Vaše poloha:
Správná teplota v lednici: Ušetří peníze, prodlouží čerstvost a ochrání zdraví
(Foto: canva.com)
Správná teplota v lednici: Ušetří peníze, prodlouží čerstvost a ochrání zdraví
(Foto: canva.com)

08.06.2025

Správná teplota v lednici: Ušetří peníze, prodlouží čerstvost a ochrání zdraví

Teplota v lednici není jen číslo na displeji – je to klíčový faktor, který ovlivňuje čerstvost potravin, bezpečnost vašeho jídla a výši účtu za elektřinu. Víte, jaká teplota je ideální a proč na ní záleží? V tomto článku se dozvíte vše podstatné pro správné nastavení a využívání vaší chladničky.


Co se v článku dozvíte:

  • Proč je správná teplota v lednici důležitá

  • Jaká je optimální teplota v lednici a mrazáku

  • Rozložení potravin podle teplotních zón

  • Tipy pro udržení správné teploty a úsporu energie


Proč je správná teplota v lednici důležitá

 

Nesprávně nastavená teplota může vést k rychlému kažení potravin, množení bakterií a zbytečnému plýtvání. Příliš vysoká teplota umožňuje růst mikroorganismů, zatímco příliš nízká může způsobit namrzání potravin a ztrátu jejich kvality. Bakterie se v potravinách množí nejrychleji při teplotě mezi 5 °C a 60 °C. Uchováním potravin pod 5 °C zpomalíte jejich růst.

Jaká je optimální teplota v lednici a mrazáku

 

  • Lednice: Ideální teplota je kolem 4 °C, s doporučeným rozmezím 0–5 °C.

  • Mrazák: Doporučená teplota je -18 °C, což zajišťuje dlouhodobé uchování potravin bez ztráty kvality.

 

Rozložení potravin podle teplotních zón

 

Teplota v lednici není rovnoměrná; různé části mají odlišné teploty. Správné umístění potravin pomáhá udržet jejich čerstvost:

  • Horní police: Teplejší oblast (cca 5–8 °C), vhodná pro hotová jídla, sýry, zavařeniny.

  • Střední police: Střední teplota (cca 4–5 °C), ideální pro mléčné výrobky, jogurty, vejce.
  • Spodní police: Nejchladnější část (cca 0–2 °C), určena pro syrové maso, ryby.
  • Zásuvky: Navrženy pro ovoce a zeleninu, udržují vyšší vlhkost a teplotu kolem 3–6 °C.
  • Dveře: Nejteplejší místo, vhodné pro nápoje, omáčky, máslo.


Tipy pro udržení správné teploty a úsporu energie

 

  • Nepřeplňujte lednici: Udržujte zaplnění na cca 70 %, aby vzduch mohl volně cirkulovat.

  • Nevkládejte horké potraviny: Nechte je nejprve vychladnout na pokojovou teplotu.

  • Pravidelně kontrolujte teplotu: Používejte teploměr, zejména u starších modelů.

  • Nevětrejte zbytečně: Omezte časté a dlouhé otevírání dveří.
  • Umístění lednice: Nedávejte ji blízko zdrojů tepla (sporák, trouba, přímé slunce).


Dodržováním těchto zásad prodloužíte čerstvost potravin, snížíte riziko kontaminace a ušetříte na energiích.
Správná teplota v lednici je jednoduchým krokem k lepšímu zdraví a efektivnějšímu hospodaření.


Zdroje: AkcniCeny.cz, Alza.cz, Parolek-shop.cz, Maggi.cz

 

Mohlo by Vás zajímat

Květiny jako čerstvě utržené? Přidejte do vázy toto a vydrží vám celé týdny

Koupili jste si nebo dostali nádhernou kytici a chcete, aby vám dělala radost co nejdéle? Existuje jednoduchý trik, který používají i profesionální květináři. Stačí jedna surovina, kterou máte určitě doma, a květiny zůstanou déle svěží.

Proč slupku okurky nikdy nevyhazovat: Výživná a praktická pomocnice v domácnosti

Slupka okurky není odpad, ale cenný zdroj vitamínů a přírodních látek. Kromě toho může posloužit jako šetrný repelent proti škůdcům nebo jako pomocník v péči o rostliny i pleť.

Tento trik udrží nábytek bez prachu celý měsíc. Stačí dvě levné suroviny z kuchyně

Prach je věčný nepřítel každé domácnosti – sotva setřete, už se znovu usazuje. Existuje ale jednoduchý domácí recept, díky kterému můžete utírat prach klidně jen jednou za měsíc. A stačí k tomu dvě běžné ingredience z kuchyně.

Lednice vám žere peníze i čerstvost jídla: Toto dělá 9 z 10 Čechů špatně

Možná to nevíte, ale i běžné chyby v používání lednice mohou zkracovat trvanlivost potravin, zvyšovat energii a vést k technickým problémům. V článku najdete 5 častých chyb, jejich dopady a konkrétní praktičnost návodů, jak to udělat lépe.

To musíte zkusit: Levný trik, díky kterému bude sprchový kout zářit jako nový

Zašlé sklo, mýdlové mapy a vodní kámen? Zapomeňte na drahé přípravky z drogerie! Stačí vám dvě obyčejné věci z kuchyně a jedna utěrka. Výsledek? Sprchový kout jako z katalogu – bez námahy a drhnutí.

Nalili olej do odpadu a nestačili se divit: Trik, který zachrání potrubí i ušetří peníze

Možná vás to nikdy nenapadlo, ale obyčejný slunečnicový olej může být záchranou pro zanesený odpad v kuchyni. Tento netradiční trik zná zatím jen málokdo, přitom výsledky jsou okamžité a efektivní. V článku vám vysvětlíme, proč tento olejový fígl funguje, kdy ho použít a na co si dát pozor.

Zázračný trik na skvrny: Dvě suroviny z kuchyně vyčistí i letité fleky z oblečení a sedačky

Máte doma skvrny, které se nedaří odstranit ani drahými prostředky? Vyzkoušejte jednoduchý a levný trik s běžnými surovinami z kuchyně. Pomůže i na zaschlé skvrny z kávy, krve nebo vína – během pár sekund!

Zázrak z kuchyně: Tento sprej promění i nejšpinavější koberec v nový!

Trápí vás nevzhledné skvrny, zašlapaná špína nebo zatuchlý zápach z koberce? Nemusíte hned volat drahé čisticí firmy. Vyzkoušejte osvědčený domácí sprej ze surovin, které máte pravděpodobně doma. Je levný, přírodní a přitom neuvěřitelně účinný.

Žádné drahé prostředky: Jedna věc z koupelny vám okna vyčistí jako profík

Jedna jednoduchá věc, kterou běžně najdete v pánské koupelně, dokáže s okny hotové zázraky. Žádné šmouhy, žádné opakované leštění. Stačí ji použít jinak, než jste zvyklí – a výsledek vás překvapí.

Zázračný trik s pár kapkami olivového oleje: Vyčistí skvrny, dodá lesk a zachrání i staré povrchy

Možná ho máte doma a ani netušíte, co všechno dokáže. Olivový olej totiž není jen na vaření – správně použitý umí vyčistit, vyživit i vyleštit řadu povrchů v domácnosti. A postačí vám jen pár kapek!

Spolupracujeme s: