Co se v článku dozvím?
- Proč je tmavá čokoláda jiná než ostatní sladkosti
- Jaké zdravotní benefity tmavá čokoláda nabízí
- Jakou čokoládu vybírat a kolik jí jíst
- Co říkají odborníci a slavné osobnosti
Ne každá sladkost škodí – výjimkou je tmavá čokoláda
Většinu sladkostí spojujeme s přibíráním na váze, akné, kazivostí zubů a dalšími zdravotními problémy. Ovšem tmavá čokoláda – pokud obsahuje dostatek kakaa a není přeslazená – může naopak zdraví prospívat.
Mnoho lidí ji ale stále odmítá, protože si myslí, že i ta „tmavá“ čokoláda je jen další kalorická bomba. Opak je pravdou, pokud sáhnete po kvalitní variantě.
Bohatá na antioxidanty a dobrá pro srdce
Tmavá čokoláda obsahuje flavonoidy, což jsou silné antioxidanty. Právě ty:
- zlepšují krevní oběh
- pomáhají regulovat krevní tlak
- chrání cévy a snižují riziko srdečně-cévních onemocnění
- podporují funkci mozku
- pomáhají bojovat proti stresu a únavě
Podle některých studií pravidelná (umírněná!) konzumace tmavé čokolády může snížit riziko infarktu i mrtvice.
Cindy Crawford a její každodenní „rituál“
Známá americká supermodelka Cindy Crawford přiznává, že si bez kousku tmavé čokolády neumí představit den.
„Na konci oběda si vždy dám malý kousek tmavé čokolády. Je to taková zpráva pro moje tělo, že jídlo skončilo,“ uvedla Cindy v rozhovoru pro magazín The Cut.
Tento drobný zvyk pomáhá mnoha lidem omezit přejídání a přitom si dopřát zdravou tečku za jídlem.
Kolik čokolády je tak akorát?
Odborníci se shodují: stačí 20–30 g kvalitní hořké čokolády denně. Ideálně s obsahem kakaa nad 70 % a bez zbytečných přidaných cukrů nebo tuků.
POZOR! Není každá „tmavá“ čokoláda automaticky zdravá. Vybírejte produkty s jednoduchým složením, bez umělých aromat a s minimem cukru.
Sladká a přitom zdravá volba
Když vás přepadne chuť na sladké, tmavá čokoláda je skvělou alternativou k dortíkům, oplatkám nebo sušenkám. Pomáhá cévám, mozku i náladě – a když ji jíte s mírou, nemusíte mít žádné výčitky.
Zkuste si ji dát každý den po obědě – stejně jako Cindy Crawford – a sledujte, jak se budete cítit lépe.
Zdroje: thecut.com, healthline.com, webmd.com, nature.com. AkcniCeny.cz