Co se v článku dozvím?
-
Jaké rychlé a ověřené recepty ze Salka mají největší úspěch.
-
Přesné množství surovin, aby se recept povedl na první pokus.
-
Tipy na úpravu chutí a luxusnější varianty.
-
Recepty vhodné i na pečení na poslední chvíli.
1. KOKOSOVÉ KULIČKY (ZÁKLADNÍ SALKO KLASIKA)
Ingredience:
-
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Salko (397 g)
-
250 g strouhaného kokosu + 50 g na obalení
-
1 balíček vanilkového cukru (8–10 g)
-
100 g kvalitní čokolády na polevu (volitelné)
Postup:
-
Do mísy dejte Salko, kokos a vanilkový cukr.
-
Vypracujte pevnou, nelepivou hmotu (přidejte kokos podle potřeby).
-
Tvarujte malé kuličky a obalujte v kokosu.
-
Chcete-li slavnostnější verzi, polovinu kuličky namočte v rozpuštěné čokoládě.
Výnos: cca 35–40 kuliček.
2. RAFFAELLO KULIČKY S MANDLEMI
Ingredience:
-
1 plechovka Salko (397 g)
-
150 g změklého másla
-
200 g strouhaného kokosu
-
40 celých mandlí
-
70 g kokosu na obalování
Postup:
-
Máslo ručně nebo šlehačem spojte se Salkem do hladké hmoty.
-
Přisypte 200 g kokosu a promíchejte.
-
Vytvarujte malé placičky, doprostřed vložte mandli a zformujte kuličku.
-
Obalte v kokosu – hodně přitlačte, drží to lépe.
-
Dejte aspoň na 2 hodiny do lednice.
Výnos: 35–40 kuliček.
3. SALKOVÝ KRÉM DO LINECKÉHO, KOŠÍČKŮ I VĚNEČKŮ
Ingredience:
-
1 plechovka Salko (397 g)
-
200 g změklého másla
-
1 lžička vanilkového extraktu
-
(volitelně) 2 lžíce rumu
Postup:
-
Máslo vyšlehejte do světlé pěny.
-
Tenkým pramínkem zašlehejte Salko.
-
Přidejte vanilku a rum.
-
Plňte linecké, košíčky, ořechy nebo piškotové věnečky.
Tip: Krém je ideální i jako rychlé slepování suchého, tvrdšího cukroví.
4. NEPEČENÉ KARAMELOVÉ ŘEZY „NA POSLEDNÍ CHVÍLI“
Ingredience:
-
1 plechovka karamelového Salka (397 g)
-
250 g máslových sušenek
-
120 g hořké čokolády
-
40 g másla
-
50 g nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí
Postup:
-
Sušenky natírejte karamelovým Salkem a slepujte po dvou.
-
Naskládejte je na tác těsně vedle sebe a lehce přimáčkněte.
-
Čokoládu rozpusťte s máslem a potřete vrchní vrstvu.
-
Posypte ořechy a dejte ztuhnout do lednice.
-
Krájejte na malé hranolky nebo řezy.
Výnos: cca 20–25 řezů.
5. OŘECHOVÉ KULIČKY S RUMEM
Ingredience:
-
1 plechovka Salko (397 g)
-
250 g mletých vlašských ořechů
-
2 lžíce rumu
-
2 lžíce kakaa + kakao na obalení
Postup:
-
Všechny ingredience smíchejte v pevnou, soudržnou hmotu.
-
Tvarujte menší kuličky.
-
Obalujte v kakau.
-
Nechte alespoň 3 hodiny vychladit, aby chutě prolnuly.
Výnos: cca 30–35 kuliček.
Jak z jedné plechovky udělat i tři druhy cukroví
Pokud chcete maximálně ušetřit čas i peníze:
-
Použijte polovinu Salka na kokosové kuličky.
-
Druhou polovinu vyšlehejte s máslem na krém do lineckého.
-
Pokud vám zbyde jen pár lžic, přimíchejte je do kakaa + ořechů a máte mini kuličky „na ochutnání“.
Zdroje: AkcniCeny.cz, apetitonline.cz, idnes.cz











































































































































