Vaše poloha:
Reklama Cukr bílý Krupice 1kg Akční cena: 14,90 Kč Běžná cena 15,90 Kč Zobrazit letáky
Vločkový koláč s ostružinami: Recept na zdravější a vláčný dezert
(Foto:canva.com)
Vločkový koláč s ostružinami: Recept na zdravější a vláčný dezert
(Foto:canva.com)

19.08.2025

Vločkový koláč s ostružinami: Recept na zdravější a vláčný dezert

Vločkový koláč s ostružinami je ideální volbou, pokud hledáte zdravější variantu sladkého dezertu. Díky ovesným vločkám je sytý a přitom lehký, ostružiny mu dodají svěží šťavnatost a jemnou kyselkavost. Skvěle se hodí na snídani, svačinu i jako sladká tečka po obědě.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit těsto na vločkový koláč s ostružinami?
  • Jak docílit, aby byl koláč vláčný a nadýchaný?
  • Čím můžete tento recept obměnit podle své chuti?
  • Jak nejlépe servírovat a skladovat upečený koláč?

 

Proč zkusit vločkový koláč s ostružinami?

 

Pokud hledáte alternativu k tradičním moučníkům, tento recept vás nadchne. Ovesné vločky přinášejí vlákninu a příjemnou strukturu, zatímco ostružiny dodají koláči osvěžující ovocnou chuť. Jde o dezert, který je nejen chutný, ale i výživný, a skvěle poslouží jako rychlý snack do práce nebo školy.

 

Recept na vločkový koláč s ostružinami

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

  • 200 g jemných ovesných vloček
  • 150 g polohrubé mouky
  • 100 g třtinového cukru (nebo medu)
  • 2 vejce
  • 80 g másla (rozpuštěného) nebo rostlinného oleje
  • 250 ml mléka nebo rostlinného nápoje
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 250 g čerstvých ostružin
  • volitelně: 1 lžička skořice, hrst nasekaných ořechů nebo kokos

 

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si menší plech nebo kulatou formu vyloženou pečicím papírem.
  2. V míse smíchejte suché ingredience: vločky, mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr.
  3. Přidejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo. Promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
  4. Do těsta jemně vmíchejte část ostružin, zbytek si ponechte na ozdobení vrchu.
  5. Nalijte směs do formy a rovnoměrně rozetřete. Povrch posypte zbylými ostružinami.
  6. Pečte přibližně 35–40 minut, dokud není koláč na povrchu zlatavý a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.
  7. Nechte krátce vychladnout, poté krájejte a podávejte.

 

Tipy, jak koláč obměnit podle chuti

 

  • Přidejte do těsta trochu bílého jogurtu nebo tvarohu pro extra vláčnost.
  • Okořeňte skořicí, kardamomem či vanilkou.
  • Obohaťte o hrst nasekaných vlašských ořechů, mandlí nebo kokosu.
  • Ostružiny můžete nahradit borůvkami, malinami či rybízem.

 

Servírování a uchovávání

 

Vločkový koláč s ostružinami chutná výtečně ještě vlažný, ale ještě lepší je po odležení. Podávejte ho samotný, s čajem nebo kávou, případně doplněný kopečkem jogurtu či vanilkového krému. Uchovávejte v uzavřené dóze v lednici, kde vydrží vláčný až 3 dny.

 

Tento vločkový koláč s ostružinami je skvělým důkazem, že zdravější recept nemusí znamenat kompromis v chuti. Je rychlý, jednoduchý a variabilní – můžete ho připravit podle své chuti a vždy bude chutnat skvěle. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami, že ovesné vločky a ovoce tvoří dokonalou dvojici pro sladké pečení.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Cheesecake s ostružinami: Letní dezert s vanilkovým krémem a bezlepkovým korpusem

Nadýchaný vanilkový krém, šťavnaté čerstvé ostružiny a křehký bezlepkový korpus – to je cheesecake, který se stane hvězdou každého letního setkání. Připravte si tento osvěžující dezert podle našeho podrobného receptu a objevte tipy, díky nimž bude pokaždé dokonalý.

