Vaše poloha:
Proč naložit česnek na zimu? Zdravotní výhody a jednoduchý recept
(Foto: canva.com)
Proč naložit česnek na zimu? Zdravotní výhody a jednoduchý recept
(Foto: canva.com)

01.12.2023

Proč naložit česnek na zimu? Zdravotní výhody a jednoduchý recept

Naložení česneku na zimu je vynikajícím způsobem, jak si zajistit přísun mnoha zdravotních benefitů, které tento aromatický kořen nabízí. Česnek je známý svými antimikrobiálními vlastnostmi a bohatstvím živin, což ho činí skvělým spojencem pro posílení imunitního systému během chladných zimních měsíců.

 

Zdravotní výhody česneku:

 

  1. Posílení imunitního systému: Česnek obsahuje allicin, sloučeninu s výraznými antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi, která může pomoci bojovat proti nachlazení a chřipce.
  2. Snížení krevního tlaku: Studie naznačují, že pravidelná konzumace česneku může přispět k regulaci krevního tlaku, což snižuje riziko srdečních onemocnění.
  3. Antioxidační účinky: Česnek obsahuje antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a chrání buňky před poškozením.
  4. Podpora trávení: Česnek může stimulovat produkci trávicích enzymů a pomáhat tak při trávení a vstřebávání živin.

 

Jednoduchý recept na naložený česnek:

 

Ingredience:

 

Postup:

  1. Odloupejte jednotlivé stroužky česneku a očistěte je.
  2. Vložte česnek do sterilizovaných sklenic, přidávejte vrstvu po vrstvě.
  3. Mezi vrstvy přidejte nasekanou petržel, pepř a rozmarýn podle chuti.
  4. V malé nádobě smíchejte olivový olej s octovým nálevem a solí. Nalijte směs do sklenic tak, aby česnek byl úplně ponořen.
  5. Zakryjte sklenice a skladujte je v chladničce. Nechte česnek luhovat alespoň týden, aby získal bohatší chuť.

 

(Foto: canva.com)

 

Naložený česnek můžete používat jako aromatickou přílohu k různým jídlům, například k masu, těstovinám, nebo do salátů.

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Syrový česnek jako přírodní zázrak: Co se v těle skutečně změní už po 15 minutách?

Syrový česnek patří mezi nejsilnější přírodní „pomocníky“, ale jeho účinky vás mohou překvapit. Zatímco podporuje imunitu a cévy, při nevhodném použití dokáže způsobit i nepříjemné reakce. Co se v těle skutečně děje?

Lékař varoval před běžným zvykem u snídaně. Tělo kvůli němu přichází o přirozenou obranu

Rychle snědená snídaně u počítače, sladký nápoj a minimum skutečných potravin. Právě tak často začíná den, přestože obranyschopnost potřebuje pestrost, dostatek živin a zdravý životní režim. Gastroenterolog upozornil na význam pomalého kousání a doporučil kombinaci ovoce, vajec, zeleniny, hub a jogurtu.

Imunita po padesátce slábne rychleji. Tyto potraviny ji umí podržet

Po padesátce už tělo neodpouští tolik jako dřív. Častější únava, pomalejší regenerace nebo opakované virózy mohou souviset i s tím, co pravidelně jíte. Čtyři běžné potraviny dokážou dodat živiny, které imunitní systém potřebuje každý den.

Můžete jíst zdravě, jak chcete. Pokud po padesátce děláte tuhle chybu, tělo stárne jako u silného kuřáka

Po padesátce začínáme víc řešit zdravou stravu, pohyb i vitaminy. Jenže existuje ještě jeden faktor, který má na délku života obrovský vliv a většina lidí ho podceňuje. Vědci upozorňují, že dlouhodobá osamělost může zrychlovat biologické stárnutí podobně jako kouření nebo chronický stres.

Proč si každý den dát lžičku kurkumy s medem? Zázračná dvojice pro imunitu, trávení i pleť

Lžička kurkumy s medem denně může být malým krokem s velkým dopadem na vaše zdraví. Tato přírodní kombinace je známá svými protizánětlivými účinky a dokáže podpořit imunitu, zklidnit trávení, a dokonce zlepšit stav pleti. V článku se dozvíte, proč a jak ji zařadit do každodenní rutiny.

Dva kusy denně a tělo pocítí rozdíl. Ovoce, které podporuje energii, imunitu i kvalitnější spánek

Na první pohled nenápadné ovoce s hnědou slupkou a zelenou dužinou skrývá mimořádně silnou kombinaci vitamínů, minerálů a antioxidantů. Odborníci upozorňují, že už dva kusy denně mohou během několika dnů podpořit energii, obranyschopnost i kvalitu spánku. Řeč je o Kiwi.

Cibule, česnek a jablečný ocet: Víte, co s vaším tělem udělá tato podceňovaná trojice?

Kurkuma a zázvor dnes patří mezi nejznámější přírodní pomocníky pro zdraví. Jenže v našich spížích se skrývají i další poklady, které používají celé generace. Obyčejná cibule, česnek nebo jablečný ocet mohou pomoci při nachlazení, trávení i celkové rovnováze organismu a většina z nás je má doma každý den.

Přírodní elixír pro srdce i tlak: Černý česnek vás dostane chutí a ohromí svými účinky

Černý česnek vypadá nenápadně, ale jeho chuť i účinky překvapují. V Asii je považovaný za funkční potravinu a v posledních letech si získává popularitu i v Evropě. Oproti klasickému česneku je jemnější, sladší a obsahuje látky, které mohou tělu prospívat ještě více.

Jarní cibulka každý den: 5 důvodů, proč ji začít jíst hned dnes

Možná ji máte doma jen jako doplněk k večeři nebo velikonoční tradici. Přitom právě jarní cibulka může výrazně ovlivnit vaše zdraví. Proč byste ji měli jíst každý den a co všechno dokáže s vaším tělem?

Levné potraviny, které posílí imunitu i trávení: Odborníci doporučují těchto 5 základů

Silná imunita a zdravá střeva nejsou jen otázkou drahých doplňků stravy. Naopak – často stačí sáhnout po běžných a levných potravinách, které máte doma nebo je koupíte za pár korun. Nutriční odborníci upozorňují, že právě tyto základní suroviny mohou mít zásadní vliv na vaše zdraví.

Spolupracujeme s: