Co se v článku dozvíte?
- Jak připravit rychlé vánoční brownies bez složitého pečení?
- Jaké suroviny potřebujete na jednoduché čokoládové brownies?
- Jak brownies dochutit, aby působily slavnostněji?
- Jak brownies správně skladovat, aby zůstaly vláčné?
Rychlé vánoční brownies jako záchrana před svátky
Vánoční období bývá hektické, a ne každý má čas na složité pečení. Právě proto jsou rychlé vánoční brownies tak oblíbené. Těsto připravíte v jedné míse, bez šlehání a dlouhého odpočívání. Výsledkem je vláčný dezert s intenzivní čokoládovou chutí, který můžete servírovat jen lehce pocukrovaný nebo doplněný o vánoční koření, ořechy či polevu.
Recept na vánoční brownies
Ingredience (cca 12 porcí)
- 200 g hořké čokolády
- 150 g másla
- 150 g cukru krupice
- 2 vejce
- 80 g hladké mouky
- 2 lžíce kakaa
- 1 špetka soli
- 1 lžička vanilkového cukru
Postup:
Čokoládu spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni nebo opatrně v mikrovlnné troubě. Směs nechte mírně vychladnout a poté vmíchejte cukr, vejce a vanilkový cukr. Přisypte mouku, kakao a sůl a krátce promíchejte, jen aby vzniklo hladké těsto.
Těsto nalijte do menší formy vyložené pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 20–25 minut. Brownies by měly zůstat vláčné a lehce nedopečené uprostřed.
Tipy na vylepšení, servírování a skladování
- Pro vánoční chuť přidejte špetku skořice nebo perníkového koření.
- Povrch můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo nasekanými ořechy.
- Brownies chutnají skvěle s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačky.
- Skladujte je v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 3 dny.
Zdroj: AkcniCeny.cz











































































































































