Co se v článku dozvím?
-
Proč je káva nalačno jedním z nejhorších zvyků
-
Jaké potraviny s kávou zbytečně zatěžují žaludek
-
Co káva rozhodí ve chvíli, kdy ji pijete s mléčnými výrobky
-
Jak kombinace kávy a některých léků ovlivňuje účinek
-
Kdy si dát kávu, aby tělu spíš pomohla než uškodila
Káva nalačno: nenápadný zvyk, který dráždí žaludek i hormony
Mnoho lidí začíná den přesně tak: budík, rychlé espresso a teprve potom jídlo. Podle nutričních specialistů je to jeden z návyků, který se na těle může časem nepříjemně podepsat.
Kofein na prázdný žaludek výrazně zvyšuje produkci žaludeční kyseliny. To může způsobit:
-
pálení žáhy,
-
podráždění žaludku,
-
zhoršení gastritidy,
-
pocit „neklidu“ a třesu, který si lidé pletou se stresem.
Dietoložka popisuje: „Káva nalačno je podobný zásah, jako kdyby bylo tělo probuzené ledovou sprchou. Kortizol i žaludeční kyseliny vystřelí nahoru a organismus se dostává do stresu.“
Káva a sladké: kombinace, která rozhazuje energii
Koláček, kobliha, čokoládová sušenka… sladké a káva patří pro mnoho lidí neoddělitelně k sobě. Jenže tahle dvojice má jednu zásadní nevýhodu.
Kofein krátkodobě zrychlí metabolismus a cukr se začne vstřebávat mnohem rychleji. Tělo reaguje prudkým zvýšením hladiny glukózy a následně jejím pádem.
Výsledek?
-
náhlá únava,
-
chutě na další sladké,
-
přejídání,
-
„energetický propad“ během dopoledne.
Podle výživových trenérů se tím vytváří začarovaný kruh: kofein – cukr – pád energie – další kofein.
Káva a mléčné výrobky: těžký žaludek a zpomalené trávení
Latte, cappuccino nebo vídeňská káva milují skoro všichni. Pravdou ale je, že kombinace kávy a mléka nemusí sedět každému.
Mléko (zejména plnotučné) zpomaluje metabolismus kofeinu. Následkem může být:
-
delší pocit bušení srdce,
-
delší „nervozita“ po vypití,
-
zbytečné zatížení žaludku,
-
nafouknutí, pokud má člověk horší toleranci laktózy.
Některým lidem navíc kombinace mléka a kávy způsobuje křeče nebo těžký pocit v břiše, protože káva sama o sobě podporuje pohyb střev, zatímco mléko naopak trávení zpomaluje.
Káva a léky: na tuhle chybu upozorňují lékaři
Velkým rizikem je kombinace kávy s některými volně prodejnými i předepsanými léky. Nejde jen o krevní tlak – káva může změnit způsob, jakým se léky vstřebávají.
Problém může nastat například u:
-
léků na štítnou žlázu,
-
přípravků s železem,
-
některých antibiotik,
-
léků na vysoký krevní tlak,
-
doplňků s hořčíkem.
Praktická lékařka upozorňuje:
„Káva může snížit účinnost některých léčiv až o desítky procent. Mezi pitím kávy a užitím léků by měl být odstup alespoň 60–90 minut.“
Káva a alkohol: kombinace, která klame tělo
Energetické drinky s alkoholem už lidé berou jako riziko, ale méně se ví, že podobně může působit i espresso po víně nebo tvrdém alkoholu.
Kofein uměle potlačí únavu, takže člověk se cítí méně opilý, než ve skutečnosti je. To zvyšuje riziko:
-
přetížení jater,
-
vyšší dehydratace,
-
rychlejšího tlukotu srdce,
-
podcenění vlastního stavu (např. při řízení).
Káva a cigareta: rituál, který škodí víc, než se zdá
Káva a cigareta jsou klasická dvojice, kterou si spojuje mnoho lidí. Odborníci ale dlouhodobě upozorňují, že se jedná o jednu z nejvíce škodlivých kombinací běžných návyků.
Dvojité zatížení organismu vede k:
-
zvýšené srdeční frekvenci,
-
vyšší produkci stresových hormonů,
-
rychlejšímu opotřebení cév,
-
zhoršení kvality spánku.
Kombinace kofeinu a nikotinu vytváří silné návykové spojení, které se velmi těžko odnaučuje.
Kdy je nejlepší čas na kávu, aby tělu opravdu pomohla
Specialisté se shodují, že nejsnazší způsob, jak si zpříjemnit vztah s kávou, je časování.
Nejlépe ji pít:
-
60–90 minut po probuzení (kortizol je nižší, tělo reaguje klidněji),
-
po jídle, ne před ním,
-
nejpozději 6 hodin před spánkem, jinak může narušit usínání.
Pokud člověk trpí citlivým žaludkem, vyplatí se zkusit:
-
kávu s vodou předem,
-
espresso místo velké kávy,
-
kvalitní zrna s nižší kyselostí.
Káva sama o sobě není nepřítel – naopak může být zdrojem antioxidantů i lepšího soustředění. Rozhodující je s čím ji pijete, kdy ji pijete a jak vaše tělo reaguje. Vyhnout se několika častým chybám mnohdy stačí k tomu, aby káva energii dávala, ne brala.
Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com, medicalnewstoday.com, webmd.com
