Reklama Reklama
Vaše poloha:
Rostlinná mléka v obchodě: Opravdu zdravá náhrada, nebo marketingový trik?
(Foto: canva.com)
Rostlinná mléka v obchodě: Opravdu zdravá náhrada, nebo marketingový trik?
(Foto: canva.com)

17.05.2025

Rostlinná mléka v obchodě: Opravdu zdravá náhrada, nebo marketingový trik?

Rostlinná mléka dnes najdete téměř v každém supermarketu. Jsou oblíbenou volbou veganů, lidí s intolerancí na laktózu i těch, kteří chtějí odlehčit svůj jídelníček. Jsou ale všechny druhy rostlinných mlék opravdu tak zdravé, jak se tváří? Ukazuje se, že to není tak jednoduché.


Co se v článku dozvím?

  • Jaký je rozdíl mezi rostlinnými mléky

  • Co sledovat na etiketě

  • Proč mohou být některá rostlinná mléka jen marketingovým trikem

  • Jak si vybrat kvalitní alternativu kravského mléka


Co všechno patří mezi rostlinná mléka?

 

Rostlinné mléko není ve skutečnosti mléko, ale nápoj vyrobený z rostlinných surovin. Mezi nejčastější patří:

  • Sójové mléko – výživově nejbohatší, často obohacované o vápník a vitamíny.

  • Mandlové mléko – oblíbené pro jemnou chuť, ale často s minimálním podílem mandlí.

  • Ovesné mléko – sladší chuť, vyšší obsah sacharidů.

  • Kokosové mléko – výrazná chuť, ale často málo bílkovin.

  • Rýžové mléko – sladké, téměř bez bílkovin a tuků.

Ne všechna rostlinná mléka obsahují skutečné živiny. U některých najdete v názvu „mandlové“, ale mandlí je v litru sotva pár procent.


Na co si dát pozor při výběru?

 

Když se rozhodnete koupit rostlinné mléko, nestačí sáhnout po první značce. Čtěte složení a sledujte tyto body:

  • Podíl hlavní suroviny – ideálně 10 % a více, některé produkty mají i méně než 2 %.

  • Bez přidaného cukru – cukr zbytečně zvyšuje kalorickou hodnotu a snižuje zdravotní benefity.

  • Bez zbytečných aditiv – stabilizátory, zahušťovadla nebo barviva nejsou potřeba.

  • Obohacení o vápník a vitamíny D, B12 – důležité pro vegany a osoby bez mléčných výrobků.


Je rostlinné mléko zdravější než kravské?

 

Záleží na druhu. Například sójové mléko má srovnatelné množství bílkovin jako kravské. Mandlové nebo rýžové mléko však bílkovin téměř neobsahují. Výhodou rostlinných mlék je nulový obsah laktózy a často nižší obsah nasycených tuků.

Nevýhody rostlinných mlék:

  • Nízký obsah bílkovin (s výjimkou sójového)

  • Nízký obsah vápníku (pokud není obohaceno)

  • Riziko přidaného cukru a aditiv


Jak vybrat kvalitní rostlinné mléko?

 

Tipy pro nákup:

  • Hledejte produkty s vyšším obsahem hlavní suroviny (např. min. 10 % mandlí).

  • Vyhněte se přidaným cukrům a ochuceným variantám.

  • Zkontrolujte přítomnost přidaného vápníku a vitamínů.

  • Volte co nejkratší a srozumitelné složení.

 

Rostlinné mléko může být skvělou alternativou, ale ne každé je opravdu zdravé. Klíčem je číst etikety a vybírat produkty s kvalitním složením. Nenechte se zmást líbivými obaly a reklamními slogany.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, bezhladoveni.cz, vitalia.cz

 

Mohlo by Vás zajímat

Červená, žlutá nebo zelená paprika? Rozdíly, které vás možná překvapí

Papriky patří mezi nejoblíbenější zeleninu v českých kuchyních. Vypadají podobně, ale liší se nejen barvou, ale i chutí, obsahem vitamínů a kalorií. Která z nich je zdravější a pro koho se nejvíce hodí?

