Penne s omáčkou z pečených rajčat
Ingredience
- 1 kg rajčat
- 500 g těstovin penne
- 4 stroužky česneku
- 80 g parmazánu
- Olivový olej
- pár lžic nasekané čerstvé bazalky
- Sůl
- Pepř
Příprava
1. Nejdříve rajčata omyjete a nakrájíte na tlustší plátky. Poté je osolíte, opepříte a pokapete olivovým olejem.
2. Rajčata posypete bazalkou a přidáte česnek. Dáte péct do předehřáté trouby zhruba 25 minut na 180 stupňů.
3. Poté vytáhnete rajčata z trouby, oloupete je, nakrájíte na kostky a vymačkáte šťávu.
4. Těstoviny Penne (nebo i jiný druh těstovin) uvaříte podle návodu na obalu, scedíte a přelijete rajčatovou omáčkou.
5. Hotový pokrm posypete parmazánem a servírujete.
Těstoviny v akci

































































































































