Vaše poloha:
Užijte si lahodný gyros doma: Recept na kuřecí gyros s hranolky
(Foto: canva.com)
Užijte si lahodný gyros doma: Recept na kuřecí gyros s hranolky
(Foto: canva.com)

06.06.2023

Užijte si lahodný gyros doma: Recept na kuřecí gyros s hranolky

Vychutnejte si lahodný kuřecí gyros s křupavými hranolky. Tato chuťová lahůdka, která si získala srdce milovníků dobrého jídla po celém světě, přináší kombinaci výrazných chutí, které vám rozhodně udělají radost.

 

Ingredience

 

Pro gyros omáčku:

Pro hranolky:

 

Postup

 

  • Maso nakrájejte na tenké proužky. V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, oregano, sůl a pepř. Přidejte nakrájené kuřecí maso a dobře promíchejte, aby bylo maso všude obalené marinádou. Nechte maso odležet v lednici minimálně 30 minut, ideálně však přes noc.
  • Mezitím připravte gyros omáčku. Ve sklenici smíchejte řecký jogurt, olivový olej, nasekaný česnek, citronovou šťávu, kmín a sůl. Dobře promíchejte a dejte stranou.
  • Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky. V míse smíchejte olej, sůl a mletou papriku. Přidejte nakrájené brambory a důkladně promíchejte, aby byly všechny brambory obalené olejem a kořením.
  • Předehřejte troubu na 200 °C. Hranolky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v troubě asi 20-25 minut, nebo dokud nejsou zlatavé a křupavé.
  • Kuřecí maso smažte na pánvi na středním ohni asi 6-8 minut, dokud není zcela propečené a získá zlatavou barvu.
  • Pita chlebíčky můžete na chvíli ohřát v troubě nebo na grilu.
  • Hotové kuřecí maso vyjměte z pánve a nechte ho na chvilku odpočinout. Poté ho nakrájejte na menší kousky nebo tenké plátky.
  • Pita chlebíčky rozřízněte na poloviny. Na každou polovinu nanesete trochu gyros omáčky.
  • Na spodní polovinu pita chlebíčku umístěte plátky kuřecího masa. Můžete také přidat další přísady podle svého gusta, jako je nastrouhaná zelenina (rajče, okurka, cibule), olivy nebo feta sýr.
  • Pita chlebíček přeložte a fixujte párátkem, aby se udržel v pevné podobě.
  • Podávejte kuřecí gyros s hranolky na předehřátém talíři. Doporučujeme podávat společně s čerstvým salátem, například řeckým salátem.

 

Mohlo by Vás zajímat

Už vás nebaví jíst kuřecí prsa stále stejným způsobem? Připravte si pravé řecké souvlaki

Chcete si doma připomenout chuť dovolené u moře? Vyzkoušejte tradiční řecký recept na souvlaki – šťavnaté maso na špejli, bylinky, olivový olej a jednoduchá příprava vás nadchne.

Křupavé kuře v sezamu bez strouhanky: Recept, který si zamilují děti i dospělí

Chcete připravit křehké kuřecí řízky, které jsou dokonale křupavé, ale bez použití strouhanky? Vyzkoušejte jednoduchý recept s asijskou inspirací, který v sobě spojuje chuť, vůni a šťavnatost. Ideální pro večeři i slavnostní stůl.

Nemáte čas na vaření? Toto krémové kuře vás zachrání – a nadchne celou rodinu!

Hledáte recept, který je rychlý, jednoduchý a přitom chutná jako z luxusní restaurace? Tato pánvička s kuřecím masem v krémové omáčce je přesně to, co potřebujete. Hotovo máte za 20 minut a chutě vás naprosto dostanou!

Šťavnaté kuře v krémové arašídové omáčce: Asijská klasika, která si vás získá

Hledáte něco nového k večeři? Vyzkoušejte kuře na asijský způsob v lahodné arašídové omáčce. Tento jednoduchý recept zvládne každý a výsledek je doslova explozí chutí.

Luxusní večeře z jedné pánve: Krémová kuřecí prsa se špenátem a sušenými rajčaty

Chcete rychlou, ale výjimečnou večeři? Tahle krémová kuřecí pochoutka se špenátem a sušenými rajčaty chutná jako z italské restaurace – a přitom ji zvládnete za půl hodiny v jedné jediné pánvi.

Recept na kuře Harissa s medem: Sladké, pikantní a dokonale šťavnatý oběd

Pokud hledáte originální způsob, jak připravit celé kuře, sáhněte po kombinaci harissy a medu. Tato pikantně-sladká úprava dodá masu neodolatelnou chuť a vůni. S tímto receptem zazáříte u všední večeře i na víkendové hostině.

Nejlepší recepty s koriandrem: Jak zvýraznit chuť vašich pokrmů

Hledáte způsob, jak ozvláštnit své pokrmy a dodat jim svěží a aromatickou chuť? Pak je koriandr tou správnou volbou. Tato bylinka, známá také jako cilantro, je neodmyslitelnou součástí mnoha kuchyní po celém světě a dokáže proměnit obyčejné jídlo v gurmánský zážitek. V tomto článku se podíváme na nejlepší recepty s koriandrem a naučíme se, jak tuto bylinku správně používat.

Křupavá kůžička a šťavnaté maso: Kuře cacciatore, které se rozplývá na jazyku

Přemýšlíte, co dnes uvařit? Máme pro vás recept na jedinečné kuře cacciatore, které vám rozhodně udělá radost. Kombinace křupavé kůžičky a šťavnatého masa vás zaručeně ohromí. Připravte si tuto lahůdku a přenesete se do italského venkova přímo z pohodlí svého domova.

Křupavá a sýrová: Recept na neodolatelnou kuřecí Quesadillu s cheddarem

Znáte ten pocit, když kousnete do něčeho a okamžitě víte, že to bude vaše nová oblíbená pochoutka? Přesně to zažijete s touto křupavou, kuřecí quesadillou s cheddarem. Tato mexická klasika je nejen snadná na přípravu, ale jeho bohatá chuť a textura vás okouzlí na první kousnutí. V tomto článku vám přinášíme recept, který vás provede krok za krokem k dokonalé quesadille, která se stane hvězdou vašeho jídelního stolu.

Domácí smažené kuře jako z KFC: Tajemství dokonalého křupavého těstíčka

Milujete křupavé a šťavnaté kuře jako z KFC? S tímto receptem si ho připravíte jednoduše doma, a ještě si ho můžete přizpůsobit podle vlastní chuti! Ukážeme vám, jak dosáhnout dokonale ochuceného těstíčka, které bude křupavé na povrchu a zároveň udrží maso šťavnaté uvnitř.

Spolupracujeme s: