Víte, že rýže může být druhý den škodlivá? Jak správně uchovávat rýži, aby neuškodila zdraví

Povědomí o tom, že i některé druhy žampionů jsou jedovaté, má pouze třetina lidí. Při nesprávném výběru hrozí vážné zdravotní komplikace, které mohou skončit i hospitalizací. Naučte se, jak rozpoznat jedlé a nejedlé druhy žampionů, abyste ochránili své zdraví.

Chcete rychlé, vláčné a skvěle tvarovatelné těsto, které zvládnete připravit za pár minut a bez čekání na kynutí? Přinášíme osvědčený postup s kapkou octa, který zjemní lepek a dá těstu pružnost i křehkost. Ideální na slané i sladké pečivo, taštičky, šátečky, pizzu „na tenko“ i rychlé štrúdly.

Teploty stoupají a lidé začínají trávit více času venku s jídlem, je důležité zajistit, aby vaše potraviny zůstaly bezpečné ke konzumaci. Připravili jsme klíčové tipy, jak se vyhnout onemocněním způsobeným potravinami během léta.

Ztráta hmotnosti je jedním z nejlepších způsobů, jak snížit riziko srdečních chorob, a omezení cukru může k tomu výrazně přispět. Sladidla, která napodobují chuť cukru s menším nebo žádným obsahem kalorií, však mohou naopak zvyšovat riziko srdečních příhod. Nový výzkum naznačuje, že populární náhražka cukru xylitol může být spojena s vyšším rizikem srdečních problémů.

Strava může mít významný vliv na hormonální rovnováhu těla. Klíčové jsou potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, fytoestrogeny a důležité vitamíny, které podporují zdraví hormonů. Existují však i rozšířené mýty týkající se takzvaných superpotravin, které je dobré rozpoznat. Důležitou roli hraje také celkový životní styl, včetně správného stravování, pohybu, kvalitního spánku a zvládání stresu, pro udržení hormonální rovnováhy.

Hliník v potravinách je téma, které často vyvolává obavy mezi spotřebiteli. Mnoho lidí si není jistých, zda je přítomnost tohoto kovu v potravinách bezpečná a jaké mohou být jeho zdravotní dopady. V tomto článku se podíváme na fakta o hliníku v potravinách a vyvrátíme nejčastější mýty a obavy spojené s jeho konzumací.

Plýtvání jídlem je nejen ekologickým problémem, ale i zbytečným výdajem pro vaši peněženku. Zjistěte, jak jednoduchými změnami ve vašem každodenním životě můžete snížit množství vyhozeného jídla, ušetřit peníze a přispět k ochraně životního prostředí.

Vaříte doma často rýži? Pak jste možná slyšeli o debatách ohledně proplachování rýže. Zdá se, že někteří lidé se přiklánějí k tomu, že je to zbytečný krok, zatímco jiní tvrdí, že je to klíč k lepšímu zdraví. Ale co je pravda? Podívejme se na fakta.

Milovníci asijské kuchyně, zbystřete! Pokud hledáte dokonalou kombinaci šťavnatého masa, křupavé kůrky a bohaté směsi sladkých, slaných a pikantních chutí, tento recept na pečený bůček po asijsku je právě pro vás. Příprava je snadná a výsledek vás ohromí svou intenzivní chutí i vůní.

Tonka fazole je tajemná a aromatická přísada, která si pomalu nachází cestu do moderní kuchyně. Její vůně připomíná vanilku, mandle a karamel, zatímco chuť vás okouzlí sladkými i exotickými tóny. Objevte, jak ji využít ve své kuchyni a proč je tak oblíbená mezi profesionálními cukráři.