Zasytí a dodá energii: 3 recepty bohaté na vlákninu. Dejte si opečený toust s avokádem nebo vydatnou batátovou polévku

Těstoviny s kuřecím masem jsou skvělou volbou pro rychlý, chutný a vyvážený oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tři originální recepty, které vás nadchnou svou jednoduchostí i bohatou chutí.

Šakšuka je oblíbený pokrm pocházející ze severní Afriky a Blízkého východu, který se stal populárním po celém světě díky své jednoduchosti a lahodné chuti. Tento recept vám ukáže, jak připravit tradiční šakšuku krok za krokem. Vyzkoušejte tento skvělý způsob, jak si pochutnat na výživném a chutném jídle, které se skvěle hodí k snídani, k obědu nebo večeři.

Hledáte rychlý a zdravý recept na večeři? Avokádové těstoviny s citronem, česnekem a parmazánem jsou ideální volbou. Krémová omáčka z avokáda je bez smetany, lehká a svěží díky citronu. Hotové je máte do 15 minut a chutnají skvěle teplé i studené.

Jste zvědaví na exotické chutě a tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na jedno z nejoblíbenějších čínských jídel, které je oblíbené i mezi začátečníky v přípravě asijských pokrmů. Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan vás zavede do světa vůní a chutí vzdálené Číny.

Rajčatová omáčka s česnekem a těstovinami je jedním z nejoblíbenějších italských jídel, které se hodí k rychlé a levné večeři nebo k obědu. Tento recept je nejen chutný, ale také zdravý a snadno připravitelný. Omáčka se skládá z jednoduchých ingrediencí, jako jsou rajčata, cibule, česnek a olivový olej, a během pár minut se připraví. Tento recept je také skvělou volbou pro ty, kteří chtějí omezit množství masa ve své stravě nebo pro vegetariány, kteří hledají nové a zajímavé recepty.

Lečo s klobásou patří k letním klasikám, přesto se často stává, že místo husté směsi vznikne řídké jídlo plné šťávy. Příčina přitom obvykle není v receptu ani v použité klobáse. Rozhoduje hlavně to, kdy a jak do leča přidáte rajčata.

Domácí kečup může být hustý i bez škrobu nebo jiných zahušťovadel. O výsledku ale často nerozhoduje délka vaření, nýbrž správný výběr rajčat a jejich příprava ještě předtím, než je dáte do hrnce.

Domácí rajčatový protlak patří mezi nejpraktičtější způsoby, jak uchovat letní úrodu. Právě starší způsob přípravy měl jednu velkou výhodu – neuspěchal žádný z důležitých kroků. Díky tomu si protlak zachoval plnou chuť, přirozenou hustotu i dlouhou trvanlivost bez zbytečných přísad.

Recepty z rajčat nemusí končit u klasického salátu. Pokud vám zahrada nebo skleník nabízí desítky zralých plodů, můžete z nich během několika minut připravit polévku, omáčku, pečené speciality i zásoby na zimu. Přinášíme deset osvědčených tipů, které využijete po celé léto.

Kurkuma a zázvor dnes patří mezi nejznámější přírodní pomocníky pro zdraví. Jenže v našich spížích se skrývají i další poklady, které používají celé generace. Obyčejná cibule, česnek nebo jablečný ocet mohou pomoci při nachlazení, trávení i celkové rovnováze organismu a většina z nás je má doma každý den.