BILLA I Nakup s Edenred card a získej 100 Kč cashback!

Proč je pro nás řepa elixír zdraví?

13.10.2021

Řepa je jednou z nejvíce příznivých potravin pro naše zdraví. Přinášíme Vám několik důvodů, proč řepu zařadit do Vašeho jídelníčku a pár zdravých receptů z řepy.

Proč je pro nás řepa elixír zdraví?
(Foto: canva.com)

 

Jaké jsou účinky řepy na zdraví?

 

I když je ve srovnání s ostatními druhy zeleniny dost opomíjená, řepa je velmi zdravá potravina a měla by být zařazena do jídelníčku.

Řepa, stejně jako brokolice, poskytuje našemu tělu vysoký podíl živin a malé množství kalorií. Jedna středně velká řepa obsahuje zhruba 35 kalorií, 0 gramů tuku, 8 gramů sacharidů a 1 gram bílkovin, což je z doporučené denní hodnoty 54 % vitaminu C, 8 % manganu, 7 % draslíku a 5 % vitaminu B6. Díky své nízké kalorické hodnotě je skvělým doplňkem jídelníčku pro hubnutí a pozitivní účinky na zdraví by měly být více než dostatečným důvodem pro zařazení do jídelníčku každého, bez ohledu na to, zda chceme zhubnout nebo ne. Listy řepy jsou vynikajícím zdrojem vitamínů K, A a C, obsahují značné množství manganu, vápníku, fosforu, hořčíku, železa, zinku, dietní vlákniny.

 

Příznivé účinky řepy:

 

  • Reguluje funkci trávící soustavy – díky vysokému obsahu vlákniny snižuje riziko chronických zánětů trávicího systému.
  • Reguluje hladinu krevního tlaku – působí preventivně proti srdečním chorobám a infarktu.
  • Podporuje hubnutí a detoxikaci – je skvělým zdrojem vlákniny a obsahuje málo kalorií. Díky vláknině může poskytnout delší pocit sytosti s nízkým příjmem kalorií, což je výherní kombinace pro lidi, kteří chtějí zdravě hubnout.
  • Zmírňuje příznaky zánětu průdušek – pomáhá s problémy souvisejícími s dýchacími orgány.
  • Bohaté nutriční složení – jedna středně velká řepa obsahuje má pouze 35 kalorií, zanedbatelné množství tuku, 1 g bílkovin, 8 g sacharidů, z toho přibližně polovinu tvoří cukr, 2,34 g vlákniny, 87 mg sodíku, 39 mg vápníku, 35,1 mg fosforu, 27,3 mg vitaminu C, 14,3 mg hořčíku a také obsahuje zinek, železo a vitamín K.
  • Zlepšuje kvalitu kostí
  • Posiluje imunitní systém
  • Listy řepy příznivě působí na vlasy a pokožku – vitamín A je nezbytný pro růst všech tkání. Vitamín C udržuje produkci kolagenu, který je zásadní pro strukturu pokožky a vlasů. Vypadávání vlasů může být způsobeno nedostatkem železa a nachází se také v řepných listech.
  • Zmírňuje anémii – konzumace potravin bohatých na vitamín C zvyšuje schopnost vstřebávat železo.
  • Podporuje spánek a náladu – listy řepy obsahují cholin, živinu, která hraje roli ve spánku, pohybech svalů, učení a paměti.
  • Působí preventivně proti rakovině – konzumace listů řepy může snížit škodlivé účinky heterocyklických aminů, sloučenin, které vznikají přípravou jídla při vysokých teplotách a jsou spojeny s některými druhy rakoviny.

 

S výsevem řepy se začíná zhruba během druhé poloviny dubna a v květnu, sklizeň pak nastupuje po 60 až 140 dnech.

 

Řepa – recepty

 

Červená řepa - smoothie

 

Ingredience

 

Příprava

Na přípravu budeme potřebovat smoothie mixér. Řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Do mixéru nalijeme vodu, přidáme nakrájené ovoce a lžíci medu. Vše rozmixujeme a podle chuti můžeme ještě přidat med a vodu.

TIP: Můžeme přidat jablečnou šťávu místo vody.

 

(Foto: canva.com)

 

Polévka z červené řepy

 

Ingredience

 

Příprava

1. Řepy nejdříve nastrouháme. V pánvi na olivovém oleji osmahneme cibuli, poté přidáme nastrouhanou řepu a restujeme.