Toto levné jídlo lékaři doporučují seniorům: Zlepší paměť, posílí kosti a dodá energii

Stárnutí s sebou přináší vyšší nároky na výživu – tělo potřebuje více vápníku, vitamínů a bílkovin. Přitom existuje jedna levná a dostupná potravina, která by neměla chybět v jídelníčku seniorů. Podle odborníků dokáže podpořit paměť, chránit srdce i posílit kosti.

Proč zařadit ačokču do jídelníčku? Má léčivé účinky a zdravotní přínosy

Ačokča, známá také jako paprikookurka, je méně známou, ale velmi zdravou a chutnou zeleninou, která by si rozhodně zasloužila místo ve vašem jídelníčku. Tato jedinečná plodina kombinuje výhody papriky a okurky, což ji činí nejen chutnou, ale i bohatou na vitamíny a minerály. Proč byste měli zařadit tuto super potravinu do svých každodenních receptů? Vyzkoušejte lahodný recept, který vás přesvědčí o jejích kvalitách.

Co se stane, když se vzdáte sladkostí na 14 dní? Toto nečekáte!

Omezení cukru je pro mnoho lidí těžké, ale už po dvou týdnech bez sladkostí můžete pocítit překvapivé výsledky. Podle lékařů se tělo i mozek začnou měnit téměř okamžitě. Jaké procesy se spustí a proč možná zjistíte, že už se k původním návykům nechcete vracet?

Jíte tohle maso po šedesátce? Lékaři varují před fatálními následky

Lékaři varují: pokud vám je více než 60 let a trpíte srdečními problémy, průmyslově zpracované maso – šunky, salámy, klobásy a slaninu – byste měli ze svého jídelníčku téměř vyřadit. Riziko pro vaše cévy a srdce je větší, než si možná myslíte.

Zapomeňte na chipsy! Toto jsou tři nejzdravější snacky, které si můžete dopřát každý den

Zapomeňte na chipsy a sladké tyčinky. Tyto tři nenápadné pochutiny si vysloužily označení „nejzdravější na světě“. Jsou chutné, snadno dostupné a jejich konzumace nezanechá výčitky svědomí. Znáte je všechny?

Tato potravina po 45 ničí vaše zdraví: Lékaři varují, přestaňte ji jíst hned!

Po 45. roce se tělo mění a některé potraviny, které jste dříve jedli bez obav, mohou nenápadně podkopávat vaše zdraví. Odborníci doporučují tuto změnu udělat okamžitě – a nahradit rizikové potraviny zdravějšími variantami.

Po čtyřicítce vás ničí tyto potraviny: Jíte je každý den a ani o tom nevíte

Po čtyřicítce se tělo mění – metabolismus zpomaluje, tuk se ukládá snáz a zdravotní rizika stoupají. Některé potraviny tento proces dramaticky zrychlují. Podívejte se, které to jsou, proč jsou nebezpečné a čím je nahradit, aby tělo zůstalo ve formě.

Játra v ohrožení? Tyto běžné potraviny jim škodí, jiné dokážou zázraky

Játra jsou neúnavnou továrnou našeho těla. Každý den filtrují toxiny, zpracovávají živiny a udržují nás v rovnováze. Některé potraviny jim ale mohou vážně uškodit, zatímco jiné je naopak posílí.

Tajemství ostrého zraku: Tyto potraviny chrání oči a zlepšují vidění

Zdraví očí neudržují jen brýle a pravidelné kontroly u očního lékaře. Velký vliv má i to, co jíme. Některé potraviny dokážou posílit zrak, chránit před únavou očí a snižovat riziko onemocnění, jako je šedý zákal nebo makulární degenerace.

Spolupracujeme s: