01.12.2023
Proč naložit česnek na zimu? Zdravotní výhody a jednoduchý recept
Naložení česneku na zimu je vynikajícím způsobem, jak si zajistit přísun mnoha zdravotních benefitů, které tento aromatický kořen nabízí. Česnek je známý svými antimikrobiálními vlastnostmi a bohatstvím živin, což ho činí skvělým spojencem pro posílení imunitního systému během chladných zimních měsíců.
Zdravotní výhody česneku:
- Posílení imunitního systému: Česnek obsahuje allicin, sloučeninu s výraznými antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi, která může pomoci bojovat proti nachlazení a chřipce.
- Snížení krevního tlaku: Studie naznačují, že pravidelná konzumace česneku může přispět k regulaci krevního tlaku, což snižuje riziko srdečních onemocnění.
- Antioxidační účinky: Česnek obsahuje antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a chrání buňky před poškozením.
- Podpora trávení: Česnek může stimulovat produkci trávicích enzymů a pomáhat tak při trávení a vstřebávání živin.
Jednoduchý recept na naložený česnek:
Ingredience:
- Česnek
- Sůl
- Petržel
- Pepř
- Rozmarýn (podle chuti)
- Olivový olej
- Octový nálev (octový roztok ve vodě)
Postup:
- Odloupejte jednotlivé stroužky česneku a očistěte je.
- Vložte česnek do sterilizovaných sklenic, přidávejte vrstvu po vrstvě.
- Mezi vrstvy přidejte nasekanou petržel, pepř a rozmarýn podle chuti.
- V malé nádobě smíchejte olivový olej s octovým nálevem a solí. Nalijte směs do sklenic tak, aby česnek byl úplně ponořen.
- Zakryjte sklenice a skladujte je v chladničce. Nechte česnek luhovat alespoň týden, aby získal bohatší chuť.
Naložený česnek můžete používat jako aromatickou přílohu k různým jídlům, například k masu, těstovinám, nebo do salátů.
Mohlo by Vás zajímat
Vaše střeva možná trpí, ani o tom nevíte! Tohle děláte špatně každý den
Možná si to ani neuvědomujete, ale každý den svým střevům nevědomky škodíte. Nesprávné stravování, stres nebo špatné návyky mohou narušit rovnováhu dobrých bakterií, která je klíčová pro trávení, imunitu i psychickou pohodu. Zjistěte, co děláte špatně – a jak to napravit.
Vitamín D jako prevence? Vědci odhalili, kdy opravdu pomáhá
Vitamín D bývá často označován za klíčový faktor silné imunity a ochrany proti nachlazení i chřipce. Nová studie ale přináší nečekané výsledky, ne každý z něj profituje stejně. Kdy skutečně pomáhá a kdy jsou doplňky zbytečné?
10 zdravotních benefitů grapefruitu, které byste měli znát
Grapefruit je nejen osvěžující citrusové ovoce, ale i skutečný zázrak pro vaše zdraví. Obsahuje řadu vitamínů, antioxidantů a látek, které prospívají imunitě, trávení i srdci. V článku vám ukážeme 9 konkrétních benefitů, kvůli kterým se grapefruit vyplatí zařadit do vašeho jídelníčku pravidelně.
Opravdu víte, jaké vitamíny vaše tělo potřebuje každý den? My známe odpověď
Vitamíny jsou nezbytné pro správné fungování těla, ale víte, které jsou nejdůležitější a proč? Některé pomáhají imunitě, jiné podporují zdraví kostí, kůže či mozku. Přesto mnoho lidí netuší, jaké vitamíny by měli užívat každý den a jak poznat, že jim některé chybí.
Máte nedostatek vitamínu D? Tohle jsou varovné příznaky, které nesmíte ignorovat
Vitamín D je klíčový pro zdraví kostí, imunitu i psychickou pohodu. Přesto mnoho lidí trpí jeho nedostatkem, aniž by to věděli. Jak poznat, že vám chybí, a co s tím dělat?
Jak vitamín D pomáhá udržet silnou imunitu v chladných měsících
Když teploty klesají a sluneční paprsky jsou čím dál vzácnější, naše imunita potřebuje každou možnou podporu. Zjistěte, jak vitamín D pomáhá chránit tělo před infekcemi a proč je důležité dbát na jeho dostatečný příjem právě v chladných měsících.
Jak se stárnutí podepisuje na imunitě a jak si ji udržet silnou?
Stárnutí je přirozený proces, který ovlivňuje celé naše tělo včetně imunitního systému. S přibývajícím věkem se naše schopnost bojovat s infekcemi snižuje. V tomto článku si vysvětlíme, jak stárnutí ovlivňuje imunitní systém, a přinášíme tipy, jak posílit imunitu i v pozdějším věku pomocí zdravého životního stylu a vhodných doplňků stravy.
Jak stres může oslabit imunitní systém a zvýšit riziko nemocí
Stres se stal nedílnou součástí moderního života, a i když může mít krátkodobě motivující účinky, jeho dlouhodobé působení může vést k řadě zdravotních problémů. Jedním z nejzávažnějších dopadů chronického stresu je oslabení imunitního systému, což může zvýšit riziko vzniku různých nemocí.
Lidem často chybí vitamín D, i když je pro imunitní systém velmi důležitý. Jak ho doplnit?
V zimních měsících trpí nedostatkem vitaminu D 70-90 % české populace. Jedná se přitom o nesmírně důležitou látku, bez níž se naše tělo jednoduše neobejde. Jak ho účinně doplnit?
Jak posílit imunitu? Zkuste otužování v ledové vodě
Probuďte svůj imunitní systém pomocí otužování v ledové vodě. Připravili jsme pro Vás několik rad, jak na otužování.