2. Poté do hrnce dáme osmažené řepy, nakrájená rajčata a vývar. Vaříme zhruba 10 minut. Odstavíme hrnec ze zdroje tepla a rozmixujeme mixérem do hladka.

3. Dochutíme solí, pepřem a balzamikovým octem.

 

(Foto: canva.com)

 

Bramboráky z červené řepy

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve řepu a brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nakrájenou cibuli, poté vejce a mléko. Vmícháme sůl, pepř a zahustíme moukou.

2. V pánvi na řepkovém oleji osmahneme bramboráky z obou stran dozlatova.

 

(Foto: canva.com)

Řepu červenou můžete koupit zde:

 

 

rohlik.cz    Košík.cz    SKLIZENO    iGlobus.cz

 

Štítky: řepa, zdraví

Mohlo by Vás zajímat

Co nejmenší trápení s prvníma zoubkama

Prořezávání zoubků je obdobím, které není příjemné. Své o tom ví jak miminka, tak maminky. Sice neexistuje zázračný recept, který nás trápení s prvníma zoubkama naprosto zbaví, ale vyzbrojeni několika radami a tipy můžete proměnit stresující období za více snesitelné.

Poradíme vám, jak na domácí profesionální zubní hygienu

Mít zuby bílé jako perličky, to je sen, který najdeme na seznamu přání téměř každého z nás. Jak ale tohoto kýženého cíle dosáhnout? Stačí, když budete dodržovat pravidla pro čištění zubů a vašemu chrupu tak dopřejete domácí profesionální zubní hygienu.

Co je těhotenská cukrovka a jaká přináší rizika?

Těhotenská cukrovka je strašákem, který děsí mnoho nastávajících maminek. Toto onemocnění je nebezpečné především pro miminka, proto je dobré absolvovat pravidelné kontroly a testy u lékaře a v případě nutnosti dbát jeho rad.

Jak bílé zelí prospívá našemu zdraví?

Bílé hlávkové zelí může na první pohled vypadat nenápadně až nudně, ale opak je pravdou. Tato košťálová zelenina je doslova pokladem, který již nespočet let lidé vyhledávají pro jeho všestranné využití v kuchyni, mnoho vitamínů a pro tělo prospěšné látky.

Co způsobuje vysoký cholesterol? Dejte si pozor na tyto potraviny

„Máte zvýšenou hladinu cholesterolu,“ tak tuhle zprávu nikdo z nás slyšet rozhodně nechce. Abyste vašemu zdraví zbytečně neškodili, je dobré se vyvarovat nevhodným potravinám. Které to ale jsou?

Bolí vás záda v těhotenství? Máme tu 6 rad, které vám od bolestí uleví

Těhotenství přináší nejen velký dar, spoustu radosti a nadšeného očekávání, ale i mnoho neznámých, změn a nepříjemností. Bolesti zad rozhodně patří do té druhé skupinky a nevyhne se jim žádná nastávající maminka. Vyzkoušíte-li některou z našich rad, určitě se vám uleví.

Chcete mít doma čistší vzduch bez použití technologie? Stačí si pořídit tyto rostliny

Útulný a zdravý domov je cílem nás všech. Pokud vsadíte na „zelenou“, rozhodně uděláte dobře. Rostliny pyšnící se nádhernou zelenou barvou a svěžími zelenými listy propůjčí vaší ložnici či obývacímu pokoji nejen rovnováhu a klid, ale navíc vám i vyčistí vzduch.

Víte, že nedostatek spánku může ohrozit vaše zdraví? Dejte si pozor na tyto příznaky

Posilující spánek je základ. Pokud si myslíte, že se jedná pouze o prázdnou frázi, není tomu tak. Kvalitní a dostatečný spánek je totiž extrémně důležitý, protože během něho dochází k regeneraci organismu.

Máte rádi cukety? Přinášíme vám osvědčené recepty, které vás budou bavit!

Cukety obsahují velké množství vitamínů a minerálů, skvěle chutnají a hodí se do snídaní, polévek i hlavních jídel. Tato mimořádně zdravá zelenina působí pozitivně na celý lidský organismus. Zařaďte cukety do jídelníčku a vyzkoušejte jeden z těchto receptů!

Vitamíny během těhotenství jsou velmi důležité! Jaké to jsou?

Nastávající maminky, víte, jaké vitamíny jsou během těhotenství důležité, a to nejen pro vás, ale především pro vašeho potomka? I když jich není mnoho, velmi ovlivňují vývoj plodu a zdravotní stav miminka.

Nejoblíbenější letáky


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s., je členem koncernu AGROFERT.