Vaše poloha:
Slané dobroty na Silvestra: Tři jednoduché recepty, které nadchnou každého
Foto: Canva.com
Slané dobroty na Silvestra: Tři jednoduché recepty, které nadchnou každého
Foto: Canva.com

30.12.2024

Slané dobroty na Silvestra: Tři jednoduché recepty, které nadchnou každého

Silvestr je ideální příležitostí, kdy si můžete vyzkoušet své kulinářské dovednosti a potěšit své hosty chutnými dobrotami. Pokud hledáte inspiraci na něco rychlého, ale zároveň efektního, máme pro vás tři osvědčené recepty – tradiční chlebíčky, mini quiche a slané štrúdly. Tyto pokrmy nejen skvěle vypadají, ale i chutnají, a jsou perfektní volbou pro každou silvestrovskou oslavu.

 

1. Tradiční chlebíčky

 

Chlebíčky jsou českou klasikou, která nesmí chybět na žádné oslavě. Jejich příprava je rychlá, a přesto nabízejí spoustu možností, jak je ozvláštnit.

 

Ingredience (pro 10 ks):

  • 5 krajíčků veky (nakrájené na půlky)
  • 150 g bramborového salátu
  • 100 g šunky
  • 2 vařená vejce
  • 50 g sterilované okurky
  • 10 plátků sýra (např. eidam nebo gouda)
  • Na ozdobu: cherry rajčata, petrželka, černé olivy

Postup:

  • Nakrájejte veku na rovnoměrné plátky a lehce je potřete máslem, aby zůstaly vláčné.
  • Na každý kousek veky naneste vrstvu bramborového salátu.
  • Položte plátek šunky a sýra, a přidejte plátek vařeného vejce.
  • Ozdobte sterilovanou okurkou, rajčátky, petrželkou nebo olivami.
  • Podávejte na dekorativním talíři, ideálně vychlazené.

 

2. Mini quiche s různými náplněmi

 

Mini quiche jsou elegantním doplňkem každého stolu. Jsou univerzální, protože můžete připravit různé náplně podle chuti vašich hostů.

 

Ingredience (pro 12 ks):

 

Postup:

  • Předehřejte troubu na 180 °C. Listové těsto rozválejte a vykrojte kolečka podle velikosti formy na muffiny.
  • Vložte těsto do formy a vytvořte malé košíčky.
  • V míse smíchejte vejce, smetanu, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku.
  • Do každého košíčku přidejte trochu špenátu, šunky nebo slaniny a nastrouhaného sýra.
  • Zalijte připravenou vaječnou směsí tak, aby se vše rovnoměrně spojilo.
  • Pečte přibližně 20–25 minut, dokud povrch nezezlátne.
  • Podávejte teplé nebo vlažné – chutnají skvěle v obou variantách.

 

3. Slaný štrúdl se šunkou a sýrem

 

Slaný štrúdl je oblíbenou variantou sladké klasiky. Je rychlý na přípravu a skvěle chutná.

Ingredience (pro 2 rolády):

  • 1 balení listového těsta
  • 150 g šunky
  • 150 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda)
  • 1 vejce na potření
  • Semínka (sezam, mák) na posypání
  • Volitelně: čerstvý špenát, sušená rajčata nebo koření

 

Postup:

  • Předehřejte troubu na 200 °C. Listové těsto rozválejte na tenký plát.
  • Na těsto rovnoměrně rozložte plátky šunky a sýra. Pokud chcete, přidejte čerstvý špenát nebo sušená rajčata.
  • Těsto zarolujte a okraje důkladně utěsněte, aby náplň nevytékala.
  • Roládu potřete rozšlehaným vejcem a posypte semínky podle chuti.
  • Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20–25 minut, dokud není štrúdl zlatavý.
  • Nechte mírně vychladnout a nakrájejte na plátky. Podávejte s dipy (např. jogurtovým nebo česnekovým).

 

Tipy na servírování:

 

  • Chlebíčky naaranžujte na velký tác a dozdobte čerstvou petrželkou.
  • Mini quiche lze podávat ve stylových papírových košíčcích, aby vypadaly ještě elegantněji.
  • Štrúdl nakrájejte na šikmé plátky a podávejte na dřevěném prkénku – jednoduché a efektní.

 

Těmito recepty nejen potěšíte chuťové pohárky svých hostů, ale také vytvoříte vizuálně lákavou nabídku. Přejeme vám šťastný Silvestr plný dobrého jídla a skvělé nálady!

