Zapomeňte na cukr: Takhle si jahody vychutnáte ještě víc!

Jahody nejsou jen chutnou letní pochoutkou – skrývají v sobě řadu zdravotních benefitů, o kterých mnoho lidí vůbec netuší. Podporují imunitu, zrak, paměť a navíc pomáhají v boji proti stárnutí. Proč byste je měli jíst častěji, i když zrovna není sezóna? Čtěte dál!

Sezóna jahod je v plném proudu a lákavé červené plody na pultech volají po koupi. Ne všechny jsou ale chutné a čerstvé. Poradíme vám, podle čeho poznáte opravdu kvalitní jahody.

Také milujete chuť čerstvě utrženého ovoce? Nejlepší variantou k získání čerstvého ovoce je samosběr na farmách poblíž vašeho domova. Kromě tradičního sběru jahod můžete také sbírat meruňky, maliny, okurky, česnek a mnoha dalších plodin.

S jarem přichází i otázka, co bychom si rádi zasadili na své zahrádce. Určitě vás napadne pěstování domácí zeleniny a ovoce. Jahody jsou ideální volbou, protože domácí koktejly nebo koláče jsou nejlepší. Ovšem není to úkol zcela jednoduchý. Hlavně pak, pokud pěstujete více druhů a chcete je na záhoně kombinovat. S jakými druhy se jahody ne/snesou?

Každé ovoce má své období, kdy je nejzdravější a cenově nejdostupnější. Jediný způsob, jak si na nich pochutnat, i když zrovna nemají sezónu, je zamrazit je. Připravili jsme pro vás rady, jak skladovat ovoce v mrazáku, aniž by se změnila jeho chuť.

Rychlá, vláčná a přizpůsobivá – přesně taková je bublanina s ovocem. Stačí pár surovin, chvilka času a v kuchyni zavoní ten nejvoňavější letní koláč. Jak ho připravit, aby se vždy povedl?

Léto je časem, kdy si můžeme dopřát čerstvé ovoce v plné kráse. Jedním z nejoblíbenějších letních dezertů jsou kynuté borůvkové knedlíky. Tento sladký pokrm nejenže skvěle chutná, ale také se jednoduše připravuje. Přinášíme vám recept, který zvládne každý, a jehož příprava vám nezabere příliš času.

Letní ovoce a zelenina mohou být víc než jen osvěžením v horku. Díky obsahu vlákniny, antioxidantů a draslíku pomáhají chránit srdce, snižovat tlak i cholesterol. Které plody se vyplatí zařadit do jídelníčku?

Piškotový dort s jahodami patří mezi klasiku, kterou zvládnete i doma bez složitého pečení. Tento recept spojuje nadýchaný piškot, čerstvé jahody a jemnou šlehačku v lehkém letním dezertu, který potěší každého milovníka ovocných dortů.

Jahody teď chutnají nejlépe – jsou šťavnaté, sladké a voňavé. Pokud jste si je právě donesli ze samosběru, trhu nebo své zahrádky, využijte je naplno. Přinášíme vám tipy, jak je zakomponovat do sladkých dezertů, osvěžujících nápojů, a dokonce i do netradičních slaných receptů.