Vaše poloha:
Reklama Gustona Řepkový olej 1l Akční cena: 29,90 Kč Běžná cena 44,90 Kč Zobrazit letáky
Recept na kuřecí stehna na česneku a bylinkách s jemnou krémovou omáčkou
(Foto: canva.com)
Recept na kuřecí stehna na česneku a bylinkách s jemnou krémovou omáčkou
(Foto: canva.com)

21.09.2025

Recept na kuřecí stehna na česneku a bylinkách s jemnou krémovou omáčkou

Kuřecí stehna na česneku a bylinkách s krémovou omáčkou jsou ideálním receptem pro chvíle, kdy toužíte po jídle, které je jednoduché na přípravu, ale zároveň působí slavnostně. Jemné maso, aromatické bylinky a sametová omáčka se postarají o vyváženou chuť, která potěší celou rodinu i hosty u nedělního stolu.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit kuřecí stehna na česneku a bylinkách?
  • Čím docílíte jemné a lahodné krémové omáčky?
  • Jak recept servírovat, aby zazářil i při slavnostní příležitosti?

 

Kuřecí stehna patří mezi nejoblíbenější části kuřete díky své šťavnatosti a plné chuti. Recept, který spojuje česnek, čerstvé bylinky a krémovou omáčku, má kořeny ve středoevropské kuchyni, kde se často propojují jednoduché ingredience s výrazným výsledkem. Tento pokrm je vhodný pro nedělní oběd i slavnostní příležitosti. Díky snadné přípravě si jej mohou dovolit i začínající kuchaři.

 

Kuřecí stehna na česneku a bylinkách s krémovou omáčkou

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience (4 porce):

  • 4 kuřecí stehna s kůží
  • 4 stroužky česneku
  • 200 ml smetany na vaření (min. 30 %)
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička sušeného tymiánu nebo 2 snítky čerstvého
  • 1 lžička rozmarýnu (nejlépe čerstvého)
  • sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
  • špetka muškátového oříšku

 

Postup:

  1. Kuřecí stehna osušte, osolte a opepřete. V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a stehna zprudka opečte dozlatova ze všech stran.
  2. Přidejte máslo a prolisovaný česnek, krátce restujte, aby se uvolnila vůně.
  3. Do pánve přilijte kuřecí vývar, přidejte tymián a rozmarýn. Pánev přiklopte a nechte dusit na mírném ohni asi 30 minut, dokud maso nezměkne.
  4. Jakmile jsou stehna hotová, vyjměte je stranou. Do výpeku vmíchejte smetanu, dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Omáčku nechte krátce povařit, aby zhoustla.
  5. Vraťte stehna zpět do pánve a krátce je prohřejte v omáčce. Podávejte horké.

 

Tipy na vylepšení receptu

 

  • Pokud chcete výraznější chuť, přidejte do omáčky lžíci dijonské hořčice.
  • Recept skvěle doplní bramborová kaše, šťouchané brambory nebo domácí těstoviny.
  • Pro svěží kontrast podávejte s jednoduchým zeleným salátem nebo pečenou zeleninou.
  • Pokud vám zbyde omáčka, využijete ji i k jinému masu nebo jako základ pro těstovinový pokrm.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Tři neodolatelné recepty na těstoviny s kuřecím masem, které musíte ochutnat!

Těstoviny s kuřecím masem jsou skvělou volbou pro rychlý, chutný a vyvážený oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tři originální recepty, které vás nadchnou svou jednoduchostí i bohatou chutí.

Poznejte chuť pravé Číny: Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan pro začátečníky

Jste zvědaví na exotické chutě a tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na jedno z nejoblíbenějších čínských jídel, které je oblíbené i mezi začátečníky v přípravě asijských pokrmů. Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan vás zavede do světa vůní a chutí vzdálené Číny.

Jarní kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou

Říkáte si: „Co budu dnes vařit k obědu?“ Každý z nás má oblíbené recepty, které se v našem jídelníčku pravidelně opakují. Proč ale nevyzkoušet něco nového. Pokud před vámi na kuchyňské lince leží kuře, máte více možností než jen z něho udělat řízky, nudličky či ho klasicky upéct v troubě. Připravte si tentokrát jarní kuřecí roládu s bylinkovou nádivkou.

Máme tu sezónu medvědího česneku! Využijte ho k výrobě domácího bylinkového másla

Sezona medvědího česneku je tady a trvá od konce března do poloviny května. Využijte možnost jeho výrazné chuti a připravte si bylinkové máslo s medvědím česnekem. Přípravu zvládne každý, tak jdeme na to!

Studený těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem

Studený těstovinový salát patří mezi jídla, která zachrání oběd i večeři ve chvíli, kdy nechcete stát dlouho u sporáku. Kombinace těstovin, šťavnatého kuřecího masa, křupavé zeleniny a lehkého jogurtového dresinku vytváří vyvážené jídlo, které zasytí, ale zároveň nepůsobí těžce.

Kuře na asijský způsob: 3 rychlé recepty, které zvládnete i ve všední den

Kuřecí maso patří v českých domácnostech mezi nejoblíbenější suroviny. Pokud vás ale už omrzely klasické řízky nebo pečené stehno, je čas na změnu. Přinášíme tři osvědčené recepty na kuře na asijský způsob – rychlé, výrazné a plné chuti.

Kuřecí paličky na rajčatech z trouby: Jednoduchý recept, který nikdy nezklame

Kuřecí paličky patří mezi nejoblíbenější části kuřete – jsou šťavnaté, cenově dostupné a snadno se připravují. V kombinaci s rajčatovým protlakem a pečením v troubě vznikne jednoduchý, ale chuťově výrazný pokrm, který zvládne i začátečník a který se hodí jak k obědu, tak k večeři.

7 neodolatelných receptů na zapečené těstoviny, které si zamilujete

Zapečené těstoviny jsou dokonalým řešením pro rychlé, chutné a vydatné jídlo. Ať už preferujete jemné smetanové varianty, nebo těstoviny s výraznou rajčatovou omáčkou, těchto sedm receptů vás zaručeně nadchne.

Jak udělat kuře na paprice ještě lepší? Přidejte houby pro dokonalou chuť vaší večeře

Kuře na paprice je klasika, která se dá snadno vylepšit přidáním hub. Přinášíme jednoduchý recept na lahodný pokrm, který posune chuť vašeho oblíbeného jídla na novou úroveň. Inspirujte se našimi tipy na ideální přípravu kuřete s paprikovou omáčkou a houbami.

Kuře à la kachna s cibulí a pivem: Dokonalá kombinace sladké a hořké chuti

Kuře à la kachna na pivu s karamelizovanou cibulí spojuje jednoduchost všedního vaření s chutí sváteční tabule. Jemné kuřecí maso nasákne vůni černého piva, medu a cibule, která se během pečení promění v karamelové pokušení. Výsledek? Recept, který potěší i v chladných podzimních dnech.

Spolupracujeme s: