Co se v článku dozvíte?
- Co vařit večer, když nemáte čas ani energii?
- Jak spojit rychlost, výživu a chuť do jedné večeře?
- Jaké suroviny mít doma vždy po ruce?
- Jak využít konzervy, polotovary i čerstvé produkty?
- Jak připravit večeři do 20 minut?
Výživné večeře bez stresu? Jde to i po dlouhém pracovním dni
Večer bývá největší výzvou – hlad, únava, nechuť přemýšlet, co vařit. Dobrá zpráva? Nemusíte sahat po nezdravých polotovarech ani objednávat dovoz.
Recepty kombinují snadné suroviny z běžného obchodu.
Výsledkem jsou skvělá jídla, která jsou chutná, rychlá a nutričně vyvážená.
1. Těstoviny s citronovou rajčatovou omáčkou
Pár minut, pár surovin a osvěžující citrusová chuť. Ideální s těstovinami s vyšším obsahem bílkovin.
Tip: Přidejte čerstvou bazalku a lžíci parmezánu.
2. Křupavý Caesar salát s kuřetem a vejcem
Rychle opečené kuřecí nudličky, listový salát, vejce natvrdo a dresink – hotovo za 10 minut. Křupavé a syté.
3. 10minutový salát s orzem a pstruhem
Skvělá ukázka, jak využít konzervované ryby – rychle, chutně a středomořské.
4. Teriyaki tofu a zelenina na plechu
Stačí nakrájet, promíchat, hodit na plech a zapéct. Skvělý recept i pro vegetariány.
5. Obložený talíř
Talíř plný drobností: hummus, sýr, zelenina, krekry, ovoce… ideální večeře bez vaření.
6. Vegetariánské nachos s fazolemi
Pečené kukuřičné lupínky, černé fazole, sýr, rajčata a avokádo. Rychlé, zábavné a plné vlákniny.
7. Tuňákové kapsy s okurkou
Směs z tuňáka, jogurtu, hořčice a bylinek v pita chlebu s plátky okurky. Osvěžující, výživné a křupavé.
8. Mini pizzy z pitta chleba s grilovaným kuřetem
Pitta + rajčatová omáčka + kuře + sýr = rychlá domácí pizza, kterou si můžete přizpůsobit podle chuti.
9. Kitchari s vejcem a datlemi
Indická čočková kaše se smaženým vejcem, jemně kořeněná, s trochou sladkosti z datlí. Netypické, ale překvapivě uklidňující.
10. Pošírované kuře s citronovou trávou a rýží
Voňavá, jednoduchá a lehká večeře pro večery, kdy chcete jen klid a teplé jídlo.
I ve všední den si můžete dát něco lepšího
Rychlé večeře nemusí znamenat kompromis. Pokud máte doma pár základních surovin – těstoviny, konzervu, zeleninu, vajíčko – dokážete každý večer vyčarovat výživné, chutné a jednoduché jídlo. Stačí trochu inspirace a otevřenost ke spojení čerstvých i trvanlivých ingrediencí.
Ať už zvolíte nachos, pastvinu nebo citronové těstoviny, každý z těchto receptů vám pomůže vyhrát večerní bitvu s hladem – i bez stresu.
Zdroje: AkcniCeny.cz, self.com
