Co se v článku dozvím?
- Proč je prostor pod dřezem rizikový
- Jak vlhkost ovlivňuje plastové i papírové tašky
- Jaké hygienické problémy mohou vzniknout
- Proč hrozí i riziko kontaminace chemikáliemi
- Kam tašky ukládat bezpečněji
Prostor pod dřezem: Skryté riziko, které přehlížíme
Prostor pod kuchyňským dřezem patří mezi nejčastější úložná místa v domácnosti. Schováváme tam čisticí prostředky, houbičky, hadříky – a velmi často i plastové nebo papírové tašky.
Na první pohled jde o logické řešení. Tašky jsou po ruce a nezabírají místo jinde. Jenže právě tento prostor má jednu zásadní nevýhodu: zvýšenou vlhkost.
Pod dřezem vedou vodovodní trubky. Při mytí nádobí vzniká pára, dochází ke kondenzaci a někdy i k drobnému úniku vody. Vzniká tak mikroklima, které je ideální pro množení bakterií a vznik plísní.
Vlhkost: Nepřítel, kterého nevidíte
Plastové tašky sice vodu přímo nenasají, ale vlhkost se na nich sráží. Papírové tašky jsou na tom ještě hůř – snadno absorbují vlhkost, měknou a stávají se živnou půdou pro mikroorganismy.
Možná si říkáte, že je přece používáte jen na nákup. Jenže pokud jsou navlhlé nebo kontaminované, mohou přenášet bakterie například na potraviny.
Podle hygieniků je vlhké a tmavé prostředí ideální pro vznik plísní, které často ani nemusíte vidět. Stačí drobná kondenzace a problém je na světě.
Nenápadné úniky vody mohou způsobit víc, než si myslíte
I minimální únik vody z potrubí může zůstat dlouho bez povšimnutí. Pokud pod dřezem skladujete tašky, mohou:
- navlhnout a rozpadat se
- začít zapáchat
- podpořit vznik plísní
- poškodit okolní nábytek
Často si toho všimnete až ve chvíli, kdy ucítíte zatuchlý zápach.
Riziko škůdců: Mravenci i švábi
Tmavé a vlhké prostory jsou ideálním útočištěm pro hmyz. Pokud jsou tašky použité, případně obsahují zbytky potravin, mohou přilákat:
- mravence
- šváby
- potravinové moly
Takový problém se může velmi rychle rozšířit do celé kuchyně.
Odborníci na deratizaci upozorňují, že právě prostor pod dřezem bývá častým vstupním bodem škůdců do domácnosti.
Chemikálie: Skryté zdravotní riziko
Pod dřezem obvykle skladujeme i čisticí prostředky. Pokud dojde k jejich úniku nebo rozlití, mohou se výpary či tekutiny dostat do kontaktu s uloženými taškami.
Takové tašky pak mohou být kontaminované chemikáliemi. Pokud je následně použijete například na potraviny, vzniká zbytečné zdravotní riziko.
Zejména u papírových tašek hrozí nasáknutí čisticími látkami.
I riziko požáru není nulové
Plastové tašky jsou snadno hořlavé. V kombinaci s elektrickými instalacemi, chemickými výpary nebo případnou závadou může vzniknout riziková situace.
I když jde o méně častý scénář, odborníci upozorňují, že skladování hořlavých materiálů v uzavřených technických prostorech není vhodné.
Zápach, který se drží
Vlhké a uzavřené prostředí podporuje hromadění pachů. Tašky uložené pod dřezem mohou časem získat zatuchlý nebo chemický zápach – a to i v případě, že nebyly použity.
Takový zápach se pak přenáší na nákup nebo jiné věci, které do nich vložíte.
Kam tašky ukládat bezpečněji?
Odborníci doporučují skladovat tašky:
- v suchých kuchyňských zásuvkách
- na policích mimo zdroje vlhkosti
- v organizérech nebo uzavíratelných boxech
- odděleně od čisticích prostředků
Ideální je místo s dobrým větráním a stabilní teplotou.
Malá změna, velký rozdíl
Skladování tašek pod dřezem se může zdát jako drobnost. Ve skutečnosti však může přispívat k vlhkosti, zápachu, množení bakterií nebo dokonce k přilákání škůdců.
Stačí malá změna v organizaci kuchyně a snížíte riziko hygienických i bezpečnostních problémů. Možná je právě teď ten správný čas podívat se pod dřez a zvážit, co tam skutečně patří – a co už raději ne.
Zdroje: AkcniCeny.cz, who.int, cdc.gov