Recept na domácí ostružinový likér: Rum a ovoce v dokonalé harmonii

Ostružinový likér z rumu patří mezi klasické domácí recepty, které propojují sezónní ovoce s jemnou sladkostí a charakteristickou chutí rumu. Tento recept je nejen snadný na přípravu, ale také nabízí možnost uchovat si chuť léta na dlouhé zimní večery. Likér poslouží jako originální dárek nebo lahodný doplněk k dezertům.

Rychlý a zdravější letní dezert z čerstvých ostružin, cottage sýru a smetany, bez cukru a bez pečení

Osvěžující letní dezert, který kombinuje jemný cottage sýr, lehkou šlehačku a sladkokyselé ostružiny. Připravený bez pečení a bez přidaného cukru, skvělý pro děti i dospělé hlídající si linii. Jednoduchý recept, který potěší chuťové pohárky i oči.

Zapečené cuketové rolky se šunkou a sýrem: lehká letní večeře

Zapečené cuketové rolky se šunkou a sýrem jsou skvělou volbou, pokud hledáte lehkou letní večeři. Tento zdravý a jednoduchý cuketový recept zvládnete připravit během chvíle a ocení ho celá rodina. Cuketa je ideální zelenina pro rychlé letní vaření a v kombinaci se šunkou a sýrem vytvoří lahodné a syté jídlo bez zbytečné těžkosti.

Lehké cuketové košíčky s mozzarellou: rychlý recept na večeři i svačinu

Cuketovo-pizzové košíčky jsou lehkou a zdravou alternativou k pizze bez masa. Připravíte je snadno z pár dostupných surovin a hodí se jako rychlá večeře, svačina do práce i pohoštění pro hosty. Díky kombinaci cukety, mozzarelly a bylinek získáte chutný fit recept, který nezklame ani milovníky pizzy.

Zkaramelizovaná cuketa s fetou a bylinkami: lehký letní recept, který zvládne každý

Cuketa je letní zelenina, která dokáže překvapit svou jemnou chutí i variabilitou. V kombinaci s křupavou karamelizací na pánvi, slanou fetou a osvěžujícími bylinkami se promění v lahodný recept, který se hodí jako příloha i samostatné jídlo. Rychlý, jednoduchý, a přitom plný chuti – ideální pro letní dny.

Cuketová nádivka: Nejlepší způsob, jak zužitkovat přebytek cuket

Cuketa patří k nejuniverzálnější letní zelenině – je lehká, rychle hotová a dá se kombinovat téměř s čímkoli. Rychlá cuketová nádivka z jednoho pekáče je ideálním řešením, pokud nevíte, co s přebytkem cuket ze zahrady a hledáte snadný recept na chutnou a zdravou večeři.

Letní recept na melounové rolky s fetou a balzamikem

Sladká šťavnatost melounu, slanost sýru feta a jemná kyselkavost balzamikového octa – to je kombinace, která dodá každému letnímu stolu středomořský nádech. Melounové rolky s fetou a balzamikem připravíte během pár minut a poslouží jako osvěžující předkrm, rychlé občerstvení na party nebo lehká chuťovka během horkých dnů.

Bez masa, ale plné chuti: Cuketové nugetky se sýrem, které si zamilujete

Cuketové nugetky se sýrem jsou lehkou, chutnou a křupavou alternativou klasických masových nuget. V létě, kdy je cuketa v plné sezóně, představují ideální bezmasý recept, který si oblíbí i ti, kdo jinak nedají na maso dopustit. Připravíte je snadno, rychle a s minimem ingrediencí.

Hledáte zdravý oběd? Tento cuketový wrap s mozzarellou vás nadchne

Vyzkoušejte zdravý a chutný wrap z cukety bez mouky, který je ideální pro horké letní dny. S jemnou mozzarellou, šunkou, šťavnatými rajčaty a krémovým avokádem vytvoříte lahodný oběd, který zasytí a přitom nezatíží. Hotovo máte za půl hodiny a recept si oblíbí i ti, kteří si hlídají linii.

Spolupracujeme s: