Vaše poloha:
Recept na domácí paštiku z husích jater
(Foto: canva.com)
Recept na domácí paštiku z husích jater
(Foto: canva.com)

11.11.2021

Recept na domácí paštiku z husích jater

Paštika z husích jater patří mezi špičkové gastronomické pochoutky. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na husí paštiku!

Recept na husí paštiku

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve nakrájíme nadrobno česnek a cibuli. Poté rozehřejeme máslo na pánvi a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Opékáme je zhruba 3 minuty dozlatova.

2. Očistíme husí játra, nakrájíme na kousky a přidáme do pánve k orestované cibuli a česneku. Poté vše dobře promícháme.

3. Směs osolíme, opepříme a přidáme curry podle chuti. Petržel nakrájíme nadrobno a přidáme do pánve. Ideální bude přidat čerstvou bylinku tymián.

4. Směs rozmixujeme ručním mixérem a rozdělíme do porcelánových mističek nebo do jedné větší. Paštiku necháme zcela vychladnout a povrh paštiky přetáhneme potravinářskou folií. Poté ji vložíme do chladničky tuhnout na pár hodin. Svatomartinská husí paštika je hotová!

Nejčastěji se podává jako předkrm s opečenou bagetu nebo s toustovým chlebem. K paštice se ideálně hodí víno. Díky své hutné textuře se tato paštika nejlépe hodí ke sladkým vůním, proto se často podává s cibulovou marmeládou, kaštanovým džemem nebo brusinkami.  Podávat můžete i se švestkovými, višňovými a fíkovými povidly. Také můžete zkusit husí paštiku zalít na závěr máslem. Kombinací je mnoho.

 

Mohlo by Vás zajímat

Paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou: Domácí delikatesa za pár minut

Jemná paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou je ideální volbou pro slavnostní stůl i běžný víkend. Kombinuje krémovou strukturu, máslovou chuť a lehkou zemitost hub. Připravíte ji snadno a rychle.

Jak připravit paštiku z kuřecích jater s karamelizovanou cibulkou? Tento recept musíte vyzkoušet

Paštika z kuřecích jater s karamelizovanou cibulkou je jemná, plná chuti a díky karamelizované cibulce také příjemně nasládlá. Tento klasický recept na domácí paštiku v sobě spojuje krémovou strukturu kuřecích jater, aromatickou cibuli a bohatou chuť másla. Připravit si domácí paštiku je překvapivě snadné, a pokud chcete ohromit své hosty nebo si dopřát kvalitní pochoutku, vyzkoušejte tento recept.

Recept na perfektní paštiku z kuřecích jater pro každou příležitost

Hledáte dokonalou chuťovou harmonii pro vaše chuťové buňky? Představujeme vám klasiku v novém kabátě - paštiku z kuřecích jater. Tento tradiční pokrm přináší kombinaci lahodných chutí a jednoduchosti přípravy, která oslní na každé slavnostní tabuli i při večerním posezení s přáteli. Nechte se inspirovat a objevte kouzlo domácí paštiky, která překoná i ta nejlepší delikatesy.

Recept na domácí paštiku z kuřecích jater s brandy

Hledáte ideální předkrm pro Vás a Vaši rodinu? Nechte se inspirovat našim receptem na domácí kuřecí paštiku. Příprava je rychlá a jednoduchá! Lahodnou paštiku budete mít za chvíli hotovou.

Ochutnejte naše luxusní zvěřinové recepty!

Vyzkoušejte naše nejchutnější zvěřinové recepty. Čerstvou jihočeskou divočinu můžete nyní koupit v řeznictví MÚÚÚ!

Velikonoční zajíčci z kynutého těsta: Nadýchaný recept, který zvládne každý

Velikonoční pečení nemusí být složité, aby udělalo velkou radost. Nadýchaní kynutí zajíčci patří mezi nejoblíbenější sváteční dobroty – a jakmile je jednou upečete doma, kupované už chtít nebudete. Připravili jsme pro vás jednoduchý recept i tipy, díky kterým se povedou na první pokus.

Hosté si budou přidávat: 5 netradičních plněných vajec, která zvládnete za pár minut

Velikonoce jsou tradičně spojené s vajíčky, ale klasická plněná vejce už mnohé omrzela. Co kdybyste letos připravili něco originálnějšího? Přinášíme vám 5 neokoukaných variant, které překvapí návštěvu a zároveň jsou jednoduché na přípravu.

Nejjednodušší velikonoční mazanec pro začátečníky: Tohle zvládne opravdu každý

Velikonoční mazanec patří mezi tradiční české sváteční pečivo, ale mnoho lidí se jeho přípravy zbytečně obává. Přitom existuje jednoduchý recept, který zvládne i úplný začátečník. Bez složitostí, bez stresu – a výsledek chutná jako od babičky.

Velikonoční čokoláda: Jak si vyrobit domácí vajíčka, pralinky i sladké dárky

Chcete letos Velikonoce osladit jinak než jen tradičními mazanci? Zkuste domácí velikonoční čokoládu! Připravíte si vlastní čokoládová vajíčka, pralinky i originální čokoládové dárky, které nadchnou koledníky i celou rodinu.

Tato snídaně z jablka a skořice pomáhá hubnout a nastartuje trávení

Možná to znáte – ráno bez energie, těžký žaludek a chuť na sladké už dopoledne. Přitom řešení může být překvapivě jednoduché. Tento nenápadný snídaňový rituál si získává pozornost odborníků i lidí, kteří chtějí zhubnout a zlepšit trávení bez drastických diet.

Spolupracujeme s: