Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 350 g másla
- 200 g cukru
- 4 ks žloutků
- Pomerančová kůra
- Kompot podle chuti
- Marmeláda podle druhu kompotu
- Čokoládová poleva
Postup:
- Příprava těsta:
- V míse utřeme rostlinný tuk nebo máslo s moučkovým cukrem, žloutky a půl lžičky pomerančové kůry, dokud získáme krémovou konzistenci.
- Postupně přidáváme mouku a vypracujeme těsto. Dejte těsto odpočívat v lednici alespoň půl hodiny, aby se dobře zpracovalo.
- Tvarování koláčků:
- Těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Pro polovinu z nich udělejte středové otvory.
- Pečení a Plnění:
- Koláčky pečeme na plechu s papírem na pečení. Po vychladnutí potřeme kolečka marmeládou (ideálně meruňkovou).
- Na kolečka s otvorem položíme druhou polovinu a do otvoru vložíme kompotované ovoce.
- Čokoládová poleva:
- Rozpustíme čokoládu s přidanou lžící tuku.
- Polejeme připravené koláčky čokoládou, vytvořte tak dokonalou sladkou glazuru.
S naším receptem na řecké koláčky přinesete na vánoční stůl neotřelou kombinaci chutí, která potěší nejen váš hladový žaludek, ale i duši. Vyzkoušejte tuto snadnou a chutnou variantu vánočního cukroví a učiňte z letošních Vánoc nezapomenutelný zážitek pro všechny svoje blízké. Vesele pečte a přejeme vám sladké Vánoce plné radosti a lásky.











































































































































