Vaše poloha:
Recept na pivní delikatesu: Buřty na pivu s kysaným zelím
(Foto: canva.com)
Recept na pivní delikatesu: Buřty na pivu s kysaným zelím
(Foto: canva.com)

14.02.2024

Recept na pivní delikatesu: Buřty na pivu s kysaným zelím

Buřty jsou nezaměnitelnou pochoutkou, která je oblíbená po celém světě. Obvykle spojované s pikniky, grilováním nebo dokonce jako rychlou svačinou, nabízejí širokou škálu možností přípravy. Dnes se podíváme na jednu z nejlahodnějších verzí: buřty na pivu s kysaným zelím.

 

Buřty, často známé také jako špekáčky, mají v mnoha kulturách pevné místo ve stravování. Jsou to tradiční uzené klobásy, které se zpravidla grilují přímo nad ohněm nebo se vaří ve vodě. Nicméně, existuje celá řada kreativních způsobů, jak tyto lahůdky připravit, a jedním z nich je jejich vaření v pivě. Vaření buřtů v pivě přináší do tohoto jídla novou úroveň chuti a šťavnatosti. Pivo dodává buřtům bohatší, hlubší aroma a mírně nasládlou chuť, která se skvěle doplňuje s kysaným zelím. Připravit tuto delikatesu je jednoduché a vyžaduje jen několik málo ingrediencí.

 

Recept na Buřty na pivu s kysaným zelím

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

 

  1. V hrnci nebo hluboké pánvi smíchejte pivo s nakrájenými cibulemi a přiveďte k varu.
  2. Jakmile pivo začne vařit, snižte plamen na střední a přidejte buřty.
  3. Vařte buřty v pivním nálevu asi 10-15 minut, dokud nejsou hotové a dobře prohřáté.
  4. Během vaření občas promíchejte, aby se aroma piva dostalo do všech částí buřtů.
  5. Když jsou buřty hotové, servírujte je spolu s kysaným zelím a křupavými rohlíky nebo houskami.
  6. Podávejte s hořčicí a kečupem podle chuti.

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Domácí buřtguláš na černém pivu: Tajemství dokonalé chuti

Když se venku ochladí, není nic lepšího než talíř poctivého buřtguláše s vůní černého piva. Kombinace klobásy, cibule a jemně hořkého piva vytváří chuť, která zahřeje a potěší. Tento recept zvládne každý, kdo má chuť na tradiční českou klasiku s moderním nádechem.

Letní piknik s utopenci: Postup pro přípravu a servírování

Léto je ideální čas na pikniky s přáteli i s rodinou. Chcete-li na pikniku zazářit, připravte tradiční české utopence podle našeho receptu.

Recept na utopence: Nakládané jednohubky ze špekáčků v pikantním nálevu

Domácí utopenci na kolečka jsou hitem každé oslavy i grilování. Díky pikantnímu nálevu a praktickému krájení na plátky připravíte rychlé, poctivé a chuťově vyvážené jednohubky, které nadchnou nejen pivaře, ale i milovníky tradiční české kuchyně.

Buřtguláš z jednoho hrnce: Nejrychlejší recept, který zasytí celou rodinu za pár korun

Voňavý, sytý a neuvěřitelně jednoduchý buřtguláš z jednoho hrnce si zamilujete. Ideální volba pro rychlý oběd nebo večeři, kdy potřebujete navařit vydatné jídlo bez složitého vaření i bez velkého rozpočtu.

Recept na buřtguláš s jarní zeleninou

Buřtguláš, někdy též nazývaný jako buřtový guláš, je klasické české jídlo, které si získalo srdce mnoha gurmánů. Ale co když bychom řekli, že můžeme tento tradiční pokrm ještě vylepšit? Představujeme vám moderní verzi buřtguláše, která se vyznačuje bohatou chutí uzené papriky a špetkou koriandru, díky které získává jídlo nový rozměr.

Jak připravit dokonale křupavý falafel doma – bez rozpadání a s autentickou chutí Blízkého východu

Falafel – voňavé kuličky z cizrny s bylinkami – patří mezi nejoblíbenější vegetariánské pokrmy na světě. Mnoho lidí se ho ale doma bojí připravovat, protože se často rozpadá nebo není dost křupavý. Jak dosáhnout dokonalé struktury, kterou znáte z restaurací? Přinášíme ověřený trik, podrobný recept a tipy, jak se vyhnout nejčastějším chybám.

„Masové“ rolky bez masa: Křehké listové pečivo, které si zamilují i masožravci

Vypadají jako klasické masové rolky, ale neobsahují ani gram masa. Díky dokonale dochucené náplni z čočky, hub a sójového granulátu chutnají naprosto božsky – a přitom jsou lehčí, zdravější a ideální i pro půst nebo vegetariánskou stravu.

Zapomenutý trik našich babiček: Takto připravíte krouhané zelí, které vydrží až do jara – bez kapky chemie

Pamatujete si tu vůni, když se u babičky na dvoře kvasilo zelí na zimu? Křupavé, voňavé a lehce nakyslé – přesně takové, jaké vydrží až do jara. Tajemství? Žádná chemie, jen kvalitní hlávky, sůl a trochu trpělivosti.

Recept na chai latté: Zkuste si připravit kořeněnou lahůdku doma

Chai latté, voňavý a hřejivý nápoj, který pochází z Indie, je ideální pro chladnější dny. Spojuje sílu černého čaje s bohatstvím koření jako skořice, hřebíček, kardamom a zázvor. Příprava domácího chai latté není složitá a s trochou snahy si ho můžete vychutnat kdykoli. Máme pro vás jednoduchý recept, jak si tuto kořeněnou lahůdku připravit doma.

Objevte kouzlo kaki v dezertech: Tři sladké recepty, které vás mile překvapí

Kaki je nejen exotické a lahodné ovoce, ale také perfektní přísada do sladkých dezertů. Ať už jste fanoušky klasických koláčů, závinů, nebo hledáte nápad na rychlé muffiny, kaki vás mile překvapí svou jemnou sladkostí a šťavnatostí. Objevte tři jednoduché recepty, které osvěží vaše domácí pečení.

Spolupracujeme s: