Zahájení grilovací sezóny

Grilovaný hermelín s brusinkami je letní stálice, kterou si zamilují i ti, co jinak sýru moc nedají. Spojení krémového sýra, sladkokyselých brusinek a křupavé kůrky je zkrátka neodolatelné – ideální jako rychlá chuťovka nebo večeře s letním salátem.

Grilování je v České republice oblíbenou tradicí, která spojuje rodiny a přátele při přípravě chutných pokrmů na čerstvém vzduchu. Ať už jste zkušený grilovací mistr nebo začátečník, následující recepty a tipy vám pomohou vytvořit nezapomenutelný kulinářský zážitek.​

Teploty stoupají a lidé začínají trávit více času venku s jídlem, je důležité zajistit, aby vaše potraviny zůstaly bezpečné ke konzumaci. Připravili jsme klíčové tipy, jak se vyhnout onemocněním způsobeným potravinami během léta.

Grilování je oblíbený způsob přípravy jídla, zejména během teplých letních měsíců. Nicméně otázka bezpečnosti grilování masa v souvislosti s rizikem vzniku rakoviny se stále více diskutuje mezi odborníky. Při grilování masa dochází k vytváření chemických látek, které mohou být karcinogenní. Tento článek se zaměřuje na to, jaké jsou hlavní rizika spojená s grilováním masa, jaké konkrétní látky při tomto procesu vznikají a jak můžete snížit riziko vzniku rakoviny pomocí několika jednoduchých kroků.

Kombinované grily jsou moderním řešením pro všechny milovníky grilování, kteří hledají univerzální zařízení umožňující využití různých grilovacích metod. Tyto grily kombinují výhody více typů grilů do jednoho zařízení, což přináší větší flexibilitu a možnosti při přípravě jídel. Popularita kombinovaných grilů roste díky jejich schopnosti uspokojit široké spektrum kulinářských potřeb a preferencí.

Grilování je oblíbenou letní aktivitou, která spojuje rodinu a přátele kolem voňavého ohně. Nicméně, jedno z nejčastějších zklamání při grilování kuřecího masa je jeho suchost. Správně připravené marinády mohou tento problém snadno vyřešit a proměnit obyčejné kuřecí špízy v šťavnatou a chutnou lahůdku. V tomto článku vám představíme pět skvělých marinád, které zaručí, že vaše kuřecí maso bude vždy perfektní.

Léto je ideálním obdobím pro grilování, a co by bylo lepší než šťavnatá marinovaná krkovice? Test marinovaných krkovic pro rok 2024 přináší přehled nejlepších variant, které jsou na trhu k dispozici. Zjistěte, které krkovice jsou nejchutnější a které stojí za vyzkoušení.

Grilování je oblíbenou letní aktivitou, která může být skvělým způsobem, jak trávit čas s rodinou a přáteli. Avšak často se dopouštíme chyb, které mohou zkazit celé grilování. V tomto článku se dozvíte, jaké jsou nejčastější chyby při grilování a jak se jim vyhnout, abyste si mohli užít dokonalé jídlo.

Grilování je oblíbenou letní aktivitou, při které se lidé rádi setkávají a užívají si společně strávený čas. Kromě kvalitního masa a dobré společnosti je jedním z klíčových prvků úspěšného grilování i výběr správných omáček. Omáčky ke grilovanému masu slouží k zvýraznění chuti, dodání šťavnatosti a někdy i k vytvoření křupavé kůrky. V tomto článku vám představíme šest vynikajících grilovacích omáček, které byste měli určitě vyzkoušet.

Grilované kuře je oblíbeným pokrmem mnoha domácností, ať už jde o letní grilování na zahradě, nebo o víkendové posezení s přáteli. Jak ale dosáhnout toho, aby bylo kuře šťavnaté uvnitř a s křupavou kůrčičkou? V následujícím článku se podíváme na to, jak správně grilovat celé kuře, co všechno budete potřebovat, na co si dát pozor a jaké triky použít pro nejlepší výsledek.