Yves-rocher I SLEVY až -50%!

Proč je pro nás řepa elixír zdraví?

13.10.2021

Řepa je jednou z nejvíce příznivých potravin pro naše zdraví. Přinášíme Vám několik důvodů, proč řepu zařadit do Vašeho jídelníčku a pár zdravých receptů z řepy.

Proč je pro nás řepa elixír zdraví?
(Foto: canva.com)

 

Jaké jsou účinky řepy na zdraví?

 

I když je ve srovnání s ostatními druhy zeleniny dost opomíjená, řepa je velmi zdravá potravina a měla by být zařazena do jídelníčku.

Řepa, stejně jako brokolice, poskytuje našemu tělu vysoký podíl živin a malé množství kalorií. Jedna středně velká řepa obsahuje zhruba 35 kalorií, 0 gramů tuku, 8 gramů sacharidů a 1 gram bílkovin, což je z doporučené denní hodnoty 54 % vitaminu C, 8 % manganu, 7 % draslíku a 5 % vitaminu B6. Díky své nízké kalorické hodnotě je skvělým doplňkem jídelníčku pro hubnutí a pozitivní účinky na zdraví by měly být více než dostatečným důvodem pro zařazení do jídelníčku každého, bez ohledu na to, zda chceme zhubnout nebo ne. Listy řepy jsou vynikajícím zdrojem vitamínů K, A a C, obsahují značné množství manganu, vápníku, fosforu, hořčíku, železa, zinku, dietní vlákniny.

 

Příznivé účinky řepy:

 

  • Reguluje funkci trávící soustavy – díky vysokému obsahu vlákniny snižuje riziko chronických zánětů trávicího systému.
  • Reguluje hladinu krevního tlaku – působí preventivně proti srdečním chorobám a infarktu.
  • Podporuje hubnutí a detoxikaci – je skvělým zdrojem vlákniny a obsahuje málo kalorií. Díky vláknině může poskytnout delší pocit sytosti s nízkým příjmem kalorií, což je výherní kombinace pro lidi, kteří chtějí zdravě hubnout.
  • Zmírňuje příznaky zánětu průdušek – pomáhá s problémy souvisejícími s dýchacími orgány.
  • Bohaté nutriční složení – jedna středně velká řepa obsahuje má pouze 35 kalorií, zanedbatelné množství tuku, 1 g bílkovin, 8 g sacharidů, z toho přibližně polovinu tvoří cukr, 2,34 g vlákniny, 87 mg sodíku, 39 mg vápníku, 35,1 mg fosforu, 27,3 mg vitaminu C, 14,3 mg hořčíku a také obsahuje zinek, železo a vitamín K.
  • Zlepšuje kvalitu kostí
  • Posiluje imunitní systém
  • Listy řepy příznivě působí na vlasy a pokožku – vitamín A je nezbytný pro růst všech tkání. Vitamín C udržuje produkci kolagenu, který je zásadní pro strukturu pokožky a vlasů. Vypadávání vlasů může být způsobeno nedostatkem železa a nachází se také v řepných listech.
  • Zmírňuje anémii – konzumace potravin bohatých na vitamín C zvyšuje schopnost vstřebávat železo.
  • Podporuje spánek a náladu – listy řepy obsahují cholin, živinu, která hraje roli ve spánku, pohybech svalů, učení a paměti.
  • Působí preventivně proti rakovině – konzumace listů řepy může snížit škodlivé účinky heterocyklických aminů, sloučenin, které vznikají přípravou jídla při vysokých teplotách a jsou spojeny s některými druhy rakoviny.

 

S výsevem řepy se začíná zhruba během druhé poloviny dubna a v květnu, sklizeň pak nastupuje po 60 až 140 dnech.

 

Řepa – recepty

 

Červená řepa - smoothie

 

Ingredience

 

Příprava

Na přípravu budeme potřebovat smoothie mixér. Řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Do mixéru nalijeme vodu, přidáme nakrájené ovoce a lžíci medu. Vše rozmixujeme a podle chuti můžeme ještě přidat med a vodu.

TIP: Můžeme přidat jablečnou šťávu místo vody.

 

(Foto: canva.com)

 

Polévka z červené řepy

 

Ingredience

 

Příprava

1. Řepy nejdříve nastrouháme. V pánvi na olivovém oleji osmahneme cibuli, poté přidáme nastrouhanou řepu a restujeme.

2. Poté do hrnce dáme osmažené řepy, nakrájená rajčata a vývar. Vaříme zhruba 10 minut. Odstavíme hrnec ze zdroje tepla a rozmixujeme mixérem do hladka.

3. Dochutíme solí, pepřem a balzamikovým octem.

 

(Foto: canva.com)

 

Bramboráky z červené řepy

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve řepu a brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nakrájenou cibuli, poté vejce a mléko. Vmícháme sůl, pepř a zahustíme moukou.

2. V pánvi na řepkovém oleji osmahneme bramboráky z obou stran dozlatova.

 

(Foto: canva.com)

Řepu červenou můžete koupit zde:

 

 

rohlik.cz    Košík.cz    SKLIZENO    iGlobus.cz

 

Štítky: řepa, zdraví, vitamíny

Mohlo by Vás zajímat

Vitamíny během těhotenství jsou velmi důležité! Jaké to jsou?

Nastávající maminky, víte, jaké vitamíny jsou během těhotenství důležité, a to nejen pro vás, ale především pro vašeho potomka? I když jich není mnoho, velmi ovlivňují vývoj plodu a zdravotní stav miminka.

Hořčík je pro náš život důležitý! Ovlivňuje náladu i trávení

Hořčík je nenahraditelný minerál, který pomáhá našemu tělu vyrovnat se s únavou, stresem i nervozitou. Až třetina české populace přitom trpí jeho trvalým nedostatkem. Zjistěte tedy, jaké má tento minerál účinky a kde ho v potravě najít.

Do Nového roku s čistým tělem. Vyzkoušejte detoxikaci organismu pomocí šťáv

Po Vánocích přišel čas na detoxikaci organismu. Nevíte, jak na to? Připravili jsme pro Vás několik detoxikačních plánů s recepty na šťávy. Zregenerujte celý organismus po náročném období!

Jak posílit imunitu? Zkuste otužování v ledové vodě

Probuďte svůj imunitní systém pomocí otužování v ledové vodě. Připravili jsme pro Vás několik rad, jak na otužování.

Jak udržet rty hydratované v zimním období?

Trápí Vás suché a popraskané rty? Máme tu pro Vás pár tipů, jak s tím bojovat.

Zázvor a jeho účinky. Ne nadarmo se o něm říká všelék!

Zázvor je světlý kořen s hořkou chutí, který obsahuje řadu živin. Víte, jaké jsou jeho účinky na zdraví člověka?

S rýmou a oslabenou imunitou přichází další problém, a to je opar! Jak urychlit léčbu?

Opar na rtu je nepříjemná návštěva, která zaťuká na vaše dveře nečekaně a v tu nejnevhodnější možnou chvíli. Nehezký puchýř na rtu vám tak může mrknutím oka zkazit rande, pohovor v práci, večírek či každodenní rutinu. Jakmile se objeví, nezbývá vám nic jiného než se ho co nejrychleji zbavit.

Víte, že rakytník řešetlákový má skvělé léčivé účinky?

Plody rakytníku jsou sice malé, kulaté, krásně oranžové a velmi dekorativní, ale jsou i plné vitamínů a prospěšných látek. Konzumací rakytníku (sirup, tablety, marmelády, sušený čaj…) dodáte Vašemu tělu koktejl, který bude mít velmi pozitivní vliv na vaše zdraví i imunitu.

Co nejmenší trápení s prvními zoubky

Prořezávání zoubků je obdobím, které není příjemné. Své o tom ví jak miminka, tak maminky. Sice neexistuje zázračný recept, který nás trápení s prvníma zoubkama naprosto zbaví, ale vyzbrojeni několika radami a tipy můžete proměnit stresující období za více snesitelné.

Poradíme vám, jak na domácí profesionální zubní hygienu

Mít zuby bílé jako perličky, to je sen, který najdeme na seznamu přání téměř každého z nás. Jak ale tohoto kýženého cíle dosáhnout? Stačí, když budete dodržovat pravidla pro čištění zubů a vašemu chrupu tak dopřejete domácí profesionální zubní hygienu.

Nejoblíbenější letáky


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s., je členem koncernu AGROFERT.