Co se v článku dozvíte?
- Které potraviny nejčastěji způsobují zácpu?
- Proč mají některé potraviny negativní vliv na trávení?
- Jaké alternativy podpoří zdraví střev?
- Jakými tipy si můžete ulevit od zácpy přirozeně?
Proč některé potraviny způsobují zácpu?
Zácpa vzniká, když střeva nepracují pravidelně a pohyb stolice je zpomalený. Významnou roli hraje strava, zejména příjem vlákniny, tekutin a tuků. Potraviny s nízkým obsahem vlákniny nebo s vysokým množstvím tuků a jednoduchých cukrů mohou zpomalit trávení. Dlouhodobě pak vedou k pocitu těžkosti, nadýmání a zácpy.
Bílé pečivo a výrobky z rafinované mouky
Bílé rohlíky, bagety nebo sladké pečivo obsahují minimum vlákniny. Tělu chybí látka, která by podpořila peristaltiku střev, proto se stolice hůře posouvá. Zdravější alternativou je celozrnné pečivo nebo chléb s obsahem semínek, který zlepší trávení a dodá energii postupně.
Mléčné výrobky ve velkém množství
Sýry, plnotučné mléko nebo smetana mohou způsobit problémy hlavně u lidí s citlivějším trávením nebo intolerancí laktózy. Obsahují hodně tuků a málo vlákniny, což zpomaluje střevní činnost. Nahraďte je zakysanými výrobky, jako je kefír či jogurt s probiotiky, které podporují zdravou střevní mikroflóru.
Maso a uzeniny
Červené maso a tučné uzeniny jsou těžko stravitelné a bez dostatku zeleniny mohou způsobit zácpu. Pro lepší rovnováhu v jídelníčku je vhodné zařazovat ryby, libové drůbeží maso nebo rostlinné zdroje bílkovin, například luštěniny.
Sladkosti a fast food
Jídla s vysokým obsahem cukru a nezdravých tuků, jako jsou hranolky, koblihy nebo sladké tyčinky, nepřinášejí žádnou vlákninu. Přispívají k pocitu těžkosti a mohou zhoršit trávení. Pokud máte chuť na sladké, zkuste ovoce, sušené meruňky nebo švestky, které naopak podporují pravidelnou stolici.
Nedostatek tekutin
I když nejde o konkrétní potravinu, pitný režim je zásadní. Pokud pijete málo vody, vláknina nemůže správně fungovat a stolice tvrdne. Každodenní dostatek tekutin je proto klíčem k prevenci zácpy.
Praktické tipy pro zdravé trávení
- Dávejte přednost potravinám bohatým na vlákninu – zelenina, ovoce, luštěniny a celozrnné výrobky.
- Dbejte na pitný režim – ideálně čistou vodu nebo bylinkové čaje.
- Hýbejte se – pravidelný pohyb stimuluje činnost střev.
- Omezte nadměrnou konzumaci tučných, sladkých a průmyslově zpracovaných jídel.
Správná strava má zásadní vliv na zdraví střev. Vyhýbáním se potravinám, které zpomalují trávení, a zařazením vhodných alternativ můžete předejít nepříjemné zácpě. Stačí pár změn v jídelníčku a pravidelnost se brzy dostaví.
Zdroje: AkcniCeny.cz, webmd.com, verywellhealth.com