Co se v článku dozvím?
- Proč jsou zvýšené triglyceridy problémem
- Jak může víkendové pití alkoholu ovlivnit krevní tuky
- Proč nejsou ideální sladké a slané pochutiny u televize
- Jak může nepravidelný spánek zasahovat do metabolismu
Triglyceridy tělo potřebuje, problémem je jejich nadbytek
Triglyceridy jsou jedním z hlavních druhů tuků, které se nacházejí v krvi. Organismus je využívá jako zásobu energie – pokud přijmeme více kalorií, než aktuálně potřebujeme, část energie může být přeměněna právě na triglyceridy a uložena na později.
Samotné triglyceridy tedy nejsou ničím škodlivým. Riziko nastává ve chvíli, kdy jejich množství zůstává dlouhodobě zvýšené.
Za zvýšenou hodnotu se obvykle považuje hladina od přibližně 150 mg/dl, tedy zhruba 1,7 mmol/l. Vyšší koncentrace triglyceridů bývají spojovány s vyšším kardiovaskulárním rizikem, zvláště pokud se současně objevuje vysoký cholesterol, obezita, cukrovka nebo vysoký krevní tlak.
Hladinu krevních tuků přitom neovlivňuje pouze to, co děláme od pondělí do pátku. Význam mohou mít i zdánlivě nevinné víkendové výjimky.
Alkohol si šetříte na víkend? Játra to mohou pocítit
Přes týden alkohol téměř nepijete, ale v pátek nebo sobotu si dopřejete několik skleniček najednou? Právě tento způsob může být pro metabolismus problematický.
Když se do organismu dostane alkohol, játra se přednostně soustředí na jeho odbourávání. Zpracování ostatních živin a tuků se tím dočasně mění a může docházet ke zvýšené tvorbě triglyceridů.
Kardiolog upozorňuje, že během odbourávání alkoholu se běžné spalování tuků zpomaluje a játra mohou vytvářet větší množství tukových částic.
Ještě horší kombinací jsou sladké koktejly a alkohol doprovázený kalorickým občerstvením. Po několika skleničkách totiž často přichází chuť na pizzu, chipsy, hranolky nebo sladkosti. Během jediného večera tak člověk snadno přijme stovky až tisíce kalorií navíc.
U lidí, kteří již mají triglyceridy výrazně zvýšené, může lékař doporučit alkohol výrazně omezit nebo úplně vynechat.
Nenápadné mlsání se může během večera nasčítat
Film, seriál nebo posezení s přáteli si mnoho lidí automaticky spojuje s miskou chipsů, sušenkami či sladkostmi. Problém nepředstavuje jedna sušenka, ale především kombinace vysokého množství energie, jednoduchých cukrů a rafinovaných sacharidů.
Pokud tělo přijatou energii nepotřebuje, může její přebytek přeměnit na tuk.
Zrádné je zejména průběžné zobání. Člověk často ani nevnímá, kolik toho během dvouhodinového filmu snědl.
Lepší víkendovou svačinou mohou být například:
- nesolené ořechy,
- zelenina s hummusem,
- bílý nebo řecký jogurt s ovocem,
- pečená cizrna,
- čerstvé ovoce,
- potraviny bohaté na vlákninu.
Právě vláknina z celozrnných obilovin, luštěnin, zeleniny a ovoce je důležitou součástí jídelníčku zaměřeného na zdraví srdce a cév.
Víkendové vyspávání není vždy tak nevinné
Po pěti dnech vstávání na budík působí sobotní spánek do deseti nebo jedenácti hodin jako zasloužená odměna. Jednorázově samozřejmě nejde o katastrofu. Pokud se ale čas spánku mezi pracovním týdnem a víkendem pravidelně výrazně mění, vzniká takzvaný sociální jet lag.
Organismus se řídí cirkadiánním rytmem, který ovlivňuje nejen spánek, ale také hospodaření s glukózou, hormony hladu a metabolismus tuků.
Nutriční specialistka upozorňuje, že výrazné posouvání doby usínání a vstávání může metabolické procesy narušovat. Některé studie rovněž nacházejí souvislost mezi nepravidelným spánkovým režimem a méně příznivými metabolickými ukazateli.
Pokud přes týden spíte málo, lepším řešením proto není každý víkend posunout budík o několik hodin. Užitečnější je snažit se postupně prodloužit spánek během celého týdne a zachovávat přibližně stejnou dobu vstávání.
Rozhoduje hlavně pravidelnost
Jeden večer s pizzou nebo jedna dlouhá sobota v posteli hladinu triglyceridů dramaticky nezmění. Problémem je především opakující se režim, kdy se každý víkend kombinuje alkohol, kalorické jídlo, minimum pohybu a výrazně nepravidelný spánek.
Pokud máte triglyceridy dlouhodobě zvýšené, nespoléhejte pouze na úpravu jídelníčku. Výsledky je vhodné řešit s praktickým lékařem, který dokáže posoudit také cholesterol, krevní cukr, hmotnost, krevní tlak a další rizikové faktory.
Víkend nemusí být dokonale zdravý. I několik menších změn ale může znamenat, že si odpočinete, aniž by dva volné dny pravidelně rušily návyky budované během celého týdne.
Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com
