Co se v článku dozvím?
-
Proč je příjem bílkovin po 45 letech klíčový
-
Které ovoce obsahuje nejvíce bílkovin
-
Jaké další živiny pomáhají svalům a kostem
-
Praktické tipy, jak ovoce zařadit do jídelníčku
Proč je po čtyřicítce důležité myslet na bílkoviny?
Od přibližně 40. roku života začíná naše tělo přirozeně ztrácet svalovou hmotu (sarcopenie) a postupně dochází i k úbytku kostní hustoty. Tento proces se s věkem zrychluje a je jedním z důvodů, proč starší lidé bývají křehčí a více ohrožení například při pádu.
Dostatečný příjem bílkovin je přitom klíčem k udržení svalů i pevných kostí. A nemusíme se spoléhat jen na maso, vejce nebo mléčné výrobky – některé druhy ovoce mohou být překvapivě bohaté na rostlinné bílkoviny a další prospěšné látky.
Které ovoce obsahuje nejvíce bílkovin?
Přestože ovoce obecně není považováno za hlavní zdroj bílkovin, některé druhy mohou přispět k dennímu příjmu bílkovin i dalších klíčových živin, které podporují svaly, kosti a celkové zdraví.
1. Guava – proteinová hvězda mezi ovocem
-
Obsah bílkovin: Až 2,6 g na 100 g
-
Bohatá také na vitamin C, draslík a vlákninu
-
Podporuje imunitu, regeneraci svalů i zdravé trávení
2. Avokádo – zdravé tuky a bílkoviny
-
Obsah bílkovin: cca 2 g na 100 g
-
Obsahuje i vitamin K, hořčík a zdravé tuky, které jsou důležité pro zdraví kostí
3. Sušené meruňky a broskve
-
Bílkoviny: až 3,4 g na 100 g (v sušené formě)
-
Skvělý zdroj draslíku, vlákniny a antioxidantů
4. Rozinky a sušené fíky
-
Bílkoviny: 3–5 g na 100 g
-
Pomáhají doplnit železo a udržovat energii
5. Banány
-
Obsahují sice jen cca 1 g bílkovin na 100 g, ale zároveň dodávají draslík, který pomáhá s funkcí svalů a srdeční činností
Jaké další živiny posilují svaly a kosti?
Kromě samotných bílkovin by měli lidé nad 45 let dbát také na dostatek:
-
Vápníku – podporuje pevnost kostí (např. sezamová semínka, sardinky, jogurt)
-
Vitaminu D – usnadňuje vstřebávání vápníku a působí protizánětlivě
-
Vitaminu K – reguluje ukládání vápníku v kostech
-
Hořčíku – důležitý pro funkci svalů, nervů i kostí
Jak ovoce prakticky zařadit do jídelníčku
-
Přidejte guavu nebo avokádo do smoothie – ideální snídaně plná živin
-
Ke svačině dejte hrst sušených meruněk nebo fíků
-
Banán s ořechovým máslem je rychlý zdroj energie i bílkovin
-
Dejte si plátky avokáda na žitný chleba se semínky – skvělý zdroj tuků i bílkovin
Po čtyřicítce potřebuje vaše tělo trochu jiný přístup k výživě než dřív. Bílkoviny jsou klíčové pro svaly, kosti i celkovou vitalitu. Ovoce, které je na ně bohaté – jako guava, avokádo nebo sušené meruňky – může být výborným doplňkem jídelníčku. Zkuste ho zařadit pravidelně a vaše tělo se vám odvděčí větší silou a stabilitou.
Zdroje: AkcniCeny.cz, webmd.com, healthline.com
