Reklama Reklama Advertisement
Vaše poloha:
Zapomeňte na ťukání! Tyto 3 triky vám pomohou vybrat nejsladší meloun
(Foto: canva.com)

18.06.2025

Zapomeňte na ťukání! Tyto 3 triky vám pomohou vybrat nejsladší meloun

Letní sezóna je tady a s ní i hromady šťavnatých melounů. Ale jak vybrat ten opravdu sladký, aniž byste ho museli rozkrojit? Odborníci radí tři jednoduché tipy, které fungují lépe než známé ťukání.


Co se v článku dozvím?

  • Jaké znaky má zralý a sladký meloun

  • Proč ťukání často nestačí

  • Tři osvědčené tipy, podle kterých se orientovat

  • Kdy je ideální čas na koupi melounu

  • Co dělat, když koupíte mdlý meloun


Proč ťukání na meloun nestačí?

 

Možná to znáte – v obchodě nebo na trhu berete meloun do ruky, lehce na něj ťukáte a doufáte, že zvuk napoví jeho zralost. Tento tradiční trik ale nemusí vždy fungovat, zvlášť pokud nejste zkušený prodejce. Zralost a sladkost melounu se totiž mnohem lépe pozná podle vzhledu než podle zvuku.


Hledejte „žlutou skvrnu“ (pole spot)

 

Každý dobrý meloun má na spodní straně světle žlutou až máslovou skvrnu – to je místo, kde meloun ležel na zemi a dozrával na slunci.

  • Čím tmavší žlutá barva, tím déle meloun zůstal na poli a tím je pravděpodobně sladší.

  • Pokud je skvrna bílá nebo velmi světlá, meloun byl sklizen předčasně.


Prohlédněte si síť žilek

 

Dalším znakem sladkosti je tzv. cukrová síťka – malé hrubé prasklinky nebo pavučinka na slupce, nejčastěji v blízkosti stopky.

  • Tyto „jizvy“ značí, že se uvnitř tvořilo velké množství cukru.

  • Více žilek = více cukru = sladší meloun.


Krátká a tlustá stopka

 

Melouny se často prodávají se zbytkem stonku. Stopka je důležitým vodítkem ke zralosti:

  • Suchá a zakroucená stopka značí plně dozrálý plod.

  • Krátká a tlustá je lepší než dlouhá a tenká – znamená, že plod byl sklizen v optimální době.

  • Zelená a šťavnatá stopka? Meloun byl sklizen brzy, bude vodnatý a mdlý.


Kdy koupit meloun a co dělat, když se výběr nepovede?

 

Nejsladší melouny dozrávají v červenci a srpnu, kdy mají nejvíce slunce. Pokud přesto koupíte meloun, který chutná nevýrazně, můžete ho:

  • Zakápnout citronovou šťávou – zvýrazní chuť

  • Použít do smoothie nebo salátu

  • Zamrazit a vytvořit osvěžující melounovou granitu

 

Pokud příště budete stát před hromadou melounů, zapomeňte na ťukání a zaměřte se na:

  • Žlutou skvrnu na spodní straně

  • Hrubou síť cukrových žilek

  • Krátkou a zaschlou stopku

Tyto vizuální signály vám zaručí větší šanci na skutečně sladký a šťavnatý meloun, který potěší celou rodinu.


Zdroje: AkcniCeny.cz, bbcgoodfood.com

 

Mohlo by Vás zajímat

Javorový sirup vs. cukr: Sladší volba, nebo jen dobře zabalený mýtus?

Javorový sirup je často označován za zdravější alternativu klasického bílého cukru. Obsahuje minerály, antioxidanty a má nižší glykemický index. Znamená to ale, že ho můžete používat bez výčitek? Podíváme se na rozdíly, výhody i limity této oblíbené sladké pochoutky.

Losos vs. kuře: Tenhle rozdíl většina lidí přehlíží. Co je lepší pro zdraví srdce?

Losos i kuře patří mezi nejoblíbenější zdroje bílkovin. Na první pohled vypadají podobně „zdravě“, ale jejich vliv na srdce se výrazně liší. Záleží na obsahu tuků, typu bílkovin i dalších živin, které rozhodují o cholesterolu, zánětech a celkovém kardiovaskulárním zdraví.

Toto je nejzdravější jíška, jakou můžete udělat. Staré kuchařky to dobře věděly

Vypadá to jako další internetový výstřelek. Jenže není. Stále více lidí nahrazuje klasickou mouku v jíšce i omáčkách červenou čočkou – a výsledek překvapuje i zkušené kuchaře. Je zdravější, lehčí na trávení a chuťově funguje lépe, než byste čekali. Proč se o tom začíná mluvit i u nás?

6 drobných zdravotních návyků, které letos mohou změnit vaše tělo víc než velká předsevzetí

Velká novoroční předsevzetí často selhávají, protože jsou náročná a těžko udržitelná. Odborníci se ale shodují, že skutečnou změnu přinášejí drobné každodenní návyky. Stačí pár minut denně a tělo i psychika vám to vrátí v podobě lepší energie, stabilnější hladiny cukru v krvi i nižšího stresu.

Jak zhubnout po svátcích? Tyto dietní pokrmy vás zachrání před hladem

Svátky plné hojnosti, cukroví a těžkých pokrmů jsou za námi, a mnoho z nás hledá způsob, jak se vrátit do formy. Zdravé stravování nemusí znamenat hladovění. Naopak! Dietní recepty na hubnutí vás mohou příjemně zasytit, dodat energii a zároveň podpořit vaše cíle. Přinášíme vám výběr jednoduchých a chutných jídel, která obsahují málo kalorií, ale hodně chuti.

Hořká čokoláda skrývá něco, co většina lidí vůbec netuší. Vědce to překvapilo

Hořká čokoláda patří mezi oblíbené pochoutky Čechů, kteří si hlídají zdravější jídelníček. Nové poznatky ale ukazují, že v ní nejde jen o chuť nebo obsah kakaa. Jeden konkrétní detail by mohl vysvětlit, proč má na organismus mnohem větší vliv, než si většina lidí myslí.

Jablka nejsou pro každého: Tato skupina lidí si může zadělat na velké problémy se zažíváním

Jablko je symbolem zdraví, lehké svačiny a správného životního stylu. Jenže ne každý žaludek ho zvládá bez následků. Odborníci upozorňují, že u části lidí může toto běžné ovoce způsobit výrazné zažívací potíže, bolesti břicha i dlouhodobé problémy se střevy.

Ověřeno odborníky: Ovoce, které posiluje paměť i srdce. Je levné, běžně dostupné a Češi ho často podceňují

Na první pohled nenápadné, lehce kyselé a často přehlížené. Přitom právě toto ovoce patří podle odborníků k nejlepším přírodním pomocníkům pro paměť, mozek i zdraví srdce. Nestojí skoro nic, koupíte ho v každém obchodě a jeho účinky jsou překvapivě silné. Řeč je o brusinkách.

7 překvapivých potravin s úžasnými zdravotními benefity

Zdravá strava nemusí být nudná. Objevte potraviny, které vás překvapí svými nutričními hodnotami a pomohou zlepšit vaše zdraví. Od hroznů po kimchi – zařaďte tyto skryté poklady do svého jídelníčku.

Tohle jíte každý den – a přitom vám to ničí zdraví. Nutriční expert varuje před třemi nejhoršími potravinami

Mnoho lidí si myslí, že jí „celkem zdravě“. Podle nutričních specialistů však existují tři běžné potraviny, které pravidelně konzumujeme – a přitom nám dramaticky zvyšují riziko obezity, vysokého tlaku i únavy. Které to jsou a proč byste je měli okamžitě omezit?

Spolupracujeme s: