chutnat stejně jako od babičky
Velikonoční nádivka s klobásou
- 250 g klobásy
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g strouhanky
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 2 lžíce nasekaných bylinek (rozmarýn, tymián, majoránka)
- Sůl a pepř podle chuti
Osmahněte na pánvi na másle jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou klobásu a osmahněte dozlatova. Smíchejte s připravenou směsí ze strouhanky, vajec, mléka, bylinek, soli a pepře. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 35-40 minut, dokud nádivka nezezlátne.
Velikonoční nádivka vegetariánská
- 200 g různých zelenin (paprika, cuketa, rajče)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g strouhanky
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 100 g strouhaného sýra
- 2 lžíce nasekaných bylinek
- Sůl a pepř podle chuti
Osmahněte na pánvi na másle jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou zeleninu a osmahněte dozlatova. Smíchejte s připravenou směsí ze strouhanky, vajec, mléka, sýra, bylinek, soli a pepře. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 25-30 minut, dokud nádivka nezezlátne.
Přečtěte si také:
Recept na velikonoční jidáše: Překvapte rodinu dokonalým pečivem podle staré tradice
Velikonoční nádivka se šunkou, sýrem a bylinkami
- 200 g vařené šunky
- 150 g strouhaného sýra
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 100 ml smetany
- 2 lžíce nasekaných bylinek
- 150 g strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
Osmahněte na pánvi na másle jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou šunku a osmahněte dozlatova. Smíchejte s připravenou směsí ze strouhanky, vajec, smetany, sýra, bylinek, soli a pepře. Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 30-35 minut, dokud nádivka nezezlátne.
Zdroje: AkcniCeny.cz, recepty
