Vaše poloha:
Výtečný podzimní jablečný štrůdl z listového těsta
Výtečný podzimní jablečný štrůdl z listového těsta

26.09.2017

Výtečný podzimní jablečný štrůdl z listového těsta

K podzimu neodmyslitelně patří záplava sladkých a šťavnatých jablíček. V obchodech i na farmářských trzích naleznete nespočet odrůd, které doslova vyzívají k zakousnutí.

Důležitá je i cena, která je v tomto období opravdu příznivá, protože obchodníci se předhání v poskytování slev a akční nabídek.

Pokud si chcete nefalšované kouzlo podzimu přinést i domů, upečte si rychlý, ale výtečný jablečný štrůdl z listového těsta. Nejenže si pochutnáte na výborném zákusku, navíc si celý byt nádherně provoníte vůní jablek a skořice. Navíc, vám poradíme malý trik, který zaručí, že vámi upečený štrůdl bude vždy neodolatelný.

 

Jablečný štrůdl z listového těsta:

  • 1 balení listového těsta
  • 4–6 jablek (záleží na jejich velikosti)
  • 1 vanilkový cukr
  • cukr krystal
  • 1 balení vanilkového pudinku
  • 1 vejce
  • mletá skořice
  • rozinky, ořechy (dle chuti)
  • moučkový cukr na posypání
  • pečící papír na vyložení plechu

 

Nejdříve si pečlivě omyjte a oloupejte jablka. Poté je zbavte jádřinců a nakrájejte na menší až středně velké kousky. Jablka určitě nestrouhejte. V misce si smíchejte krystalový cukr s balením vanilkového pudinku dle návodu na obalu. Ve vzniklé směsi pečlivě obalte nakrájené kousky jablek (při pečení jablka pustí šťávu a kolem každého kousku se vytvoří šťavnatá pudinková vrstva).

Na plech vyložený pečícím papírem rozložte vyválené listové těsto, na které rozprostřete předem připravená jablka. Nyní váš moučník můžete dle libosti dochutit vanilkovým cukrem a skořicí. Přisypat můžete i rozinky či ořechy dle chuti.

Nyní těsto pevně zaviňte a vytvořte tak požadovaný štrůdl. Povrch potřete rozšlehaným vejcem a vložte do střední části trouby rozehřáté přibližně na 200°C. Pečte přibližně 20 až 25 minut.

Upečený štrůdl posypte dle chuti moučkovým cukrem. Pokud chcete dodat vašemu jablečnému štrůdlu z listového těsta slavnostnější ráz, doplňte ho doma ušlehanou šlehačkou či vanilkovou zmrzlinou. Přejeme vám dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Krize, přebytky, nebo nedostatek? Jak vypadá aktuální situace na trhu s jablky?

Jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce na světě, avšak současná situace na trhu s jablky je ovlivněna řadou faktorů, které způsobují výkyvy v dostupnosti a cenách tohoto ovoce.

Jak a proč jsou některá jablka uvnitř červená? Fakta, která vás překvapí

Když se řekne jablko, většina lidí si představí klasické plody s červenou, zelenou nebo žlutou slupkou a bílou dužinou. V poslední době se však stále častěji setkáváme s jablky, jejichž dužina má neobvyklou červenou barvu. Tato barva není jen náhodná, ale je výsledkem fascinujícího procesu, který zahrnuje genetiku, šlechtění a chemii rostlin. Pojďme se blíže podívat na to, jak a proč některá jablka uvnitř zčervenají a jaké překvapující výhody nám tyto plody přinášejí.

Nechte se hýčkat: Nejlepší desetiminutová jablková bábovka

Jste-li milovníkem sladkých dobrot, které si můžete dopřát kdykoli bez zdlouhavé přípravy, máme pro vás skvělou zprávu. Dnes vám představíme recept na naprosto božskou desetiminutovou jablkovou bábovku. Tato lahodná pochoutka je rychlá, jednoduchá a přesto plná chuti. Připravte se na malý kulinářský zážitek, který vám zpříjemní chvíle u kávy nebo čaje.

Máte doma přebytek letních jablek? Poradíme vám, jak je využít na více způsobů

Letní jablka mají velký kulinářský potenciál, ať už je máte na zahrádce, ze sousedova stromu, nebo jste si je koupili na trhu. Pojďme se podívat, jak efektivně využít úrodu jablek a proměnit je na skvělé dobroty. Od jablečného octa až po jablečné čaje.

Jak vám může namáčení nohou v jablečném octu pomoci?

Většina z vás má v kuchyni láhev jablečného octa, který používáte k dochucení pokrmů. Tato tekutina je známá pro svou schopnost přidat lahodnou chuť jídlu a pro své přínosy pro naše tělo. Co však možná nevíte, je to, že jablečný ocet je mnohem všestrannější než jen jako kulinářský pomocník. Dokáže vám totiž pomoci i ve světě krásy a zdraví. Jednou z neobvyklých, ale efektivních metod je namáčení nohou v jablečném octu. Jak to funguje a jaké to má výhody? To vám prozradíme v tomto článku.

Proč je hnojení jabloní v dubnu důležité? Ovlivní to úrodu a mnoho dalšího

Růst a vývoj jabloní jsou závislé na řadě faktorů, jako jsou například dostatky vláhy, světla a také pravidelné hnojení. Hnojení je důležitou součástí péče o jabloně, protože pomáhá stromům získat potřebné živiny pro správný růst, vývoj plodů a celkovou zdravotní kondici. Jedno z nejdůležitějších období pro hnojení jabloní je duben. Proč je hnojení jabloní v dubnu tak důležité a jak správně provést toto zásadní úkony, aby bylo hnojení co nejúčinnější a přineslo nejlepší výsledky?

Tento rok se očekává rekordní sklizeň jablek

Podle amerického ministerstva zemědělství je celosvětová sklizeň jablek letos skoro 7% nad pětiletým ročním průměrem. Členské státy Evropské Unii ale zaznamenávají úbytek jablečných sadů

Potravina měsíce Únor: Jablka zimní

Sezóna zimních jablek je tu! Vyzkoušejte tedy jednu z původních českých odrůd, které jindy neseženete.

Recept na jednoduché jablečné řezy, které se hodí ke kávě

Ať už máte na zahrádce vlastní jablka nebo nikoli, určitě vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý recept. Jablečné řezy skvěle chutnají a ocení je celá vaše rodina.

Upečte si výborný jablečný štrúdl z jogurtového těsta

Máte chuť na něco křupavého, šťavnatého, sladkého a voňavého? Domácí jablečný štrúdl je ideální volbou, protože nejen výborně chutná, ale s koncem léta začíná i jablečná sezóna. Pokud máte chuť experimentovat, vyměňte klasické kynuté nebo listové těsto za jogurtové.

Spolupracujeme s: