Okurkový salát - recept
Ingredience
- 2 okurky
- 1 svazek ředkviček
- 250 ml zakysané smetany
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1 lžíce nasekaného kopru
- 1 stroužek česneku
- Sůl
- Pepř
Příprava
1. Okurky nakrájejte na tenké plátky, dejte do cedníku, osolte a nechte asi 20 minut odstát.
2. Po 20 minutách z okurek rukama vymačkejte přebytečnou vodu. Přendejte je do mísy a přidejte zakysanou smetanu a řecký jogurt. Přidejte do okurkového salátu nadrobno nasekaný kopr a prolisovaný česnek. Dochuťte solí a pepřem.
3. Před podáváním nechte okurkový salát se smetanou vychladnout. Můžete přidat chilli nebo jiné koření dle libosti. Dobrou chuť!