Vaše poloha:
Recept na čokoládové muffiny s tvarohem, které se rozplývají na jazyku, a to díky tvarohu
(Foto: canva.com)
Recept na čokoládové muffiny s tvarohem, které se rozplývají na jazyku, a to díky tvarohu
(Foto: canva.com)

05.02.2025

Recept na čokoládové muffiny s tvarohem, které se rozplývají na jazyku, a to díky tvarohu

Hledáte recept na opravdu vláčné čokoládové muffiny? Tajemstvím dokonalé konzistence je tvaroh, který jim dodá šťavnatost a jemnost. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který si zamilujete.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit ty nejvláčnější čokoládové muffiny?
  • Jak tvaroh pomáhá zlepšit strukturu muffinů?
  • Jaké ingredience jsou klíčové pro skvělou čokoládovou chuť?

 

Tajemství vláčných čokoládových muffinů s tvarohem

 

Čokoládové muffiny jsou jedním z nejoblíbenějších dezertů. Aby však nebyly suché, je důležité zvolit správné suroviny. Tvaroh je skvělým doplňkem, který zajistí, že muffiny zůstanou vláčné i druhý den. Navíc přidává jemnou krémovou texturu a skvěle se doplňuje s bohatou chutí čokolády.

 

Připravte si jednoduchý recept na muffiny, které se doslova rozplývají na jazyku.

 

Recept na čokoládové muffiny s tvarohem

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

Na těsto:

 

Na tvarohovou náplň:

 

Postup:

 

  1. Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva. V jiné misce vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, přidejte mléko a olej. Postupně přisypávejte suché ingredience a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu.
  1. Příprava tvarohové náplně: Tvaroh smíchejte s vejcem, moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Vše dobře promíchejte, aby vznikla hladká krémová směs.
  1. Plnění muffinových košíčků: Předehřejte troubu na 180 °C. Připravte si formu na muffiny a vyložte ji papírovými košíčky. Do každého košíčku dejte lžíci čokoládového těsta, poté lžičku tvarohové náplně, a nakonec znovu trochu těsta.
  1. Pečení: Pečte muffiny v předehřáté troubě přibližně 20–25 minut. Pro jistotu proveďte test špejlí – pokud vyjde suchá, muffiny jsou hotové.
  1. Servírování: Nechte muffiny vychladnout a poté je můžete ozdobit moučkovým cukrem nebo rozpuštěnou čokoládou.

 

Tipy na vylepšení muffinů

 

  • Ještě čokoládovější: Přidejte do těsta pár lžic rozpuštěné čokolády pro intenzivnější chuť.
  • Oříšková varianta: Do těsta nebo tvarohové náplně přidejte nasekané ořechy (lískové, vlašské nebo mandle).
  • Ovocné osvěžení: Do tvarohové náplně můžete přidat kousky malin nebo borůvek pro svěží chuť.
  • Křupavý vršek: Posypte muffiny před pečením drobenkou z másla, cukru a mouky.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, recepty

Mohlo by Vás zajímat

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Lava Muffins: Dva čokoládové dezerty v jednom. Hotové za 10 minut a bez chyby!

Křupavé jako muffiny, vláčné jako fondán. Lava Muffins jsou dokonalou kombinací dvou čokoládových klasik, které zvládneš připravit za pár minut. Ideální, když máš chuť na něco sladkého – hned teď!

Recept na nadýchané muffiny s kousky čokolády

Máte chuť na něco sladkého? Vyzkoušejte náš recept na nadýchané muffiny s kousky čokolády. Muffiny jsou ideálním dezertem, který připravíte velmi snadno a poměrně rychle. Tyto čokoládové muffiny musíte vyzkoušet!

Letní hit mezi moučníky? Vyzkoušejte krémový koláč s tvarohem a meruňkami

Spojení šťavnatých meruněk a nadýchaného tvarohového krému? Přesně to je recept na lehký letní koláč, který si zamilujete. Jednoduchý, ale efektní dezert, který zvládnete i bez velkého pečení.

Grilované meruňky jako z letní restaurace: Rychlý recept, kterým ohromíte hosty

Hledáte jednoduchý, ale originální letní dezert? Grilované meruňky vás překvapí svou chutí i tím, jak snadno je připravíte. Stačí pár surovin a gril – a za pár minut máte hotové osvěžující a voňavé pokušení, které si zamilují i ti, kteří dezerty běžně nejedí.

Zdravá panna cotta: Odlehčená verze italské klasiky, která chutná i v létě

Klasická panna cotta je krémová a sladká pochoutka, kterou milují gurmáni po celém světě. My vám ale ukážeme její zdravější a lehčí verzi, která potěší chuťové pohárky i postavu.

Letní dezerty podle dietologa: 4 sladké recepty, které potěší i vaše zdraví

Lehké, osvěžující a zároveň výživné – přesně takové mohou být letní dezerty, pokud vsadíte na čerstvé suroviny a tipy od odborníka na výživu. Podívejte se na čtyři zdravé recepty, které v létě ocení nejen vaše chuťové buňky, ale i tělo.

Sladká rýže s malinami a bílou čokoládou: Jednoduchý dezert, který ohromí

Hledáte rychlý, levný a přitom efektní dezert? Tato krémová rýžová kaše s malinami a bílou čokoládou vás okouzlí jemností i chutí. Stačí pár surovin a trocha trpělivosti – výsledek stojí za to!

Nepečené cheesecake kostky s čokoládou a arašídy: Dezert, který si zamilujete už po prvním soustu

Hledáte rychlý a neodolatelný dezert, který potěší milovníky sladkého i fanoušky arašídového másla? Vyzkoušejte tyto luxusní cheesecake kostky bez pečení, které kombinují jemný smetanový krém, křupavý sušenkový základ, čokoládu a slaný arašídový twist.

Spolupracujeme s: