Vaše poloha:
Rajčatový salát jako z jiného světa: Stačí přidat jednu nečekanou surovinu a všichni vás budou prosit o recept!
(Foto: canva.com)
Rajčatový salát jako z jiného světa: Stačí přidat jednu nečekanou surovinu a všichni vás budou prosit o recept!
(Foto: canva.com)

14.05.2025

Rajčatový salát jako z jiného světa: Stačí přidat jednu nečekanou surovinu a všichni vás budou prosit o recept!

Rajčata máme doma všichni, ale tento recept na rajčatový salát jste pravděpodobně ještě nezkoušeli. Je tak jednoduchý a přitom neuvěřitelně chutný. Tajemství? Jeden nečekaný přísada, která promění obyčejná rajčata v salát, o který si hosté budou říkat znovu a znovu.


Co se v článku dozvím?

  • Jaké ingredience budete potřebovat

  • Co je tajnou přísadou, která z salátu udělá delikatesu

  • Postup přípravy krok za krokem

  • Proč je tento salát ideální na léto i na večírky


Ingredience na netradiční rajčatový salát

 

Rajčatové saláty jsou v Česku klasikou, ale většinou je známe ve verzi s cibulí, solí, pepřem a trochou octa. Tento recept je ale úplně jiný. Základem jsou samozřejmě čerstvá rajčata, ale to hlavní přijde až dál.

Co budete potřebovat:

  • 4–5 zralých rajčat

  • 1 lžička cukru

  • 1 lžička soli

  • 1 lžička octa

  • 2 stroužky česneku

  • 3 lžíce majonézy

  • čerstvá bazalka nebo petržel na ozdobu


Tajná přísada, kterou byste nečekali

 

Možná vás to překvapí, ale tajemstvím tohoto salátu je majonéza. Ano, čtete správně! Právě díky ní získá salát jemnost, krémovou konzistenci a úplně novou chuť, která skvěle ladí se sladkokyselým nálevem z cukru, soli a octa. Navíc česnek dodá salátu správný šmrnc a aroma, které si zamilujete.


Jak na to? Postup je jednoduchý

 

  1. Rajčata nakrájejte na plátky nebo měsíčky a vložte do větší mísy.

  2. Posypte je cukrem a solí, zakápněte octem a promíchejte. Nechte 5–10 minut odležet, aby pustila šťávu.

  3. Přidejte drcený česnek a majonézu. Jemně promíchejte, aby se všechny chutě spojily.

  4. Ozdobte nasekanou bazalkou nebo petrželkou a podávejte.


Proč si tento salát zamilujete

 

  • Rychlá příprava – máte hotovo do 10 minut.

  • Neobvyklá chuť, která překvapí každého.

  • Skvělý k letnímu grilování, k masu nebo jen tak s čerstvým pečivem.

  • Levné suroviny, které najdete v každé domácnosti.

  • Variabilita – můžete přidat například cibuli, olivy nebo strouhaný sýr.

 

Pokud chcete chuť ještě více podtrhnout, zkuste místo klasického octa použít balzamikový ocet nebo přidejte pár kapek citronové šťávy. Výsledek bude ještě svěžejší a zajímavější.


Zdroje: AkcniCeny.cz, ireceptar.cz

 

Mohlo by Vás zajímat

Tahini salát: Recept s citronem a česnekem, který ladí s rybou i steakem

Hledáte zdravý salát bez oleje, který se hodí ke grilované rybě i šťavnatému steaku? Tahini salát je krémový, svěží a hotový za 15 minut. Zkuste blízkovýchodní klasiku, která vás překvapí svou jednoduchostí i chutí.

Burrata Caprese: Rychlý letní salát s cherry rajčaty a čerstvou bazalkou

Letní dny si říkají o lehké, svěží jídlo bez vaření. Salát Burrata Caprese je hotový za pár minut, vypadá luxusně, chutná ještě lépe a okouzlí na pikniku i na večírku. Stačí rajčata, bazalka a burrata.

Letní saláty, které zasytí a pomáhají hubnout: Lehké recepty plné chuti i bílkovin

Chcete být v létě fit, ale zároveň si pochutnat a necítit hlad? Tyto saláty kombinují svěžest, výživné suroviny a bílkoviny tak, aby vás zasytily a pomohly k postavě snů.

Detox salát z červené řepy a granátového jablka: Přírodní elixír pro zdravou krev i štíhlou linii

Hledáte jednoduchý a chutný způsob, jak pročistit organismus, zlepšit krevní obraz a dodat tělu energii? Vyzkoušejte detoxikační salát z červené řepy a granátového jablka. Tato kombinace je plná antioxidantů, vitamínů a látek prospěšných pro srdce, cévy i trávení.

Těstovinový salát s tuňákem: Tento recept vás zachrání, když nemáte čas vařit

Hledáte rychlý a chutný oběd nebo večeři bez zbytečného vaření? Těstovinový salát s tuňákem je ideální volbou, když nemáte čas stát dlouhé hodiny u sporáku. Tento recept je snadný, levný a plný chutí, které vás mile překvapí. Hodí se nejen na doma, ale i do krabičky na cesty nebo do práce.

Salát z červené řepy s ořechy a balkánským sýrem: Rychlý a zdravý recept, který si zamilujete

Červená řepa je výjimečná zelenina, která se vyznačuje nejen svou výraznou barvou, ale také množstvím zdravotních benefitů. Pokud hledáte chutný a zdravý recept, který je jednoduchý na přípravu, salát z červené řepy s ořechy a balkánským sýrem je skvělou volbou.

Exotické dobroty na talíři: Fazolový salát s avokádem a mangem

Tento fazolový salát s avokádem a mangem je skutečnou lahůdkou pro vaše chuťové buňky. Kombinace sytých fazolí, krémového avokáda a sladkého manga vytváří harmonické spojení, které přináší do vašeho jídla příjemnou exotickou atmosféru. Salát je osvěžující, bohatý na vlákninu a plný zdravých živin. Jeho barevnost a textura okouzlí vaše smysly, ať už si ho dáte jako samostatné jídlo nebo jako přílohu.

Jarní svěžest na talíři: Pikantní salát plný jarní zeleniny, sýra a ořechů

Nechte se unést do jarní kuchyně plné svěžesti a lahodných chutí. My jsme si pro vás připravili recept na pikantní salát, který se stane korunou vašeho denního menu. Jeho nádherná kombinace jarní zeleniny, sýra a ořechů vytváří neodolatelnou symfonii chutí, která rozzáří váš talíř. Připravte se na osvěžující zážitek, který vám přinese jarní svěžest a výjimečnou gastronomickou radost.

Naberte energii na letním výletě: 3 recepty svačin na cesty

Letní výlety jsou skvělou příležitostí k objevování nových míst, dobrodružství a načerpání energie. A co je lepšího než si užít každý moment plný energie a radosti? Svačiny hrají klíčovou roli na každém výletě, ať už se vydáte na krátkou procházku, do přírody, nebo na dlouhý road trip. Máme pro vás 3 recepty na chutné svačiny, které vám dodají potřebnou energii na vašich letních dobrodružstvích.

5 tipů na rychlou, zdravou a originální svačinu pro školáky

Dětem začal školní rok a to pro vás znamená každodenní přípravu svačin. Kde ale brát nápady na zdravé ale zároveň rychlé svačinky pro děti aby jim chutnali a dodali potřebnou energii? My jsme pro vás připravili pár inspiračních receptů.

Spolupracujeme s: