Vaše poloha:
Recept na vepřové kotlety s houbami: Kombinace chutí, která vás nadchne
(Foto: canva.com)

25.08.2024

Recept na vepřové kotlety s houbami: Kombinace chutí, která vás nadchne

Vepřové kotlety s houbami jsou jedinečnou kombinací šťavnatého masa a aromatických hub, ideální pro každou sezónu, zejména tu podzimní, kdy jsou houby v plné síle. Tento recept je nejen chutný, ale také snadno připravitelný a přinese vám skutečný gurmánský zážitek.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jaké ingredience jsou potřeba na vepřové kotlety s houbami?
  • Proč je tento recept ideální pro podzimní sezónu?
  • Krok za krokem návod na přípravu pokrmu

 

 

Je čas, kdy se lesy plní houbami, které jsou nejen chutné, ale i plné živin. V kombinaci s kvalitními vepřovými kotletami vytvářejí výjimečné jídlo, které potěší všechny smysly. Vepřové maso je šťavnaté a chutné, a když se spojí s houbami, vznikne harmonická kombinace, která vás nadchne. Tento recept je ideální pro slavnostní oběd nebo večeři, když chcete připravit něco speciálního.

 

Recept na vepřové kotlety s houbami

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

  1. Příprava masa: Vepřové kotlety jemně naklepejte, osolte a opepřete z obou stran. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kotlety na něm z obou stran opečte dozlatova. Poté je vyjměte a odložte stranou.

  2. Příprava hub: Na stejné pánvi rozpusťte máslo a přidejte na jemno nakrájenou cibuli. Osmahněte ji do sklovita, poté přidejte na plátky nakrájený česnek a houby. Restujte, dokud houby nepustí vodu a ta se neodpaří.

  3. Přidání vína a smetany: K houbám přilijte bílé víno a nechte krátce probublávat, dokud se alkohol neodpaří. Poté přidejte smetanu a případně tymián nebo rozmarýn. Promíchejte a vařte, dokud omáčka mírně nezhoustne.

  4. Spojení s masem: Do pánve vraťte opečené kotlety a nechte je dusit v omáčce na mírném ohni dalších 10–15 minut, aby se maso dobře propojilo s chutí omáčky.

  5. Servírování: Hotové kotlety servírujte s omáčkou z hub, ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte s oblíbenou přílohou, například bramborovou kaší nebo rýží.

 

 

Tento pokrm je ideální pro chladnější dny, kdy potřebujete zahřát a potěšit chutí vydatného jídla. Kombinace vepřového masa a hub je jednoduchá, ale zároveň velmi chutná, a zaručeně si získá oblibu u celé rodiny.

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Recept na vepřové medailonky na houbách: Jedno z těch jídel, co budete vařit pořád dokola

Vepřové medailonky na houbách jsou pokrmem, který si získá každého milovníka jemného masa a lahodné omáčky. Křehká vepřová panenka se skvěle snoubí s vůní lesních hub a smetanovým základem, což z něj dělá ideální jídlo pro každodenní oběd i slavnostní večeři. Připravit tento pokrm není složité a výsledek vždy stojí za to.

Pochutnejte si na originální chuti: Škvarková pomazánka s houbami vás zaručeně překvapí

Když se řekne škvarková pomazánka, většině z nás se vybaví tradiční chuť české kuchyně. V poslední době se však do klasických receptů dostávají inovativní prvky, které je posouvají na novou úroveň. Jedním z takových moderních pojetí je škvarková pomazánka s houbami. Tato lahodná kombinace tradičních škvarků a aromatických hub vás zaručeně překvapí a okouzlí svým jedinečným chuťovým profilem.

Křupavá kůžička a šťavnaté maso: Kuře cacciatore, které se rozplývá na jazyku

Přemýšlíte, co dnes uvařit? Máme pro vás recept na jedinečné kuře cacciatore, které vám rozhodně udělá radost. Kombinace křupavé kůžičky a šťavnatého masa vás zaručeně ohromí. Připravte si tuto lahůdku a přenesete se do italského venkova přímo z pohodlí svého domova.

Vepřová panenka se sušenými rajčaty: Roláda, která zmizí ze stolu jako první

Chcete připravit něco, co vypadá slavnostně, chutná luxusně, a přitom nezabere hodiny v kuchyni? Roláda z vepřové panenky plněná sušenými rajčaty a sýrem je trefa do černého. Hodí se na rodinný oběd i slavnostní večeři a díky jednoduché přípravě ji zvládne i kuchař-začátečník.

Jak připravit perfektní burger s vepřovým trhaným masem? Recept, který překoná vaše očekávání

Hledáte recept na neodolatelný burger, který uspokojí každého milovníka masa? Domácí burger s trhaným vepřovým masem a svěžím coleslawem je ideální volbou na víkendovou hostinu i grilovačku. Připravte si ho podle našeho návodu a překvapte rodinu i přátele.

Recept na nejlepší vepřové medailonky ve smetanové omáčce

Hledáte tip na lahodnou večeři, kterou připravíte během chvilky? Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou jsou zaručená klasika, která bude mít úspěch u všech členů rodiny.

Poznejte chuť pravé Číny: Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan pro začátečníky

Jste zvědaví na exotické chutě a tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na jedno z nejoblíbenějších čínských jídel, které je oblíbené i mezi začátečníky v přípravě asijských pokrmů. Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan vás zavede do světa vůní a chutí vzdálené Číny.

Kapusta nemusí být nuda! 3 recepty, které si zamilujete

Kapusta bývá často podceňovaná, ale s těmito recepty se stane hvězdou vašeho jídelníčku! Ať už ji připravíte s klobásou, ve formě chutné polévky nebo s lesními houbami, vždy si pochutnáte. Vyzkoušejte tyto tři lahodné recepty a zjistěte, že kapusta rozhodně není nuda.

Co uvařit z vepřové kotlety? Vyzkoušejte tyto 3 recepty, které si zamilujete

Vepřová kotleta je skvělou surovinou pro rychlá a chutná jídla. Ať už ji upečete v troubě, připravíte na pánvi nebo podusíte se smetanovou omáčkou, vždy vás potěší svou šťavnatostí a plnou chutí. Vyzkoušejte tyto tři lahodné recepty.

Jak na hovězí Stroganov? Tento recept zaručí chuť, která vás dostane

Hovězí Stroganov je ikonické jídlo, které si získalo srdce mnoha gurmánů po celém světě. Jeho kombinace jemných hovězích nudliček a krémové omáčky s houbami je zárukou úspěchu u každého stolu. Vyzkoušejte náš jednoduchý a osvědčený recept!

Spolupracujeme s: