Co se v článku dozvím?
-
Které běžné potraviny mohou poškodit ledviny
-
Proč tyto potraviny ledvinám škodí
-
Jak poznat, že vaše ledviny trpí
-
Co udělat pro jejich ochranu
Ledviny pod tlakem: Proč jsou tak citlivé na stravu?
Ledviny každý den filtrují až 180 litrů krve a zbavují tělo toxinů a přebytečných látek. Zároveň regulují krevní tlak, hladinu elektrolytů a produkují důležité hormony. Jakmile je ale dlouhodobě přetěžujeme – třeba nevhodnou stravou – začínají selhávat.
„Největší problém je, že lidé si často všimnou, že s jejich ledvinami není něco v pořádku, až když je situace vážná,“ varuje nefroložka z Brna.
Tyto 4 potraviny nejvíce škodí ledvinám
1. Sůl – tichý zabiják ledvin
Sůl je nezbytná pro tělo, ale v nadbytku škodí. Průměrný Čech zkonzumuje podle Státního zdravotního ústavu až 12 gramů soli denně, přitom doporučená denní dávka je jen 5 gramů.
-
Nadměrný příjem soli zvyšuje krevní tlak – a právě vysoký tlak je druhou nejčastější příčinou chronického onemocnění ledvin.
-
„U pacientů s už poškozenými ledvinami vede vysoký příjem soli k rychlejšímu zhoršení funkce,“ dodává lékařka.
Tip: Sledujte obsah soli v potravinách jako instantní polévky, chipsy, pečivo nebo uzeniny. Často překvapí, kde všude se skrývá.
2. Červené maso – bílkovinami k přetížení
Steaky, hovězí guláš nebo klobásy – i když jsou chutné, jejich nadměrná konzumace není pro ledviny ideální. Červené maso je totiž bohaté na bílkoviny, které při štěpení vytvářejí dusíkaté odpadní látky zatěžující ledviny.
-
Studie ukazují, že vysoký příjem živočišných bílkovin je spojen s rychlejším úbytkem ledvinové funkce.
-
Rizikem je i vysoký obsah purinů, které zvyšují hladinu kyseliny močové.
Alternativa: Vsaďte častěji na rostlinné bílkoviny – luštěniny, tofu nebo ořechy.
3. Slazené nápoje – skrytá hrozba pro filtrační systém
Slazené limonády, energetické nápoje i ochucené minerálky obsahují velké množství fruktózy a kyseliny fosforečné. Právě kombinace cukru a aditiv může vést k oxidačnímu stresu a zánětům v těle.
-
Studie z Harvardu potvrzuje souvislost mezi konzumací více než dvou slazených nápojů denně a vyšším rizikem chronického onemocnění ledvin.
-
Fosfáty z těchto nápojů narušují metabolismus vápníku a mohou vést ke kalcifikaci cév a ledvin.
Pozor! Není to jen o Coca-Cole. Problémové jsou i některé „fitness vody“ a ledové čaje.
4. Průmyslově zpracované potraviny – bomba pro ledviny
Instantní jídla, polotovary, uzeniny, chipsy či mražené pizzy. Všechny tyto potraviny často obsahují:
-
Přidanou sůl
-
Konzervanty
-
Fosfáty
-
Umělá sladidla
Pravidelná konzumace těchto výrobků zatěžuje ledviny toxiny a podporuje vznik zánětlivých procesů.
Jak poznat, že vaše ledviny trpí?
Mezi nenápadné příznaky patří:
-
Únava a slabost
-
Otékání nohou nebo očí
-
Změny barvy nebo zápachu moči
-
Časté močení, zejména v noci
-
Ztráta chuti k jídlu
Většina lidí ale příznaky přehlíží nebo si je spojuje s jiným problémem.
Co dělat pro zdraví svých ledvin?
-
Omezte sůl a vyhýbejte se průmyslově zpracovaným potravinám.
-
Dostatečně pijte – ideálně čistou vodu.
-
Zařaďte do jídelníčku více ovoce, zeleniny a rostlinných bílkovin.
-
Nepřehánějte to s léky proti bolesti – i ty mohou ledviny poškozovat.
-
Pravidelně si nechte zkontrolovat funkci ledvin u lékaře – stačí krev a moč.
Ledviny pracují tiše, ale když onemocní, může to mít vážné následky. Právě každodenní volby ve stravě jsou klíčem k jejich ochraně. Omezte sůl, slazené nápoje a tučné maso – vaše tělo se vám odvděčí.
Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com