 

Mohlo by Vás zajímat

Jak si zajistit štěstí v příštím roce? Tipy na tradice, které fungují

Štěstí je pojem, který každý vnímá trochu jinak, ale všichni toužíme po tom, aby nás v nadcházejícím roce provázelo. Tradice, které mají přinášet štěstí, jsou různé, a jejich kořeny sahají hluboko do historie. Vyzkoušejte tyto osvědčené tipy, které vám mohou pomoci přivolat šťastné okamžiky do nového roku.

Horoskop 2025: Co čeká každé znamení zvěrokruhu v nadcházejícím roce

Rok 2025 slibuje mnohé změny a příležitosti pro všechna znamení zvěrokruhu. Pod vlivem klíčových astrologických událostí, jako je pohyb Jupiteru do znamení Býka a Saturnova cesta skrze Ryby, se budou měnit energie, které ovlivňují naše životy. Co vás čeká v lásce, kariéře nebo zdraví? Podívejte se na podrobný horoskop pro každý znamení.

Proč jíme husu na svatého Martina? Příběh a význam této tradice

Každoročně 11. listopadu slavíme svátek svatého Martina, což je příležitost, kdy se na stolech po celé České republice objevuje svatomartinská husa. Proč právě husa a jaký je význam této tradice? V tomto článku si přiblížíme příběh svatého Martina, jeho symboliku a vznik jedné z nejoblíbenějších listopadových tradic.

Vánoční trhy 2025: Kde ochutnáte nejlepší punč a nasajete vánoční náladu?

Vůně skořice, trdelníků a svařeného vína, světýlka na náměstích i melodie koled. Vánoční trhy v Česku se letos vracejí v plné síle a nabízejí nejen tradiční atmosféru, ale i nové zážitky. Objevte, kde vás čeká ten nejkrásnější advent roku 2025.

Vaše intuice ví víc, než si myslíte. Jen ji musíte chtít poslouchat

Někdy máte pocit, že něco prostě „víte“, aniž byste uměli vysvětlit proč. Intuice není magie, ale kombinace zkušeností, emocí a signálů z těla, které mozek zpracovává pod prahem vědomí. Když se ji naučíte vnímat, může se stát vaším nejspolehlivějším průvodcem při rozhodování i v životě.

Tvar vašich chodidel prozradí víc, než si myslíte. Podle odborníků skrývá stopy po vaší duši

Možná si to ani neuvědomujete, ale tvar vašich nohou a prstů může odhalit fascinující detaily o vaší osobnosti. Podle starověkých teorií a moderní psychologie je stavba chodidel spjata s vaším temperamentem, sebevědomím i tím, jak reagujete na stres.

Na kameře zahlédla stín. Pravda, kterou objevila, ji zlomila i osvobodila

Kateřina, maminka na mateřské dovolené, žila v domě, který měl být jejím útočištěm. Když se ale začaly dít podivné věci, její jistoty se rozpadly. Kamera, kterou nainstalovala, ukázala něco, co ji vyděsilo – a nakonec ji přivedlo k pravdě, která změnila všechno.

Řidiči toto v zimě dělají běžně – a přitom tím porušují zákon

Mráz, zamlžená skla a spěch do práce – typická ranní scéna v zimě. Mnoho řidičů nechává motor běžet, zatímco škrábou okna. Jenže tento zvyk vás může stát až několik tisíc korun. Policie upozorňuje, že jde o přestupek, a v některých případech se k pokutě může přidat i zákaz řízení.

Nikdy si je neberte domů! Dárky od závistivých lidí mohou přinést smůlu i hádky

Možná jste i vy někdy dostali dárek, ze kterého jste měli zvláštní pocit. Psychologové i lidové tradice se shodují, že některé dárky mohou nést negativní energii – zvlášť pokud přicházejí od lidí, kteří vám nepřejí. Jak tyto situace rozpoznat a proč není dobré mít vše, co „dostanete“, doma?

Každé ráno nacházela přesunuté věci. Když zjistila proč, přestala spát

Každé ráno si všimla, že věci v bytě nejsou tam, kde je večer nechala. Nejprve to brala jako roztěkanost, pak se přidaly zvláštní zvuky a otevřené dveře na balkon. Když Daniela konečně zjistila, co se děje, několik nocí už nezamhouřila oči.

Spolupracujeme s: